“Na heraanleg Gemeenteplaats kan frituur hier blijven staan”

Terwijl frietkoten het hard te verduren krijgen, slaapt Ronny van ’t Dorp op beide oren

In Blankenberge geeft een friturist zijn kraam gratis weg omdat hij geen vergunning meer krijgt, in Antwerpen verdwijnt een van de laatste twee échte frietkoten voor de uitbreiding van de Royerssluis. Hoe zit het met de frietbarakken, die toch in onze cultuur ingebakken zitten, in de rand van de stad?

Ook in de rand van Antwerpen daalt hun aantal om allerlei redenen: er wordt geen vergunning meer verleend, er wordt een uitdoofbeleid gevoerd, de barak moet plaats maken voor een project, de wetgeving rond voedselhygiëne is strenger geworden, buren zijn tegen,... Toch zijn er ook nog plaatsen waar ze zo’n frietkot genegen zijn. Zoals in Hemiksem, waar frituur ’t Dorp pal onder de kerktoren op de Gemeenteplaats zowat een der laatste Mohikanen, zo niet het laatste échte frietkot in de Rupelstreek, is.

Het dorpsplein wordt binnen enkele jaren heraangelegd, maar in die plannen is speciaal een plaats voor de frituur voorzien. “We zijn van mening dat bij een dorpsplein een frituur hoort”, zegt burgemeester Luc Bouckaert (CD&V). “Ik denk dat de frituur hier al bijna vijftig jaar staat en aan die traditie willen we niet tornen. Daarom hebben we van in het begin in de plannen hiervoor een plaats gereserveerd die vlot bereikbaar is, en dichtbij zijn er parkeerplaatsen. Het is weliswaar op een andere locatie dan nu onder de kerktoren, maar dat betekent niet dat die verhuis meteen moet gebeuren.”

Voor uitbater Ronny Goolaerts (57) die de frituur al 28 jaar uitbaat, is het alvast een geruststelling dat hij ook na de heraanleg nog steeds welkom is. “Ik had altijd al een goede verstandhouding met de gemeente. Al hoop ik wel dat ik toch nog een tijd op deze plaats kan blijven staan. Want het is niet zo simpel om de hele chalet te verhuizen. Er ligt een hele hoop leidingen onder en je kan deze niet zomaar met een kraan oppakken en verplaatsen. Ik zou dan eigenlijk al iets nieuw moeten plaatsen”, vertelt hij.

Vaste stek

In Kontich zijn er nog twee losstaande frituren: Frituur Nancy in de Pierstraat aan de Sint-Ritakerk en Frituur Altena in de De Villermontstraat. Enkele jaren geleden dreigde laatstgenoemde te verdwijnen. Door de heraanleg van de Edegemsesteenweg kon de frituur niet op haar toenmalige locatie blijven staan. Samen met het gemeentebestuur werd op zoek gegaan naar een andere locatie, die werd gevonden in de De Villermontstraat. Maar een aantal omwonenden tekende bezwaar aan. Uiteindelijk heeft frituur Altena er toch een ‘vaste’ stek gevonden.

In de zuidrand is er verder nog frituur Bareeltje in Mortsel. Ten noorden van Antwerpen hebben we nog weet van Frituur Apollo in Wijnegem, Bij de Jan in Schilde, ’t Pleintje in Pulderbos en ’t Chaleke en ’t Frietketeltje, allebei in Essen.

Luc Bouckaert

Burgemeester Hemiksem (CD&V)

“De frituur staat hier al vijftig jaar en aan die traditie willen we niet tornen. Daarom hebben we van in het begin van de planningen een plekje gereserveerd.”

FOTO BART ROGGEMAN Uitbater Ronny Goolaerts hoeft zich geen zorgen te maken: ook na de heraanleg van de Gemeenteplaats is voor zijn frituur een plaatsje voorzien.