“Rekening staat op 0,0 euro”
• Uitbaters brasserie Elzart Molen in Stevoort
• Normaal inkomen:
inkomsten brasserie
• Inkomen deze maand: 0 euro (aanvraag gedaan voor 4.000 euro en voor overbruggingsrecht van Horeca Vlaanderen van 1.600 euro (voor Tom)
• Onkosten deze maand: 2.000 euro aflossing lening, voor 5.000 euro bestellingen die nog werden geleverd = 7.000 euro
Nog geen jaar geleden hebben Tom Santermans en An Janssens in Stevoort brasserie Elzart Molen gekocht en geopend. “Ons spaargeld hebben we er volledig in geïnvesteerd. Wat binnenkomt, moet dadelijk gebruikt worden om de rekeningen te betalen. We zitten nog altijd in die fase”, zegt An. Sinds vrijdag 13 maart komt er niets binnen, alleen nog rekeningen. “0,0 euro staat er op de rekening. Hadden we een week op voorhand geweten dat we niet meer mochten openen, dan hadden we geen bestellingen meer gedaan. Maar nu waren de verse producten voor het weekend al geleverd. Sauzen waren voorbereid, er stonden 90 eieren, een geopende bus slagroom, aangesloten biertonnen... de lijst is lang. Dat moest allemaal de vuilnisbak in. Voorraad die we nog kunnen consumeren, gebruiken we voor onze eigen maaltijden. Want er is ook geen geld om naar de winkel te gaan.”
An heeft de coronapremie van 4.000 euro aangevraagd. Voor Tom vragen ze via het sociaal verzekeringsfonds een overbruggingsrecht van 1.600 euro. “De rekeningen die er nog liggen en de aflossing van onze lening overstijgen dit nog. Daar slaap je niet van. We hebben nog geen reserve kunnen opbouwen. We hopen deze zwarte periode te kunnen overbruggen.”