Gazet van Antwerpen Stad en Rand
De Buurderij vindt nieuwe plek in wijk Hof van Rieth
Het Atrium aan de Sint-Bernadettekerk voortaan wekelijks afhaalpunt van online boerenmarkt
De Buurderij is een boerenmarkt, waar je online wekelijks je bestelling kan plaatsen en op een vast tijdstip afhalen. Je koopt er rechtstreeks van de boer, waardoor je zeker bent van een eerlijk product voor een correcte prijs. Verantwoordelijke Marleen De Gruyter was een gelukkige vrouw tijdens de eerste afhaaldag van De Buurderij op de nieuwe locatie. “Eindelijk zitten we waar we moeten zitten: midden in een woonwijk, dicht bij de mensen en dicht bij Edegem en Hove. Op de vorige locaties was het soms
Marleen De Gruyter
De Buurderij
“Eindelijk zitten we waar we moeten zitten: midden in een woonwijk, dicht bij de mensen en dicht bij Edegem en Hove.”
moeilijk voor de leveranciers en klanten om een parkeerplaats te vinden.”
Streekproducten
Slager Peter Van de Weyer levert al jaren aan De Buurderij. “En daar ben ik fier op”, glundert hij. “Ik koop mijn vlees enkel bij geselecteerde kleinschalige boerderijen. Industrieel vlees ga je bij mij niet vinden. Ik maak ook al mijn charcuterie zelf met alleen maar kwaliteitsvlees. Daardoor zijn ook al vier van mijn vleesbereidingen erkend als streekproduct.” De kleine meerprijs weegt volgens Peter voor de klanten van De Buurderij niet op tegen het kwaliteitsverschil en de kleinere ecologische voetafdruk. “De klanten hier zijn mensen die bewust op zoek gaan naar een eerlijk product voor een faire prijs. Uiteraard is een supermarkt altijd wel iets goedkoper, maar je kan de kwaliteit dan niet vergelijken met wat je hier koopt. En dat geldt niet alleen voor het vlees, maar ook voor alles wat je bij De Buurderij koopt.”
De zussen Katrien (33) en Annelies (37) Van den Bosch zijn trouwe klant. “Sinds we De Buurderij ontdekt hebben, eten we veel gevarieerder en meer seizoensgebonden dan vroeger”, zegt Annelies. “Via de website krijg je een duidelijk overzicht van wat er in de aanbieding is. Bovendien bestellen we enkel wat we nodig hebben, dus eigenlijk is het goedkoper.” En is er nog een troef? “Zeker wel. De sfeer is hier altijd uitstekend. Na een tijdje leer je de mensen kennen. We slaan hier wekelijks een praatje met de verkopers. Ook met de andere klanten worden regelmatig ervaringen en recepten uitgewisseld. Je gaat ons hier dus nog heel lang tegenkomen”, besluiten de zussen.