Droge zomer jaagt graanprijs omhoog
De aanhoudende droogte zorgt voor tegenvallende oogsten en doet de internationale graanprijzen stijgen. Voor de consument verandert er voorlopig niets.
I Afgelopen week zijn verschillende internationale graanprijzen, zoals die van tarwe, met ruim 6 procent gestegen op de beurs van Chicago, de belangrijkste handelsplaats voor grondstoffen in de wereld. Ook in Parijs noteert tarwe tegenwoordig tegen de hoogste prijs sinds juli 2015, drie jaar geleden.
De verklaring is dubbel. De bijzonder warme en droge zomermaanden duwen de oogstverwachtingen in Europa (maar ook in Rusland en Australië) omlaag, wat met zich meebrengt dat de bestaande voorraden sneller en mas saler worden aangesproken dan normaal.
In Frankrijk, een van de grootste graanproducenten binnen Europa, zou de tarweoogst deze zomer de laagste in tien jaar zijn. Idem voor Polen. Ook de oogsten in noordelijk Europa vallen tegen. Ook daar is er droogte. Voor de 28 EUlanden zou de teller dit jaar blijven staan op 130 miljoen ton tarwe, tegen meer dan 140 miljoen ton vorig jaar.
Speculatie
‘De oogstvoorspellingen worden tegenwoordig al naar beneden bijgesteld op het moment dat ze gepubliceerd worden’, heet het daarover cynisch bij Commerzbank.
De internationale handelaars reageren ook nerveus op (nietbevestigde) berichten dat Oekraïne zijn export van granen zou beperken om aan de binnenlandse vraag te kunnen voldoen.
‘Dat leidt tot een toenemende onrust op de internationale markten’, zegt Luc Vanoirbeek, woordvoerder van de Boerenbond. ‘En dus tot prijsstijgingen. Die hogere prijzen zijn deels gebaseerd op de reële economische situatie, maar er is zeker ook speculatie door de handelaars mee gemoeid.’ Volgens Vanoirbeek is er voorlopig geen effect merkbaar voor de Belgische landbouwers – ‘die zien hun prijzen nog niet stijgen’ – en nog veel minder voor de consument. ‘De basisprijs voor tarwe of gerst vertegenwoordigt maar een klein deelt van de totale productieprijs – laat staan van de verkoopprijs in de winkel – voor dagelijkse producten als bier of brood.’
In eigen land verwacht de Boerenbond vooral een tegenvallende oogst van mais en aardappelen. Ook voor de fruitboeren is de overdadige zon niet altijd even goed. ‘Het fruit zal veel sneller rijpen en de oogst zal vervroegen. Er gaat dus in korte tijd veel fruit op de markt komen en dat overaanbod zal wegen op de prijzen, waardoor de boeren geen extra winsten zullen maken.’ (jir)
‘Het fruit zal veel sneller rijpen en de oogst zal vervroegen. Er gaat dus in korte tijd veel fruit op de markt komen en dat overaanbod zal wegen op de prijzen’
LUC VANOIRBEEK Woordvoerder Boerenbond