Laboratório Gastronômico de Ibiporã

Ibiporã - O Laboratório Gastronômico de Ibiporã (Região Metropolitana de Londrina), situado no Centro Tecnológico do Trabalhador, foi inaugurado nesta semana. No espaço foi construída uma cozinha profissional destinada à capacitação de cozinheiros. A obra foi realizada pela Prefeitura e teve um custo de R$ 74.549,92, oriundos de fundo próprio. O prefeito João Coloniezi explicou que o espaço, além de ser importante para a qualificação dos profissionais, terá outras utilidades. “Hoje nós temos cerca de 70 merendeiras nas escolas e este laboratório fornece formação para o nosso quadro próprio. Com isso, poderemos oferecer uma alimentação de mais qualidade.”