Cafébaas plaatst alarm op bierglazen om diefstal te voorkomen

Geen café zonder bier en bij uitbreiding dus ook gestolen bierglazen. Tenzij in het Brugse The Beerwall. Daar plaatsen ze voortaan een alarm op de glazen. “Vooral de toeristen gingen ermee lopen”, zegt cafébaas Philip Maes. “Elk jaar zijn we zeker vierduizend glazen kwijt. Met het glas van Brugse Zot op kop. Om het halfjaar moeten we de brouwerij een nieuw pallet van 400 glazen vragen. Daarom dat we ingrijpen. Op elk glas met voet komt een klein alarm. Zo’n alarminstallatie kost 4.000 euro. Maar een groot deel hadden we al omdat we een bierwinkel hebben. Er stond al een scanner aan de uitgang en het café is een deeltje van de zaak. Dat we een winkel hebben, maakte het ook net zo frustrerend. Wij verkopen daar alle bierglazen. Dat staat zelfs in vier talen op onze bierkaartjes. Als toeristen ze dan ‘gratis’ meenemen uit het café, is dat wel een vorm van inkomstenverlies.”

Andere biercafés kennen het fenomeen van verdwenen glazen maar al te goed en gaan er soms creatief mee om. “Wie ons huisbier Max drinkt, moet zijn schoen afgeven”, zegt Alex Devriendt van de Dulle Griet in Gent. “Die stoppen we dan in een mand die we tot tegen het plafond trekken.” Wie nog het meest getroffen wordt door de glazenjagers, zijn de brouwerijen. “Elke maand moeten we in Brugge een duizendtal nieuwe glazen leveren”, zegt Jan Paillaert van Brugse Zot. “Glazen zijn voor brouwers een noodzakelijk kwaad. Ze zijn ons visitekaartje, dus wil je dat elk café ze altijd heeft. Maar het kost je wel geld als mensen er dan mee gaan lopen.”