Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Studenten openen kleinste zomerbar van de regio
Bar Vélo is de kleinste bar van Kalmthout. Het kraampje van Kasper en Beth is maar een vierkante meter groot, maar ze maken er wel de lekkerste smoothies, koffie, homemade icetea en mocktails.
Bar Vélo is een concept van Kasper Tierens (19) en Beth Joosens (20), studenten industrieel
ingenieur en audiovisuele kunsten. In de vakantie kunt u bij hen genieten van lekkere dranken. “Wij zijn altijd al geïnteresseerd geweest in ondernemen”, zegt Beth. “We hebben ook al deelgenomen aan een ondernemersproject van het jeugdhuis Govio.”
“We mogen niet klagen over de verkoop”, zegt Kasper. “Zeker in het weekend gaan de zaken goed. Onze homemade iceteas verkopen dan het beste. Maar onze menukaart wisselt geregeld. Mensen kunnen ons vinden aan het station van Heide, de ingang van de Kalmthoutse Heide (De Vroente) of op de parking Zuid op de Verbindingsweg.”
Op weekdagen staan de twee elke ochtend om 5u op om tegen 6u aan het station te staan. “Tijdens de week verkopen we vooral koffie. Mensen hebben toch graag hun bakje troost als ze staan te wachten op de trein.”
Kasper en Beth creëren met dit concept hun eigen vakantiejob. “Misschien doen we wel verder in september”, zegt het duo. “Af en toe worden we zelfs gevraagd voor privéfeestjes.”
Facebook: Bar Vélo