Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Refter wordt ‘open restaurant’
Turnhoutse basisschool laat leerlingen zelf kiezen wanneer, met wie en hoelang ze eten
Verschillende scholen maken komaf met de traditionele lunchpauze: samen in de rij aanschuiven, stilzwijgend eten en daarna hup, de speelplaats op. In basisschool Kameleon in Turnhout kiezen de kindjes tussen 6 en 12 jaar zelf wanneer ze eten tijdens de middag, hoelang en met wie.
Zo ging het vroeger in Kameleon: om 12.10u rinkelde de bel en marcheerden de kindjes in rijen naar het toilet en daarna richting refter. Ze speelden met lange tanden en gehuld in stilzwijgen hun boterhammen of soep naar binnen. De juffen liepen tussen de tafels en wezen ongehoorzame belhamels terecht.
Een wereld van verschil met hoe het er vandaag aan toe gaat. Wanneer de bel rinkelt, kiezen de kinderen zélf wat ze doen. Eerst even voetballen, dan hun boterhamme- tjes opeten en daarna op de glij- baan. Of meteen naar de refter en daarna nog veertig minuten spelen. “De kinderen mogen hun middag- pauze zelf indelen”, zegt directrice Debbie Dekien. “Ze kiezen wanneer ze eten, waar ze zitten, met wie en hoelang.”
Vaardigheden
In het kinderparlement van de school deden de leerlingen twee jaar geleden al hun beklag over de lunchpauze. Te veel stress en niet fijn, vonden ze. “En de leraren waren het beu om voor gendarme te spelen”, zegt Dekien.
Maar de grootste reden om het ‘open restaurant’ in te voeren, heeft te maken met de visie van de school. De directrice vindt dat de kinderen al op jonge leeftijd moeten leren om zelf beslissingen te nemen. “Vaardigheden die ze later ook nodig hebben om hun mannetje te staan in de samenleving”, zegt Dekien. “Ze mogen nu ook praten in de refter zodat ze ook hun sociale vaardigheden oefenen.”
Eerst spelen, dan eten
Pedagoog Pedro De Bruyckere van de Arteveldehogeschool heeft toch zijn bedenkingen. “In eerder onderzoek is aangetoond dat een derde optie nog beter is: dat de kinderen eerst speeltijd hebben en daarna gezamenlijk eten. Zo spelen ze eerst hun energie kwijt en eten ze daarna beter en gezonder.” Want het gevaar bestaat dat de kindjes snel-snel hun boterhammen binnen schrokken om te kunnen spelen. Of ze laten hun brooddoos onaangeroerd.
Daar heeft Kameleon een antwoord op. “We doen af en toe steekproeven in hun brooddozen”, zegt Dekien. “Als ze onvoldoende eten, krijgen de kinderen een restaurantkaartje. Dat moeten ze dan elke middag laten ondertekenen na het eten. Na enkele weken geven we hen die verantwoordelijkheid terug.”
DEBBIE DEKIEN
Directrice Kameleon “Door op jonge leeftijd zelf beslissingen te leren nemen, kunnen ze later beter hun mannetje staan in de samenleving.”