Gazet van Antwerpen Stad en Rand
Internationaal designblad bekroont bar in kathedraal
De Plek in voormalige Sint-Janskapel heeft twee huisbieren: blonde Aurora en donkere Memento
Johan Van Staeyen
Interieurarchitect
“Een heel toffe plek. Eigenlijk kennen nog te weinig Antwerpenaars de weg ernaartoe.”
Interieurarchitecten Johan Van Staeyen en Wim Clissen hebben met hun ontwerp van de kathedraalbar een award gewonnen van het toonaangevende internationale designblad Dezeen. De bar in “eigentijdse gotiek” - bistro De Plek heet ze - bevindt zich in de voormalige Sint-Janskapel, naast de sacristie van de Onze-LieveVrouwekathedraal. “Nog te weinig Antwerpenaars kennen de weg ernaartoe.”
Een prominente bar in Frans Douglashout die uit de vloer lijkt te rijzen, met grote modern-gotische uitsparingen en een hemelsblauwe binnenkant die matchen met de kleuren en vormen van de glasramen van de kathedraal. Daarrond: tafeltjes in dezelfde drie patronen, opnieuw in hetzelfde hout. “Het was leuk om eens iets nieuws te doen op een voor mij onbekend terrein”, legt interieurontwerper Johan Van Staeyen van ontwerpbureau Van Staeyen Interieur Ontwerpers uit. “Ik wilde niks ouderwets, maar wel iets dat de mensen zien staan, en waar ze mee bezig zijn.”
Een bijzonder project dus, en daarom zond Van Staeyen zijn ontwerp in voor de Dezeen Awards 2019, die nu zijn uitgereikt. Dezeen is een toonaangevend tijdschrift en platform voor interieurarchitectuur en design. Van Staeyen won een award in de categorie ‘stedelijk en cultureel interieur 2019’. “De bar wil niet de middeleeuwse gotiek nadoen, maar ze doet er wel meteen aan denken. Dat is de bedoeling”, zegt Van Staeyen. De award is geen geldprijs, maar kan wel voor internationale naam en faam zorgen.
Eigen bier
De kathedraalbar ging vorig jaar al open, af en toe. In mei dit jaar is De Plek geprofessionaliseerd. ze wordt nu uitgebaat door sociaaleconomiebedrijf Sense, en is zes dagen per week open, voor kerkgangers, toeristen en alle anderen die iets willen eten of drinken in een uniek kader. Er zijn twee kathedraal-huisbieren te verkrijgen, een blonde Aurora en een donkere Memento.
“Een heel toffe plek”, zegt Johan Van Staeyen nog. “Eigenlijk kennen nog te weinig Antwerpenaars de weg ernaartoe. Maar het is een idee: vrienden die op bezoek komen in Antwerpen, leid je rond in de kathedraal, en daarna drink je samen een lekker biertje.”