Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Politie verzegelt Flamingo Bar van Tanja Dexters
Café gesloten na schenken van alcohol zonder vergunning
De opening van de Flamingo Bar van Tanja Dexters op de Antwerpse Groenplaats is uitgedraaid op een flop. De politie heeft de brasserie zondag verzegeld omdat er was vastgesteld dat er toch alcohol werd geschonken, ondanks dat de uitbaters geen drankvergunning hebben.
Iedereen had er nochtans veel zin in: Tanja Dexters postte verschillende foto’s op haar Facebooken Instagramprofiel, en haar zakenpartner Atila Usul ontving de klanten zaterdag hartelijk in de zaak terwijl uitbater Dawid Sopyla (21) zich uit de naad werkte om het eten en de drankjes zo professioneel mogelijk te serveren.
Die drankjes, dat mocht in principe enkel bier of wijn zijn en het mocht enkel wanneer er eten bij werd geserveerd. Door een vergetelheid was de drankvergunning immers nogal laat aangevraagd een kleine twee weken geleden terwijl de stad Antwerpen er tot zestig kalenderdagen over kan doen om ze af te leveren. De politie had de uitbaters vrijdag gewezen op het ontbreken van die vergunning, én op de mogelijke gevolgen wanneer er toch sterkedrank zou worden geserveerd. Dus werd beslist om het openingsfeest, waarop 1.500 man werd verwacht, te annuleren en uit te stellen tot wanneer er wél een vergunning is.
Maar de tussentijdse oplossing om enkel het restaurantgedeelte open te stellen voor de klanten, was geen lang leven beschoren. Zondag stelde de politie naar eigen zeggen vast dat er toch sterke- drank werd geserveerd.
Volgens de uitbater gaat het om een ‘virgin mojito’, dus een cocktail zonder alcohol. Maar volgens onze informatie kon de politie dat niet of moeilijk controleren omdat het drankje in de kassa wel gewoon werd ingegeven als een ‘gewone’ mojito, dus met alcohol. En wanneer de inspecteurs aan de klanten vroegen wat ze aan het drinken waren, antwoordden ze ook gewoon “mojito”.
Tanja tagt politie
Bovendien postte Tanja Dexters op Instagram eerder al een filmpje waarop te zien is dat er witte wijn wordt gedronken in de Flamingo Bar. Ze tagde er zelfs de politie in.
En dus werd de zaak verzegeld. Ze mag pas opengaan wanneer alle nodige vergunningen kunnen worden voorgelegd. Dat zou dus nog enkele weken kunnen duren.
Voor uitbater Dawid Sopyla is het een dikke streep door de rekening. Hij telde zijn eigen spaarcenten neer om het interieur te renoveren en betaalt maandelijks 7.500 euro huur voor het pand. “Ik heb alles gedaan om me naar de regels te schikken. De sterkedrank staat achter slot en grendel in de kantoorruimte. Maar de politie wilde dat niet controleren”, zucht hij. “Maar goed, ik leg me hierbij neer. Ik moet wel.”
De jonge ondernemer, die de voorbije jaren heel wat ervaring opdeed in de Antwerpse horeca, wil naar eigen zeggen de Groenplaats doen opbloeien met de Flamingo Bar. Hij probeert dan ook optimistisch te blijven, ondanks de tegenslag die hij de voorbije dagen te verduren kreeg.
Een van de redenen waarom de zaak zo nauwlettend in het oog wordt gehouden, is volgens onze informatie de niet onbesproken figuur Atila Usul. In eerdere krantenartikels werd hij in verband gebracht met 22 faillissementen en verschillende gerechtelijke onderzoeken, onder meer naar witwaspraktijken en bedreigingen. De man kreeg dan ook voorwaarden opgelegd: hij mag bijvoorbeeld geen horecazaak onder zijn eigen naam uitbaten.
“Ik ben nooit veroordeeld”, zegt Usul daar zelf over. “En ik had geen 22 faillissementen, maar drie. Wat die bedreigingen betreft heb ik zelfs nooit mijn versie van de feiten kunnen geven. Het proces werd tijdens de vorige zitting dan ook uitgesteld.”
Tanja Dexters was zondagavond niet bereikbaar voor een reactie.