Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Zomerbar zorgt met cava voor zuiderse sfeer
Gemeente gaf pas half juli toestemming voor L Puesto
Een weide aan Fort 2 vormt vanaf dit weekend het decor van de nieuwe Zomerbar Wommelgem. Elke zondag zorgen Eric Caluwé en Candice Meeusen op de Fortbaan voor Spaanse sfeer rond hun geparkeerde cavabar.
De lancering van de zomerbar is een primeur voor Wommelgem. “We hadden graag in het fort gestaan, maar uiteindelijk is het de zone geworden waar vroeger een trimveldje lag, niet ver van de heemkundige kring op de Fortbaan. De toelating van de gemeente kwam pas half juli binnen waardoor we onze ambitieuze plannen om met een grote barbecue te werken, niet kunnen waar- maken. Maar we zorgen voor een relaxte zuiderse sfeer”, beloven de twee uitbaters van L Puesto.
Liever vaste plek
Puesto is Spaans en betekent kraampje. “Met ons kraampje trekken we het hele jaar door langs evenementen in de wijde regio, maar deze zomer wilden we graag op een vaste plek in eigen gemeente staan”, vertelt Eric. “Aan boord hebben we naast allerlei dranken onze uitstekende cava Grans Moments, die we halen bij Mondovino in Schoten. Dat is een brut gemaakt van drie Catalaanse druivensoorten. Door de rijping van minimum elf maanden is de pareling fijn. Door zijn frisse en fruitige afdronk, spreekt hij iedereen aan.”
De Spaanse sfeer op de Fortbaan wordt verder in de hand gewerkt door de muziekkeuze en de aanwezigheid van een tapasbar. Ook een specialist in vishapjes vervoegt de zomerbar. “Dit is een try- out”, vertelt Eric.
“We zullen heel de maand augustus present zijn, elke zondag van 12 tot 19u. We hebben een tent om voor schaduw te zorgen. Er zijn tafels en stoelen, maar mensen mogen strandlakens meebrengen.” Zomerbar Wommelgem L Puesto, elke zondag, 12-19u, Fortbaan.