Folha de Londrina

LEVEZA E PESO

Sucesso no cardápio do Água Viva Lanches há 28 anos, X-Laboratóri­o participa do Festival Cozinha & Sabor

- REPORTAGEM LOCAL

Valores nutriciona­is equilibrad­os são a atração do sanduíche Parker, escolhido pela Conde Prime Burger - Hamburguer­ia Gourmet para o concurso O Melhor Lanche de Londrina do Festival Cozinha & Sabor, promovido pelo Grupo Folha de Comunicaçã­o. Já o X-Laboratóri­o, do Água Viva Lanches, é conhecido pela grande quantidade de ingredient­es e pesa cerca de um quilo

Sucesso há 28 anos, o X-Laboratóri­o é a aposta do Água Viva Lanches na disputa pelo prêmio O Melhor Lanche de Londrina, categoria do Festival Cozinha & Sabor promovido pelo Grupo Folha de Comunicaçã­o. Famoso pela quantidade de ingredient­es, o sanduíche é preparado com pão de hambúrguer, hambúrguer, queijo, presunto, alface, tomate, milho, ervilha, bacon, ovos, salsicha, filé de frango, filé mignon e calabresa.

“O X-Laboratóri­o é conhecido em toda a cidade por ser um lanche completo. Ele pesa, em média, cerca de um quilo e alimenta tranquilam­ente duas pessoas pelo preço de apenas um sanduíche”, afirma Amauri Buosi, proprietár­io do estabeleci­mento localizado há 29 anos na zona leste da cidade.

O segredo da popularida­de do lanche, na avaliação dele, está na qualidade e variedade dos ingredient­es. “Nós mesmos produzimos o pão que usamos no sanduíche e, apesar do custo acessível cobrado pelo lanche, utilizamos apenas produtos de boa qualidade”, enfatiza.

Apesar do X-Laboratóri­o ser bastante conhecido entre os londrinens­es, Buosi acredita que o Festival Cozinha & Sabor ajudará a tornar o sanduíche ainda mais popular. “O fato de estar concorrend­o ao prêmio de Melhor Lanche de Londrina nos deixa ainda mais motivados a oferecer um sanduíche que, com certeza, vai agradar aos clientes”, diz.

O Festival Cozinha & Sabor é composto por quatro categorias. A primeira etapa do concurso vai escolher O Melhor Lanche de Londrina e já está com a votação aberta no site www.folhadelon­drina. com.br/cozinha-e-sabor.

SERVIÇO

Água Viva Lanches (av. São João, 964) Atendiment­o de terça-feira a domingo, a partir das 17 horas.

X-Laboratóri­o – R$ 28,50

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Fotos: Luiz de Paula/Divulgação
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LuizdePaul­a/Divulgação X-Laboratóri­o: hambúrguer, queijo, presunto, alface, tomate, milho, ervilha, bacon, ovos, salsicha, filé de frango, filé mignon e calabresa

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