Gazet van Antwerpen Stad en Rand
IJssalon wacht toekomst als nieuwe bed & breakfast
Het Jonge Likstertje verandert van naam, heropening tegen Tomorrowland
Steven van Quickelberg nam onlangs ijssalon Het Jonge Likstertje in de Laarstraat over. Als ondernemer heeft hij grootse plannen, want nog voor deze zomer opent hij op deze locatie een bed and breakfast.
Een eenvoudige affiche naast brood- en banketbakkerij Den Oude Kneeder in de Laarstraat in het Reetse dorpscentrum vermeldt sinds kort de naamsverandering naar Verborgen Parel. Zaakvoerder Steven van Quickelberg (48) nam het ijssalon Het Jonge Likstertje over van Nancy Van Dievel, die wel haar naastliggende bakkerszaak verder blijft uitbaten.
“Nancy is een kennis van me”, zegt Steven. “Ze vertelde me onlangs dat het uitbaten van twee zaken haar te zwaar werd. Het was een opportuniteit die ik niet kon laten liggen. Voorlopig zet ik de zaak met mijn vriendin en enkele flexijobbers identiek verder, maar het is de bedoeling om ook andere paden te bewandelen.”
Geen werfleider
Van Quickelberg is een geboren en getogen Retenaar die na zijn studies aan de Don Boscoschool in Hoboken korte tijd als werfleider aan de slag ging. “Maar al vlug werd me duidelijk dat dit niet echt mijn ding was”, zegt hij. “Ik wou als zelfstandige aan de slag en kreeg niet de kans om echt creatief te zijn.”
Een job in de horeca bezorgde hem wel voldoening. Tot voor kort baatte hij in het Spaanse Althea zijn eigen zaak uit. Maar familiale redenen brachten hem terug naar zijn thuisgemeente. Al meteen ging hij als zaakvoerder aan de slag in het ijssalon aan de voet van de Reetse parochiekerk.
“Voorlopig zet ik de activiteit ervan verder, maar er komt zeker een make-over. Aan de zaak is ook een groot huis gevestigd. Met mijn kennis bouwkunde ga ik die ruimte ombouwen tot een bed and breakfast. Voorlopig staan vier kamers voor gasten gepland tegen de Tomorrowlandperiode wanneer hier traditioneel veel volk passeert. Het is de bedoeling om later over nog enkele kamers extra te kunnen beschikken.”
Om het dubieuze uit de naam weg te werken, werd wel meteen een naamsverandering doorgevoerd. Dat die naam, Verborgen Parel, nog niet uitgebreid aan de gevel hangt, ligt aan een klacht van een andere zaak met dezelfde naam.
“Na de bekendmaking via Facebook kreeg ik de opmerking dat zij die naam reeds hadden geregistreerd. Spijtig, want het is in feite waar onze B&B voor zal staan. Samen met mijn raadgever bekijk ik wat op dat vlak nog mogelijk is. Ondertussen gaat mijn aandacht nu vooral naar de verbouwing tot een echte B&B, inclusief een loungebar, want ook die plannen heb ik in de schuif liggen.”