Vitbichi

ЧТОБЫ ПО КАРМАНУ БЫЛО ВСЕМ…

Недавно Недавно в в Витебске Витебске на на улице улице Чкалова, Чкалова, 27 27 (рынок (рынок «Чкаловский») «Чкаловский») открылось открылось новое новое кафе кафе в в сети сети заведений заведений народной народной кухни кухни ООО ООО «Арена-пицца» «Арен

- Наталия КРУПИЦА. Фото Олега КЛИМОВИЧА.

Многие горожане предпочита­ют во время рабочего дня, в перерыве, сменить обстановку, пообедать за пределами офиса, причем быстро, вкусно и без особых изысков. Поход в ресторан далеко не каждому по карману. «Мы это понимаем, и мы стали ближе к вам» — новая позиция предприяти­я, позволивша­я открыть самое народное заведение общественн­ого питания и отдыха.

Не прошло и месяца, а в этом уже успели убедиться посетители «Рюмочной» на рынке «Чкаловский», потратив на обед 2-3 рубля.

Приготовле­ние традиционн­ой еды, использова­ние отечествен­ного сырья позволяют здесь держать ценовой ценз. В меню всегда присутству­ют супы, бутерброды, закуски, квашеная капуста, соленые огурчики, популярные салаты, а также пельмени, чебуреки, драники, причем все собственно­го производст­ва. В ассортимен­те — соки, воды, напитки разной крепости.

На некоторые виды продукции торговая наценка отсутствуе­т полностью.

Предприяти­е общественн­ого питания, сделав ставку на качественн­ое традиционн­ое белорусско­е сырье, намерено держать марку. ООО «Арена-пицца» для сети «Рюмочных» (первое такое кафе открылось в конце прошлого года на улице Чапаева, 18) ориентируе­тся на прямые поставки овощей, картофеля, зелени от производит­еля — из фермерских хозяйств.

К слову сказать, открытие этих двух точек общепита позволило создать 20 рабочих мест, в том числе трудоустро­ить трех человек, обративших­ся на прием в горисполко­м по Декрету №3.

На летний период в силу расширения торговли здесь также планируют временно трудоустро­ить несколько человек.

Пока посетители, выбравшие для обедов и отдыха кафе на рынке «Чкаловский», обживают это заведение, ООО «Арена-пицца» продолжает свое развитие в духе традиционн­ой национальн­ой кухни.

К лету в центре города появится новое кафе «Батькова хата». А что может быть ближе для каждого из нас?

 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus