De moeilijke teelt van de tere framboos
Caroline Torbeyns en Filip Van Der Velpen organiseren in juli en augustus voor de derde keer op rij zelfplukdagen in hun frambozenkwekerij Puur Framboos, de enige van het Hageland.
In juli houdt frambozenkwekerij Puur Framboos aan de Meyenberg in Miskom vier zelfplukdagen, waarvan gisteren de tweede plaatsvond. Het frambozenbedrijf werd opgestart in 2018, omdat Filip Van Der Velpen (42) en Caroline Torbeyns (43) niet het zoveelste traditionele Hagelandse fruitbedrijf uit de grond wilden stampen.
‘Aangezien het Hageland nog geen frambozenkwekerij kende en onze dochters Juliette en Charlotte gek zijn op frambozen, besloten we Puur Framboos op te starten’, zegt Torbeyns. Zij heeft nog een halftijdse job in het naburige Halen.
‘Wat Filip betreft, kan ik stellen dat zijn bed zo goed als tussen de frambozenplanten staat, want frambozen kweken is heel arbeidsintensief.’
De zelfplukdagen kennen al drie jaar succes. ‘Het aantal deelnemers per dag wordt beperkt tot zowat honderd om iedereen goed te kunnen begeleiden en om te voorkomen dat de mensen elkaar voor de voeten lopen.’
Kathleen Vanbets en Liesbet Broos uit Diest zijn twee trouwe deelnemers van de zelfplukdagen en bovendien het hele seizoen lang regelmatige klanten. ‘Frambozen plukken is fijn en biedt ook de gelegenheid wat bij te praten tijdens het plukken’, zegt Vanbets, die net als haar vriendin dol is op de frambozensmaak.
Puur Framboos telt zowat 25.000 potten met frambozenplanten. ‘Die potten worden eind november of begin december van het veld gehaald om de planten te snoeien’, vervolgt Torbeyns.
‘Nadien gaan ze in koelcellen tot april, om terug een plaats te krijgen onder de licht gescheiden overkappingen op het veld. Normaliter zijn de eerste nieuwe frambozen plukrijp eind juni of begin juli. Maar dit jaar heeft het rijpingsproces drie weken achterstand wegens het slechte voorjaarsweer.’
‘Bevloeiing, meststoffen en seizoenarbeiders kosten veel. Dat maken de zelfplukdagen duidelijk aan onze bezoekers’
Caroline Torbeyns
Oprichtster Puur Framboos
Regenschade
De recente zondvloed aan regen brengt ondanks de licht gescheiden overkappingen tot 35 procent schade aan de vruchten. Die frambozen worden verkocht om er confituur of sap van te maken. ‘Normaal gezien is 8 procent van de frambozen niet geschikt voor de normale verkoop. Dat is een groot verschil.’
‘Bevloeiing, meststoffen en seizoenarbeiders kosten veel. Dat maken de zelfplukdagen duidelijk aan onze bezoekers. Die komen veelal uit de omgeving van Brussel en Mechelen ’, zegt Torbeyns.
Vorige week bracht de voorzitter van de Boerenbond, Sonja Debecker, een bezoek aan Puur Framboos, dit jaar genomineerd voor de Korte Keten-Kop van de Provincie Vlaams-Brabant.