Aardappelen niet goedkoper ondanks overschot

Het Algemeen Boeren-Syndicaat is samen met zijn Waalse en Noord-Franse collega’s een onderzoek begonnen naar alternatieve afzetkanalen voor extreem grote aardappeloverschotten in seizoenen zoals we ook nu weer meemaken. “Vroeger hadden we zo één uitzonderlijk jaar om de tien, nu al bijna om de drie jaar”, zegt Guy Depraetere van ABS. Als alternatieve afzetkanalen wordt gedacht aan vergisting (voor elektriciteitsopwekking) of verwerking in veevoeder, liever dan – zoals nu vaak het geval is – de oogst te laten rotten in hangars en die vervolgens op het veld uit te voeren. “Aardappeloverschotten massaal op de markt gooien heeft geen zin”, zegt Depraetere. “Dan stuikt de prijs voor de boeren alleen maar in elkaar, terwijl de consument daar niet van profiteert omdat het vooral de tussenschakels zijn die de winst opstrijken. Overigens zou dat voor hooguit 40% van de oogst kunnen, want van de rest ligt de prijs vooraf contractueel vast”, aldus nog Guy

Depraetere.

FOTO RR