Bakkerij Vanhamme heropent zeven maanden na ontploffing
Maandag om 7 uur heropent bakkerij Vanhamme aan het Gemeenteplein de deuren. Bijna zeven maanden geleden ontplofte de broodoven en werd bakker Kevin Vanhamme (31) met brandwonden overgebracht naar Leuven. “Ik ben goed hersteld en eindelijk kan ik de zaak samen met mijn vrouw Lore en vader Rudi heropenen”, vertelt hij.
Kevin Vanhamme raakte begin februari verbrand in zijn gezicht, linkerarm en been nadat zijn broodoven om halfdrie ’s ochtends ontplofte. “Ik heb met een brandblusser het vuur willen doven, maar dat lukte niet. Mijn vrouw Lore en de twee kinderen, die lagen te slapen, zijn naar buiten gelopen op blote voeten. Dankzij alerte buren werd ik dadelijk onder een douche gezet tot de hulpdiensten arriveerden. Dat heeft het genezingsproces enorm versneld. Bovenbuurman Ivo Convents was dadelijk mijn vader Rudi gaan oppikken. Vader kon niet geloven wat er gebeurd was. Ikzelf werd overgebracht naar Gasthuisberg. Omdat mijn wonden snel genazen heb ik maar een week in het ziekenhuis verbleven. Alleen op mijn been zie je nog dat ik verbrand was”, aldus Kevin.
Vertraging
Dit weekend wordt nog hard gewerkt in de bakkerij zodat de klanten maandagochtend opnieuw terechtkunnen bij hun warme bakker in het centrum. Vader Rudi Vanhamme: “Het onderzoek, de experten en tegenexperten en de vloerder die pas na het bouwverlof aan de slag kon, zorgden ervoor dat de bakkerij langer dicht was dan verwacht. Vrijdag werd het gas pas aangesloten en diezelfde dag hebben we de nieuwe oven al opgestart. In maart hadden we onze aanvraag bij Infrax al ingediend, vaak hebben we getelefoneerd, maar de werken werden telkens uitgesteld. We hebben heel wat nieuwe machines moeten kopen. De verzekering wou dat we eerst investeerden, zodat ze zeker waren dat we zouden heropenen. Ook de plafonds, de vloer en de elektriciteit werden vernieuwd. In de winkel zijn de verlichting en de gordijnen nieuw. Omdat de bakkerij na de ontploffing helemaal onder het roet zat, moest alles natuurlijk ook geverfd worden. De brandweer is op voorhand een kijkje komen nemen en komt nog eens terug zodat we kunnen aantonen dat we met hun eisen rekening hebben gehouden. We zijn blij dat we maandag heropenen. Het heeft lang genoeg geduurd.”