Een traag werkende schildklier kun je genezen met een dieet

FACT

Sommige natuurvoedingskundigen promoten een dieet bij een te traag werkende schildklier om de werking te herstellen. Een hele reeks voedingsrichtlijnen zou personen die aan de aandoening lijden, er op een natuurlijke wijze van genezen.

CHECK

De schildklier is een vlindervormig orgaantje dat vooraan in je halsstreek ligt en schildklierhormonen produceert. Die hormonen zijn belangrijk voor een normale groei en een evenwichtige stofwisseling. Wanneer je schildklier te traag werkt, heb je te weinig schildklierhormoon in je lichaam. Daardoor vertraagt je stofwisseling of metabolisme. Je kan dan last hebben van depressieve gevoelens en vermoeidheid, en je kan aankomen in gewicht. Zogenaamde natuurvoedingskundigen promoten een meer vegetarisch schildklierdieet om de werking van de schildklier te herstellen. In dat dieet zijn zuivel, gluten, soja, bietsuiker, bewerkte voeding, bloemkool en spruitjes allemaal verboden, naast een hele reeks andere voedingsmiddelen. Kortom, een zwaar dieet, maar is het ook nuttig? In de wetenschappelijke literatuur zijn de resultaten tegenstrijdig. Er bestaat onderzoek dat aantoont dat een te traag werkende schildklier bij veganisten 11% minder voorkomt dan bij alleseters, maar het is niet aangetoond dat dit met de eetgewoonten te maken heeft. Bij personen met obesitas stijgt het risico dan weer met 32%. Een andere studie beschrijft een traag werkende schildklier van een veganistisch kind… Een te traag werkende schildklier komt vrij vaak voor in België. Naar schatting kampt 1,4% van de bevolking met de aandoening. Het treft vaker vrouwen (2,2%) dan mannen (0,6%). Tot nu toe is er weinig wetenschappelijke onderbouwing voor een dieet bij een te traag werkende schildklier. Bij een te traag werkende schildklier is alleen medicatie aangewezen, op voorschrift van de arts. Als voedingselement speelt jodium wel een belangrijke rol in het regelen van de schildklier. Onvoldoende jodium kan een normale werking van de schildklier afremmen. In de zee stapelt jodium zich op in vissen, schaal- en schelpdieren, op het land zit jodium vooral in planten die door planteneters worden gegeten. Een belangrijke bron van jodium in onze voeding is melk: het is dus eigenaardig dat een dieet bij een te traag werkende schildklier zuivelproducten verbiedt. Om een jodiumgebrek en schildklierproblemen bij de bevolking te beperken, wordt in België zout voor bakkerijen verrijkt met jodium. Dat betekent in de praktijk ook dat diëten die brood verbieden, per definitie het risico op een jodiumtekort en schildklierproblemen vergroten.