Alma 2 ’s avonds dicht om ‘te herbronnen’
Alma 2, het studentenrestaurant aan de campus Sociale wetenschappen in de Parkstraat in Leuven, gaat sinds 12 februari ’s avonds niet meer open. Dat blijft zo tot met het einde van het academiejaar. Het restaurant is nog open tot halfdrie in de namiddag.
‘We zijn ons aan het herbronnen’, zegt ceo Daniël Lips. ‘We bekijken hoe we meer beleving kunnen brengen. Onze corebusiness blijft lekkere en gezonde voeding, maar we willen dat in een omgeving doen die aan millennials aangepast is.’
Lips verwijst naar de vernieuwde aanpak van Alma Gasthuisberg. ‘Die werpt zijn vruchten af.’ Het is de bedoeling om op termijn alle Alma’s te vernieuwen.
Hoe het nieuwe Alma 2concept eruit zal zien, kan hij nog niet vertellen. ‘We gaan er met onze stakeholders over nadenken, zowel met de studenten als met de diensten op de campus.’
Over de reden waarom het restaurant ’s avonds moet sluiten, terwijl die denkoefening bezig is, zegt de ceo dat het wat meer armslag geeft en vrijheid om na te denken. ‘Zo kunnen we bepaalde zaken uittesten.’
Het personeel is niet echt op de hoogte van de plannen. ‘Het zijn besparingen’, zegt een medewerker. Een ander denkt dat de nieuwe openingsuren er kwamen op vraag van sommige medewerkers voor een beter evenwicht tussen werk en privéleven.