Na drie jaar strijd is de Hasseltse jeneveroorlog beslecht
De Hasseltse jeneveroorlog is na drie jaar juridische strijd beslecht. Michel Fryns die eerder al de originele, authentieke moutwijnstokerij van Wissels kon bemachtigen en die helemaal heropbouwde, kan daar eindelijk ook stooksels onder de naam ‘Wissels’ gaan stoken.
“Na drie jaar juridische strijd om de naam Wissels, komt die na uitspraak van het Hof van Beroep in Antwerpen eindelijk terecht waar het moest zijn”, zegt Michel Fryns. “Ik ben echt een tevreden man. In juli 2017 hebben we de Graanstokerij Wissels overgenomen uit faillissement maar de naam bleek daaruit verdwenen te zijn. Dat kunnen we nu in ere herstellen. Eindelijk kunnen we de inmiddels volledig gerestaureerde en heropgebouwde moutwijnstokerij van Wissels terug in gebruik nemen, helemaal zoals dat hoort onder de merknaam ‘Wissels’. De ambitie is om nog dit najaar de naam Wissels na goed vijf jaar weer in de rekken te zien verschijnen met een Hasseltse Jenever helemaal ontwikkeld op basis van de originele recepten. De Jeneverfeesten zouden daarvoor een uitzonderlijke gelegenheid zijn. We hebben de recepten zowel van de familie Wissels als van de laatste zaakvoerder Koen Dejans kunnen overnemen en gaan ze echt in hun pure vorm terug stoken. Want de Wissels-producten zijn bijzonder bekend, zeker regionaal. Wij willen Wissels en haar ambachtelijkheid in ere herstellen en verder uitdragen.”