Alimentação correta para viver bem
Aos 64 anos de idade, Iracema Aparecida Oliveira é um exemplo de quem busca ter uma alimentação saudável, principalmente quando o assunto é café da manhã. “Para mim, essa é a principal refeição do dia. Como costumo comer alimentos mais leves à noite, o café da manhã precisa ser reforçado, até pelo dia intenso que tenho”, conta a dona de casa.
Oliveira costuma priorizar frutas, torradas, bolachas sem recheio e queijo branco. “Também não pode faltar o café ou um suco”, afirma. “Tudo isso é para ter uma velhice saudável e viver bem. Não dá para ficar comendo de qualquer jeito, sem ter atenção”, constata. A escolha de um cardápio saudável ainda ajuda a controlar o problema de hipertensão.
Segundo Oliveira, no passado ela consumia grande quantidade de refrigerante e comidas gordurosas ou com muito carboidrato. Atualmente, no entanto, massas e bebidas industrializadas só fazem parte do cardápio aos domingos. Além disso, a família prioriza saladas e verduras no prato.
Os hábitos alimentares de Iracema Aparecida Oliveira também têm feito bem para o restante da família. Com o marido tratando a diabete e a neta treinando musculação, a dona de casa também leva isso em conta na hora de cozinhar. “Tem que seguir tudo à risca, porque não pode ultrapassar nada. Meus filhos e netos cresceram com a consciência do quanto é importante comer bem e fazer as principais refeições. Isso faz a diferença agora”, frisa.(P.M.)