Drankenhandel draait overuren door knaldrangzomer
LINTER Peter Minnart (50) van Drankenhandel Minnart in Neerlinter staat voor een van de drukste zomers ooit. Elk weekend én op heel wat weekdagen staan tal van evenementen gepland.
Het is moeilijk om een momentje vrij te vinden in de agenda van Peter Minnart. ‘Werkdagen van 17 uren of meer zijn lang geen uitzondering meer. En tijdens de leveringen blijft de telefoon maar rinkelen. Soms komt het dan wel even tot een kortsluiting in mijn hoofd en dan besef ik dat ik alles niet alleen kan. Voor mij is het persoonlijke contact met de klanten steeds prioriteit geweest. Maar er zijn natuurlijk ook voor mij maar 24 uur per dag.’
Drankenhandel Minnart zag 81 jaar geleden het licht.
‘Mijn opa werkte in de brouwerij in Neerlinter. In die tijd had elke gemeente wel een brouwerij. Toen de eigenaars in ruzie uit elkaar gingen, begon een van de twee met een drankenhandel. En mijn opa dacht dat hij dat ook kon’, zegt Minnart. ‘In 1941 is hij dus met zijn eigen zaak begonnen. Later is mijn vader, Robert (77), mee in de zaak gestapt en op mijn zestiende sprong ook ik mee op de kar.’
De jongste jaren zijn veel drankenhandels verdwenen. ‘Er komen dus heel veel evenementen bij ons terecht. En dat is goed, we mogen niet klagen, na de lange coronastilte. Maar ik moet helaas soms mensen teleurstellen en dat doe ik echt niet graag.’ Minnart moet nog iemand extra aannemen, want ook papa Robert is tijdelijk uitgevallen met een kwetsuur aan de schouder. ‘De zoektocht naar personeel is ook in onze stiel niet makkelijk, want je moet veel uren kloppen op momenten dat anderen aan het feesten zijn. Maar we hebben steeds heel harde werkers bij ons.’
Minnart ziet de toekomst van de cafés wel somber in. ‘Ik vrees dat een pintje op café binnen een jaar drie euro zal kosten. De onkosten worden zo groot dat de caféhouders genoodzaakt zullen worden om de prijzen op te slaan. Zal de gewone mens, die ook geconfronteerd wordt met hogere kosten, nog wel op café gaan? Ik voorspel dat ze dan meer thuis met vrienden zullen feesten en dan zullen er ongetwijfeld cafés de deuren moeten sluiten.’