Запасы на межсезонье
Решением горисполкома определено задание по созданию стабилизационных видов продовольственных товаров на предстоящий межсезонный период.
Базовыми хозяйствами по обеспечению населения областного центра картофелем, овощной продукцией и фруктами определены: производственный кооператив «Ольговское», филиал «Рудаково» ОАО «Молоко» г. Витебск, Лужеснянская сортоиспытательная станция, Толочинский консервный завод, филиалы «Тепличный» и «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго», Витебский горплодоовощторг. Открытым акционерным обществам «Веста», «Витебские продукты», «ВИТМИЛ», «Ника», «Витебская бройлерная птицефабрика»; обществам с ограниченной ответственностью «ГРИНрозница», «Чистые родники», «БелМаркетКомпани»; филиалам обществ с ограниченной ответственностью «Евроторг»; «Табак-Инвест» — «Витебский торговый центр «Корона»; ЗАО «Доброном» до 15 октября необходимо заключить с базовыми хозяйствами соответствующие договоры на хранение и поставку продукции растениеводства в межсезонный период 2018-2019 годов. Областному союзу потребительских обществ — обеспечить бесперебойную продажу картофеля и овощей на витебских рынках. Торговые предприятия могут в межсезонье заключать договоры на закладку, хранение и поставку овощей и фруктов с сельскохозяйственными организациями, не являющимися базовыми, как Витебской области, так и других областей республики. Всего надо заготовить 3520 тонн картофеля, 1700 — капусты, 670 — свеклы, 1000 — моркови, 1040 — репчатого лука и 1200 тонн яблок. Тогда стол витебчан независимо от поры года всегда будет разнообразным.