24h Loucos por coxinha

De convencional mesmo, só o formato. Porque, por dentro, elas inovam e surpreendem até opositores. Defensores das coxinhas têm território livre e cheio de gordura - sem culpa - no Parque da Cidade, no Itaigara, que recebe um festival da iguaria. São 40 estandes que, das 9h às 18h de hoje, brincam com a definição do salgadinho recheado com frango desfiado, em mais de 40 sabores.

Amantes dos doces podem se encantar com a coxinha na versão petit gateau, nos sabores doce de leite ou Nutella, acompanhada de sorvete e calda. Os veganos têm à disposição coxinhas com massa de mandioca ou de batata doce. O buquê de coxinha é uma boa pedida para os apaixonados e quem prefere os sabores regionais vai ficar com água na boca com a coxinha de pamonha. Há também as opções tradicionais para os mais conservadores. O preço varia deR$5aR$15.

“O movimento tá melhor do que eu esperava, ainda mais considerando que hoje é um dia chuvoso. Espero vender 8 mil porções de coxinha e cerca de 6 mil do tamanho tradicional”, afirmou Luciane Lins, da Best Coxinhas.

“Enquanto tiver espaço na minha barriga eu tô comendo!”, disse Pâmela Andrade, 20 anos, que compareceu ao evento logo na abertura, acompanhada da amiga Laura Oliveira. “A gente preferiu começar com os sabores conhecidos, depois vamos arriscar os mais exóticos, como os doces”, explicou Laura.

Para quem quer provar muitas sem se empanturrar, o espetinho de coxinha vem com cinco sabores. “Amei todos. Tava ansiosa para vir, nem a chuva me segurou em casa. Eu sou louca por coxinha”,