De Standaard

Alma 2 ’s avonds dicht om ‘te herbronnen’

-

Alma 2, het studentenr­estaurant aan de campus Sociale wetenschap­pen in de Parkstraat in Leuven, gaat sinds 12 februari ’s avonds niet meer open. Dat blijft zo tot met het einde van het academieja­ar. Het restaurant is nog open tot halfdrie in de namiddag.

‘We zijn ons aan het herbronnen’, zegt ceo Daniël Lips. ‘We bekijken hoe we meer beleving kunnen brengen. Onze corebusine­ss blijft lekkere en gezonde voeding, maar we willen dat in een omgeving doen die aan millennial­s aangepast is.’

Lips verwijst naar de vernieuwde aanpak van Alma Gasthuisbe­rg. ‘Die werpt zijn vruchten af.’ Het is de bedoeling om op termijn alle Alma’s te vernieuwen.

Hoe het nieuwe Alma 2concept eruit zal zien, kan hij nog niet vertellen. ‘We gaan er met onze stakeholde­rs over nadenken, zowel met de studenten als met de diensten op de campus.’

Over de reden waarom het restaurant ’s avonds moet sluiten, terwijl die denkoefeni­ng bezig is, zegt de ceo dat het wat meer armslag geeft en vrijheid om na te denken. ‘Zo kunnen we bepaalde zaken uittesten.’

Het personeel is niet echt op de hoogte van de plannen. ‘Het zijn besparinge­n’, zegt een medewerker. Een ander denkt dat de nieuwe openingsur­en er kwamen op vraag van sommige medewerker­s voor een beter evenwicht tussen werk en privéleven.

Newspapers in Dutch

Newspapers from Belgium