Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Van 32 naar 126
Culinair stadsfestival maakt zich op voor nieuwe editie met meer
Voor 3, 5 of 8 euro een gerechtje, cocktail of zoetigheid kunnen proeven in een Antwerpse zaak, dat is het doel van Smaakmeesters. Voor de vijfde editie strikte de organisatie 128 smaakmeesters die tijdens het openingsweekend op 5 en 6 oktober zorgen voor de lekkerste proevertjes.
Een verviervoudiging van het aantal deelnemende horeca-ondernemers in vijf jaar tijd, meer animatie en cocktailnights met nationale en internationale bartenders. Het culinaire festival Smaakmeesters zit in de lift. Van zaterdag 5 tot en met vrijdag 18 oktober laat culinair Antwerpen zich van zijn beste kant zien. “Onze deelnemende Smaakmeesters zijn verspreid over het Eilandje, het historisch centrum en het Zuid. We zorgen voor een interessante mix van sterrenzaken, nieuwe restaurants, cocktailbars en ontbijtbars of bakkers. Zo kunnen onze bezoekers van ’s morgens tot ’s avonds de stad verkennen en ondertussen allerlei lekkers proeven”, zegt Annelies Pockelé, projectleider van Smaakmeesters.
Zo neemt Smaakmeesters ondertussen al een groot deel van de stad in. Op de Groenplaats worden tijdens het openingsweekend kookworkshops gegeven. Verder is er animatie voor jong en oud. “Op de Groenplaats staat Caravan Chocolat. Daar kunnen bezoekers een chocolade-tattoo laten zetten. In de Wilde Zee staan de Sweet Chefs, die zorgen voor levende suikerspinnen. Voor het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten op het Zuid staat dit jaar op zaterdag een kinderfoodtruck, waarin kinderen gezonde fastfood leren maken. Op zondag verhuist de kinderfoodtruck naar het MAS op het Eilandje. Zowel tijdens het openingsweekend als tijdens het weekend van 12 en 13 oktober vinden er culinaire wandelingen plaats langs verschillende smaakmeesters.”
“Antwerpen zit dankzij de volgehouden inspanningen van de horecasector en de stad culinair in de lift. Dat merk je niet alleen aan de kwaliteit op je bord, maar ook aan het aantal en de kwaliteit van de evenementen. Ook dit jaar valt het openingsweekend van Smaakmeesters samen met de maandelijkse winkelzondag en met het Antwerp Fashion Weekend. 5 en 6 oktober beloven dus supergezellig te worden in de stad”, klinkt het bij schepen van Toerisme en Middenstand Koen Kennis (N-VA).
Smaakmeesters is al over een groot deel van de binnenstad verspreid, maar de districten blijven nog even op hun honger zitten. “De ambitie op lange termijn is wel om de Leien over te steken en ook bijvoorbeeld richting Berchem te trekken. Zo willen we nog meer horeca betrekken”, aldus Annelies.