O aviso que merece mais atenção
A INFORMAÇÃO presente em embalagens de alimentos não é uma simples rotina. O aviso “contém glúten”, obrigatório por resolução da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) há pouco mais de ano e meio, previne graves danos à saúde.
O glúten, quando ingerido por portadores de doença celíaca, costuma provocar, poucas horas depois, desconforto abdominal, gases e diarreia em adultos e crianças.
Como também pode se apresentar multiforme, o diagnóstico da doença é um desafio. Principalmente em crianças, é frequente a hipótese de diferentes causas, exceto a sensibilidade ao glúten.
Como refere a médica Gracinda Nogueira Oliveira em artigo da revista Arquivos de Gastroenterologia, cerca de 90% dos casos permanecem sem diagnóstico devido às suas diferentes manifestações clínicas. Nos EUA e Europa, sua prevalência varia de 1 em cada 300 a 1 em cada 500; no Reino Unido, é estimada em 1 em cada 100.
A história familiar relacionada à doença foi positiva em 24% de crianças internadas no Royal Manchester Children’s Hospital (Reino Unido), um hospital de pediatria.
Em um total de 159 pacientes com idade de 1 a 17 anos internados, a apresentação clássica da doença intestinal foi de 60%, e a forma subclínica de 10%. Cerca de 23% das crianças apresentavam anemia e 62%, deficiência de vitamina D.
Um ano após o tratamento —suspensão da ingestão de alimentos contendo glúten após confirmação da doença por exames—, todos os pequenos pacientes apresentaram aumento de peso e de altura.
Trabalho muito tempo sentado. Isso significa que terei dores na coluna? O que posso fazer para evitar problemas futuros?
Trabalhar sentado não necessariamente provocará problemas futuros na coluna. Quando uma pessoa está sentada, há uma pressão maior —se comparada a posições em pé— entre os discos vertebrais da coluna. Dessa forma, podem surgir dores e desconforto, especialmente na região lombar. Posições em que a coluna fica mais inclinada, sedentarismo e sobrepeso podem aumentar o desconforto. Levantar-se da cadeira, esticar as pernas e melhorar a postura são formas de evitar e tratar leves incômodos.“É importante sermos disciplinados e responder às demandas do nosso corpo”, diz Sérgio Piedade, professor da Unicamp. Exercício físico regular, alongamento e fortalecimento da musculatura abdominal também auxiliam na prevenção e alívio de dores. Pessoas sedentárias há muito tempo ou com dores frequentes nas costas devem procurar um médico antes de iniciar atividades físicas.