Это вечный вопрос дачников: помидоры вроде бы уже и выросли, а краснеть не торопятся. Почему?
Для начала мы должны помнить, что помидо ры бывают разного срока созревания: раннего, среднего и позднего. Поэтому при посадке рассады подписы вайте сорта, чтобы потом ориентироваться на сроки со зревания. Нет желания подпи сывать? Тогда просто воткните в грядку пакетик из под семян. Кстати, важно знать, что от мо мента завязывания до полного созревания должно пройти семь восемь недель. Получает ся, что четыре недели помидо ры растут, а созревают в тече ние трех четырех недель. По этому если созревание тома тов вписывается в эти сроки, то беспокоиться не о чем. А вот если все сроки вышли, а поми доры все еще краснеть не торо пятся, то обратите внимание на условия выращивания.
Есть несколько причин за держки созревания.
Температурный режим. Если температура воздуха ниже плюс 15 или выше плюс 35 гра дусов, то в этом случае поми доры не краснеют, а приобре тают оранжево бурую окрас ку, а у плодоножки появляет ся желто зеленый ободок.
Закормленные кусты. Стебли становятся деревян ными, листья — «жирными», темно зеленого цвета с брон зовым оттенком, и созревание замедляется.
Загущенные посадки не позволяют проникнуть солнцу ко всем плодам. Попробуйте развернуть растения в сторо ну солнечных лучей, удалить все листья, расположенные до кистей, на которых уже начали созревать плоды.
Кстати, как бы вам ни хоте лось, не спешите срывать пер вые созревшие помидоры, так как они выделяют особое ве щество — этилен, которое от вечает за «старение» томатно го куста. Именно «старея», по мидоры начинают краснеть.