Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Jongeren bereiden driegangenmenu voor 150 daklozen
Twee Antwerpse jeugdhuizen nemen maaltijdbedeling vrijwillig over
De vrijwilligers van winteropvang Victor 4 & 5 voor daklozen, in de Desguinlei in Antwerpen, konden het zaterdagavond iets rustiger aan doen. Zo’n twintig jongeren van jeugdhuis Den Eglantier uit Berchem en jeugdhuis De Schietgang uit Hoboken namen er vrijwillig een avond lang de maaltijdbedeling over.
Elke avond om 19.30u in de winterperiode staat er verse soep klaar in Victor 4 & 5 voor de daken thuislozen. Afgelopen zaterdag ging dat even anders. Dan waren de schotels rijkelijk gevuld met soep, rijst, couscous, verscheidene groentebereidingen, keftaballetjes, kippenbouten én tiramisu. Dat driegangenmenu werd bereid voor een 150-tal gasten door de jongeren van twee verschillende Antwerpse jeugdhuizen en hun families. De ingrediënten werden aangekocht met het geld dat ze hadden ingezameld met een wafel- en truffelverkoop.
“Jaarlijks werken onze twee jeugdhuizen onder koepelorgani- satie Formaat samen voor dit initiatief. Dat doen we ondertussen al ongeveer tien jaar. Als jonge ke- rel al nam ik deel aan deze actie onder begeleiding van de toenmalige jeugdwerker. Nu heb ik de organisatie overgenomen”, zegt Redouan El Ouazghar van De Schietgang.
“We vinden het belangrijk dat onze jongeren met eigen ogen zien dat het niet voor iedereen vanzelfsprekend is om elke dag een warme maaltijd te kunnen eten”, legt El Ouazghar uit. “De jongeren worden nauw betrokken. Ze verkopen eerst zelf wafels en truffels om geld in te zamelen. Het eten bereiden ze ook zelf, samen met hun mama’s en onze vrijwilligers, en daarna serveren ze het. Zo komen ze in contact met de mensen die Victor 4 & 5 komen, dat is voor hen vaak een echte eyeopener.”
250 potjes tiramisu
Mina El Barkani (16), een van de jongeren van De Schietgang, is voor de eerste keer in de winteropvang. “Gisterenavond waren we met alle meisjes tot 23u in de weer om 250 potjes tiramisu te maken. We wilden zeker niet te weinig hebben. De voorbereidingen gingen goed, al waren de meisjes wel even afgeleid toen rapper Soufiane Eddyani mee kwam helpen. Hij zet zijn schouders ook mee onder dit initiatief.”
Ook Yassine Errajel (14) schept met plezier mee op. “Ik had niets gepland vanavond en belde naar het jeugdhuis om te vragen of er iets te doen was. Toen ik hoorde dat ze hier kwamen helpen, ben ik ook langsgekomen. Ik had ook al wafels verkocht. De mensen hier zijn heel sociaal en dankbaar, dus het is leuk om te doen.”
Dat de jongeren wel heel royaal gekookt hadden, bleek al snel aan de vele overschotten. “We hadden dan ook enorm veel ingrediënten. Een deel daarvan hebben we gekocht met de opbrengst van de wafelverkoop, maar het meeste hebben we gratis gekregen als donatie van handelaars in de buurt. Zelfs de drank hebben we gratis gekregen, van een winkelier in de Abdijstraat. Mensen zijn duidelijk bereid om te helpen als je het vraagt”, zegt Najat Hasnouni Alaoui, vrijwilliger bij De Schietgang. En de overschot, die werd de volgende dag nog geserveerd.