Kuringenaar Jan wint slag om beste fruittob
Ingestuurd door Joseph Lacroix
De winnaars van de jaarlijkse wedstrijden voor de beste en de mooiste fruittob en de beste fruitbereiding zijn bekend, en ze komen voor het merendeel niet uit SintTruiden. Het bewijs dat men ook elders in de provincie weet om te gaan met ons Limburgs fruit.
De beste fruittob komt dit jaar niet uit Sint-Truiden, maar uit Hasselt. Jan Vanderlinden uit Kuringen ging met de hoofdprijs lopen, voor Daniëlla Bindas uit Alken en Maria Cools uit Kuringen. Zij waren de besten van meer dan 60 inzendingen en mochten, net als de andere deelnemers, een leuke prijs mee naar huis nemen. “Maar de echte winnaar is iedereen hier, want ze hebben een goddelijke drank gemaakt waarvan ze nog fijn kunnen genieten tijdens de komende feestdagen”, aldus burgemeester Veerle Heeren tijdens haar welkomstwoordje.
De vroegere wedstrijd ’Oude Bereidingen’ werd dit jaar verruimd tot fruitbereidingen. “Op die manier willen we de creativiteit en de originaliteit van koken met fruit bekronen. Sommige inzendingen zijn gewaagd, maar leuk en vooral lekker. Dat willen we met deze wedstrijd stimuleren: creatief en gedurfd omgaan met fruit”, aldus maarschalk Josette Moria, die de organisatie van de wedstrijd onder haar hoede heeft.
Uitslag
Beste fruittob: 1. Jan Vanderlinden, prijs van de Keizerlijke Commanderie (Kuringen) 2. Daniëlla Bindas, prijs dan de stad Sint-Truiden (Alken) 3. Maria Cools (Kuringen) Beste Fruitbereidingen 1. Lea Jacobs, prijs van de Stad Borgloon (Hasselt) 2. Greta Delorge (Sint-Truiden) 3. Fabienne Millet (Sint-Truiden) De mooist versierde fruit- tobben 1. Monique Moria (Sint-Truiden) 2. Fabienne Millet (Sint-Truiden) 3. Georges Millet (Sint-Truiden)
Fruitdichter Geert Vanspauwen gaf de plechtige prijsuit- reiking een cultureel tintje met zijn fruitgedichten. De plechtigheid werd bijgewoond door een afvaardiging van de bevriende confrérieën, de Confrérie van de Hasseltse Jenever, de Confrérie van het Kortessems Fruit en de Orde van de Hasseltse speculaas. En voor het fruit kon de Keizerlijke Commanderie rekenen op de veilingen de BFV en Bel’Orta.