СМАЧНА ЕСЦІ

Зараз гарачыя жнівеньскія дні не толькi ў хлебаробаў. Турботны, неспакойны час і ў тых,

хто адказвае за харчаванне. рацоўны дзень калектыву па іншаму: і добры настрой сталовай філіяла «Цяпліч з’яўляецца, і на паказчыках гэта ны» РУП «Віцебскэнерга» адбіваецца з лепшага боку. пачынаецца ў шэсць гадзін рані Кожны дзень мы гатуем амаль цы. Кухары Алена Арлоўская і па 50 порцый абедаў і столькі ж Маргарыта Сякацкая — галоў фарміруем падвячоркаў. Трэба ныя асобы на кухні. Алена Леа зазначыць, што адміністрацыя нідаўна — вопытны спецыяліст з філіяла забяспечвае харчаван вялікім стажам. Яна гатуе смач не занятых на ўборцы ўраджаю ныя абеды: наварыстыя супы, на бясплатнай аснове. апетытныя катлеты, гуляшы і гэ Меню для занятых на жніве так далей, а Маргарыта Міхай разнастайнае і дастаткова віта лаўна адказная за выпечку. У яе мінізаванае. Абавязкова ёсць атрымліваюцца такія духмяныя свежыя салаты, гародніна ўлас булачкі, піражкі і беляшы, што як най вытворчасці, натуральныя іх не паспрабаваць! сокі. Па словах буфетчыцы

Загадчык гандлёвага аб’екта Вольгі Бабей, якая занятая на «Арэхаўск» Алена Каржыцкая развозцы абедаў, камбайнерам добра разумее: уборачная кам з першых страў вельмі падаба панія — асаблівы перыяд для аг юцца халаднік, гарохавы суп, рарыяў, таму разам з калекты боршч, а на другое — бульбяныя вам усе свае намаганні, здоль аладкі з мясам, шніцаль, тэф насці і сілы аддае на забеспячэн тэлі, падсмажаныя каўбаскі. не паўнацэнным, каларыйным, На падвячорак хлебаробам у па дамашняму смачным харча філіяле «Цяплічны» РУП «Віцебск ваннем. энерга» абавязкова даюць мяс

— Для нас прынцып у рабоце ную тушонку, выпечку ўласнай адзін, — гаворыць Алена Аляк вытворчасці, морсы або міне сандраўна. — Калі хлебароб ральную ваду. падсілкаваўся — справа пойдзе абеды — адразу ў поле; кухары М. Сякац кая і А. Арлоўская.