En nu naar de Paus
Inmiddels is Koen Vanmechelen al aan zijn volgende project bezig. De volgende kruising in zijn Cosmopolitan Chicken Project wordt er eentje met de Padovanakip. “Een mysterieus beestje,” zegt hij. “De roots zijn onduidelijk. Maar in het Vaticaan bevindt zich een sculptuur van het dier. Daarom hebben de Italianen de Padovana
ven en in de kunstwerken van Koen terechtkomen, de nakomelingen zijn bedoeld voor consumptie. Het project met gekruiste varkens loopt drie jaar en wordt in Finland samen getoond met de Lucy Foodtruck: een hotdogkraam met vlees afkomstig van de nakomelingen. Beetje cynisch? “Nee, want dat is de realiteit met varkens. Alleen staan we zover af van het industriële proces dat we het niet meer zien. Hier zie je een directe link met de oorsprong van je voedsel. Maar ook: het vlees is beter en gezonder. En vooral, de dieren worden in veel betere omstandigheden groot gebracht.” gelinkt aan het Vaticaan en de Paus.” Eind mei zal iemand namens Vanmechelen een dossier overbrengen met alle uitleg om te onderzoeken wat het Vaticaan van het project vindt en of er een samenwerking kan ontstaan. Wie weet krijgt Vanmechelen binnenkort de zegen van il papa.
Geluk
Het is zijn eerste expo in Finland, onlangs nog uitgeroepen tot gelukkigste land ter wereld. “Door allerlei regels heeft dit wel veel van me geëist, ook financieel,” zegt Koen. “Je mag hier geen levende dieren invoeren. Eieren wel, en daarom hebben we een aparte boerderij moeten bouwen. Maar als ik het resultaat zie, ben ik tevreden. Vandaag ben ik ook een gelukkige Fin.”
→ De expo loopt tot in september. Info: www.serlachius.fi