Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Britse vrachtwagens rijden op afval
De Britse supermarktketen Waitrose laat haar nieuwe generatie bestel- en vrachtwagens rijden op plantaardig en dierlijk afval. Daarmee zet het bedrijf een nieuwe stap in haar strijd tegen voedselverspilling en voor een beter milieu. Al het voedsel dat niet verkocht wordt bij Waitrose wordt voortaan gebruikt als grondstof voor milieuvriendelijk gas. “We onderzoeken al een aantal jaren hoe we transport minder vervuilend kunnen maken. We hebben voor Waitrose biodiesel en elektrische vrachtwagens overwogen. Het eerste is een dure zaak en volledig elektrische vrachtwagens kunnen voorlopig nog niet de afstanden aan die Waitrose moet afleggen”, zegt Philip Fjeld, CEO van CNG Fuels. CNG produceert onder meer gas voor voertuigen en zoekt ondertussen naar andere duurzame vormen van energie. Voor het project rond gas uit afval werken ze samen met Waitrose. “Brandstof op basis van afval van levensmiddelen is een stuk goedkoper te produceren dan diesel. De prijs ligt tot 40% lager. Daar staat tegenover dat een vrachtwagen die met dergelijke brandstof kan rijden ongeveer de helft duurder is. Uiteindelijk vallen de extra kosten dus best mee. Vooral omdat vrachtwagens die op deze brandstof rijden een veel langere levensduur hebben”, vervolgt Philip Fjeld. Grondstoffen om het milieuvriendelijke gas te maken, zijn er voldoende. “We hebben berekend dat er genoeg afval is om tussen de twee- en vijfduizend vrachtwagens het hele jaar door te laten rijden. En we weten dat de afvalberg, als het om voeding gaat, helaas nog groter is dan wat uit onze berekeningen blijkt.” Sinds vorig jaar is supermarktketen Waitrose ook begonnen met een project om het weggooien van voedsel te beperken. In hun rekken bieden ze verse, maar misvormde groenten en fruit aan die bij sommige andere handelaars vrijwel meteen naar het afval worden verwezen. Reclame en bewustmaking moeten ervoor zorgen dat klanten deze groenten en fruit kopen. De kwaliteit is immers dezelfde als die van beter gevormde vruchten.