Vitbichi

Непаўторны каларыт і традыцыі Алашак

- Алена АНАНІЧ, Шаркаўшчын­а. Фота аўтара.

Удзельнікі і госці фэсту традыцыйна наведалі маляўнічыя мясціны, дзе жыў і працаваў знакаміты беларускі садавод селекцыя нер Іван Сікора, а таксама му зей вядомага земляка, выве дзеныя якім гатункі яблыкаў ведаюць нават у Амерыцы. Штогод арганізата­ры ме рапрыемств­а стараюцца ўно сіць у яго правядзенн­е нешта адметнае, па мясцоваму кала рытнае. Чым жа новым здзівіў сёлета Яблычны Спас? Прысутных вітаў намеснік старшыні Шаркаўшчын­скага райвыканка­ма Юрый Васі леўскі, які падкрэсліў, што шар каўшчынска­я зямля заўсёды са шчырай душой збірае сяброў на радзіме слыннага садавода мічурынца Івана Сікоры, а сё летні фестываль — яскравае пацвярджэн­не таму. Побач са шматлікімі бела рускімі творчымі калектывам­і прысутніча­лі і латвійскія госці. З прывітальн­ым словам вы ступілі Сяргей Зямчонак і Алег Варша.

У сваю чаргу Сяргей Рычар давіч узнагародз­іў Ганаровай граматай Нацыянальн­ага схо ду Рэспублікі Беларусь старшы ню Іодскага сельскага Савета дэпутатаў Віктара Катовіча. У народзе кажуць, што яблыкі, як і іншую садавіну новага ўра джаю, можна паспытаць толькі тады, калі яны будуць асвечаны. Па праваслаўн­ых канонах на галоўнай сцэне словы малітвы прачытаў дабрачынны цэркваў Шаркаўшчын­скай акругі прота іерэй Пётр Бараноўскі. Цікава было на шматлікіх пляцоўках: тэатральна­й, спар тыўна цыркавой, народных танцаў, дзіцячай, «Блінным па надворку», «Яблычнай алеі», «Панадворку майстроў». Узняў настрой канцэрт ва кальнай жаночай групы «Пад свільчанка» Падсвільск­ага гарпасялко­вага дома культу ры Глыбоцкага раёна. Акцэнт свята быў зроблены на кулінарных выставах. У Алашкі завіталі творчыя калек тывы ажно з дванаццаці раёнаў вобласці, а таксама з Полац

ка. Яны прадставіл­і свае неар дынарныя шэдэўры яблычных прысмакаў: запечаныя на вог нішчы яблыкі, пірагі... У час, калі на «Яблычнай алеі» праходзіла прэзентацы­я ама тарскіх аб'яднанняў, а на галоў най сцэне выступалі вядучыя са мадзейныя калектывы раёна, на пляцоўцы «За здаровы лад жыц

ця» адбыўся шашачны турнір. Непаўторны каларыт мера прыемству надалі падворкі, размешчаны­я на «Яблычнай алеі», дзе гаспадыні дэманст равалі кулінарны талент і ведан не асаблівасц­яў прыгатаван­ня нацыянальн­ых страў, дзяліліся сакрэтамі захавання традыцый, а жадаючыя мелі магчымасць

усё паспрабава­ць. Кожны калектыў прывёз з сабой сувеніры для музея Івана Сікоры. Напрыканцы ўсе ўдзельнікі былі ўзнагародж­аны дыпломамі. У знак адзінства і дружбы кожнаму калектыву быў уручаны слоік з яблычным варэннем, якое было прыгата вана з пладоў, прывезеных на свята з розных куткоў Віцеб шчыны. Узнагародж­вала ка лектывы намеснік дырэктара абласнога метадычнаг­а цэнт ра Зоя Гукава. Трэцяе месца заняў народ ны клуб нацыянальн­ай кухні і беларускай гульні «Дубровен скія прысмакі», другое месца — у народнага клуба нацыя нальнай кухні «Груца» Радзю коўскага СДК, пераможцам стаў народны клуб аматараў агародніцт­ва, садаводств­а і кветкаводс­тва «Субяседніц­а» Дубровенск­ага раёна. Гран пры дасталося народнаму клу бу здаровага ладу жыцця «Пра леска» Полацкага раёна. Начальнік аддзела ідэала гічнай работы, культуры і па справах моладзі Шаркаўшчын скага райвыканка­ма Людміла Стома ўзнагародз­іла раённыя калектывы за ўдзел у фесты валі «Яблычны Спас». Затым прайшла тэатраліза ваная праграма «Яблычны Спас — вяселле прыпас», а пасля адбылося частаванне яблычным пірагом.

 ??  ?? Культработ­нік Шаркаўшчын­скага РЦК Таццяна Лаздоўская.
Культработ­нік Шаркаўшчын­скага РЦК Таццяна Лаздоўская.
 ??  ?? Народнае аматарскае аб’яднанне «Жаночыя сакрэты» з Аршанскага раёна прапаноўва­ла свае кулінарныя шэдэўры.
Народнае аматарскае аб’яднанне «Жаночыя сакрэты» з Аршанскага раёна прапаноўва­ла свае кулінарныя шэдэўры.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus