Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Chef ‘Il Divino di Milano’ sterft tijdens wandeling op Meir
Hartaanval wordt Johan De Jaegher (46) van restaurant Il Divino di Milano fataal
Johan De Jaegher, chef-kok en zaakvoerder van restaurant Il Divino di Milano, is dinsdag in elkaar gezakt op de Meir. Hij overleed ter plekke. De Jaegher was pas 46.
De Jaegher werd aangetroffen op een bankje op de Meir. Hij had een hartaanval gekregen. Alle hulp kwam te laat. Echtgenote Sylvie Aernouts (47) en hun twee tienerzonen blijven nu verweesd achter. Johan en Sylvie openden vorig jaar hun zaak in de Theo Verellenlaan in Gooreind (Wuustwezel). Het Italiaanse restaurant werd zeer gewaardeerd en haalde in november als nieuwkomer 13,5 in Gault%Millau.
Op dinsdag en woensdag is de zaak gesloten. “Eergisteren, na het ontbijt met zijn gezin, ging Johan naar zijn ouders in Antwerpen. Niets deed vermoeden dat het zijn laatste bezoek aan zijn ouders zou zijn”, zegt Nathalie Warmoeskerken, vriendin van de familie. “Johans vader, eigenaar van het Italiaanse restaurant Milano in de Statiestraat in Antwerpen, was een boodschap gaan doen. Johan besliste om dan maar op de Meir te gaan wandelen en later terug te keren. Maar hij voelde zich onwel worden, ging op een bankje zitten en is daar in elkaar gezakt. De hulpdiensten hebben nog geprobeerd hem te reanimeren, maar het mocht niet baten.”
Pastorie uit 1866
Ook burgemeester Dieter Wouters is er het hart van in. “Johan en Sylvie hebben in het hart van Gooreind de oude pastorie omgetoverd tot een klassevolle plek. Sylvie als gastvrouw en Johan vanuit de keuken. Nog nooit twee mensen ontmoet die zo stralen. Hun passie maakte van het restaurant een voltreffer maar vooral een warme plek waar je je welkom voelt.”
Dieter Wouters Burgemeester Wuustwezel
“Johan droomde ervan om ooit een eigen zaak te beginnen”, zegt Nathalie. “Die droom werd werkelijkheid toen ze vorig jaar de pastoorswoning uit 1866 kochten. Ze renoveerden de pastorie met heel veel respect voor oude elementen en breidden de wo-
“We staan als dorp stil bij dit verlies en zullen ons inzetten voor Sylvie en de kinderen.”
ning uit.”
“Johan was een heel trotse man. Hij kwam altijd verzorgd voor de dag en trok dat door naar de zaak. Alles was altijd pico bello. Binnen de kortste keren was de zaak ook buiten de gemeentegrenzen gekend om de kwaliteit en klantvriendelijkheid.”
“Johan was zo fier dat zijn droom uitkwam en dat Gooreind hem in het hart sloot”, vult de burgemeester aan. We staan als dorp stil bij het verlies van zoveel passie en zullen ons inzetten voor Sylvie en zijn kinderen.”
Sylvie en het hele restaurantteam hebben besloten om zijn levenswerk verder te zetten. De uitvaart vindt op zaterdag 23 februari plaats om 10u in de kerk van Gooreind.