Rotas do vinho são atrações de norte a sul
Regiões do Douro e do Alentejo concentram hotéis que oferecem degustações e visitas a produtores premiados
Nos meses mais quentes, turistas têm atividades ao ar livre e a possibilidade de participar da colheita FOLHA,
Portugal tem uma longa tradição na produção de vinhos de qualidade, mas só recentemente eles foram promovidos à condição de protagonistas também em resorts e hotéis no país.
Os chamados “wine hotels” (hotéis vínicos) oferecem sessões de degustação e visitas a adegas e plantações.
Tudo é devidamente acompanhado de interações com a gastronomia portuguesa.
Há opções de norte a sul do país e também no arquipélago da Madeira em um negócio que se expande. O turismo em Portugal cresceu por volta de 10% em 2016 na comparação com o ano anterior. Segundo as autoridades do setor no país, o enoturismo ocupa espaço cada vez maior na preferência do público. ADEGAS E REFEIÇÕES O “pacote básico” de serviços dos hotéis vínicos inclui degustação de rótulos regionais com a presença de um enólogo e visitas a adegas e a quintas produtoras, além de refeições harmonizadas.
Atividades ao ar livre são destaques na primavera e no verão, muitas vezes oferecidas pelos estabelecimentos. Trilhas e caminhadas por áreas de plantação, geralmente instaladas em paisagens exuberantes, estão entre as principais atrações.
Entre agosto e o início de outubro, os mais aventureiros podem participar das vindimas, que envolvem desde a colheita das uvas no pé até o ritual de pisar as frutinhas nos armazéns.
Nos meses do outono e do inverno, é a vez de lareiras e acomodações mais aconchegantes brilharem.
Considerada a mais antiga região demarcada de produção de vinho do mundo, a área do Douro, no norte de Portugal, concentra uma boa parte dos “wine hotels”.
Em Lamego, no coração do Douro, a Quinta de Casaldronho oferece quartos com vista para paisagens que são o cartão-postal da localidade.
O terraço do hotel tem um simpático bar e espaço para relaxar enquanto se saboreiam os vinhos da região.
Além de degustações e visitas aos muitos produtores premiados, o hotel promove passeios pelo rio Douro e jantares especiais. CINCO ESTRELAS Também no norte, a Casa da Calçada, em Amarante, é para aqueles que querem ir além nas opções do turismo de luxo. O hotel cinco estrelas tem sua própria produção de vinho, que pode ser visitada e degustada.
Um dos trunfos do local é o restaurante Largo do Paço, comandado pelo chef André Silva e com uma estrela no guia Michelin. A releitura da cozinha tradicional portuguesa costuma lotar o estabelecimento, tornando obrigatório fazer reserva.
No Alentejo, o L’And Vineyards é outro resort que aposta na dobradinha entre acomodações de luxo e restaurante premiado. Inaugurado em 2011 e com 21 quartos, o hotel oferece os sabores do vinho alentejano, um dos mais famosos do país.
Com mais de 10 hectares de vinhas, o local produz sua própria bebida, além de ter uma ampla seleção de outros rótulos. As castas Touriga Nacional e Touriga Franca são destaque.
Quem quiser literalmente mergulhar nesse universo, pode conferir os tratamentos de vinhoterapia oferecidos no spa. Localizado em Montemor-o-Novo, a pouco menos de uma hora de Lisboa, o local permite um bate-volta tranquilo a partir da capital portuguesa.