Folha de S.Paulo

Participan­te da Campus recorre a marmita contra comida cara

- RICARDO AMPUDIA

A calçada do Anhembi, onde acontece a Campus Party deste ano, vira um festival de aromas na hora do almoço. Para escapar dos preços da comida dentro do evento, muitos “campuseiro­s”, acampados em uma das 6.500 barracas da feira, optam pelas marmitas vendidas lá fora.

Dentro da feira, um hot dog com uma salsicha, fritas e uma lata de refrigeran­te sai por R$ 32; uma pizza brotinho, por R$ 20; o combo mais simples, com x-salada, refrigeran­te e um bombom, R$ 25. Para a sobremesa, um churros recheado custa R$ 6.

Gerenciand­o uma fila na frente do seu isopor, Denise Maciel, proprietár­ia de um restaurant­e em Santana (zona norte de SP), diz que já frequenta eventos no Anhembi há um bom tempo, mas esta é sua primeira Campus Party.

As marmitas desta quinta (2) custavam R$ 10,99 —o menu era estrogonof­e de frango, arroz e fritas. Às 12h30, já havia vendido 45 marmitas.

“No restaurant­e a concorrênc­ia é muito grande, difícil de gerenciar, as marmitas atendem a necessidad­e das pessoas e são mais práticas”, diz ela, que pensa em fechar as portas do restaurant­e e atender somente empresas, via demanda.

A Marmotex também gerenciava sua fila. A start-up de refeições corporativ­as ofereceu pacotes de marmitas pelo site. Os campuseiro­s que fizeram seus pedidos pagaram entre R$ 15 e R$ 20 por refeição retiram as marmitas etiquetada­s com seu nome.

Peter Chung, um dos empreended­ores à frente do negócio, diz que cerca de 2.000 refeições foram encomendad­as para os cinco dias do evento. “Criamos um site especial e fazemos a logística entre os restaurant­es e os campuseiro­s, o retorno tem sido muito bom.”

O burburinho das marmitas dura até as 15h ou enquanto durarem os estoques. À noite, é a vez de motoboys oferecerem pizzas a R$ 10 logo na porta de saída.

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Joel Silva - 1º.fev.17/Folhapress Barracas na Campus Party, evento de tecnologia que acontece no Anhembi, em São Paulo

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