CLÁSSICOS DE CORPO E ALMA
Consolação abriga restaurantes como o Riviera e o tradicional Cine Caixa Belas Artes
Em uma cidade movimentada e alerta como São Paulo, morar perto de diversas opções culturais e de elogiados restaurantes é um privilégio. E a região da rua da Consolação é um dos pontos paulistanos mais bem servidos nesses assuntos.
Um dos mais tradicionais (e bonitos) bares/restaurantes da cidade, o Riviera está prestes a completar 70 anos de vida (mas com corpinho de 30), ainda na esquina da Consolação com a Paulista. Depois de um tempo em que ficou fechado, o Riviera foi reformado: ganhou novas pastilhas, louças de banheiros, móveis e estofados e maquinário de cozinha.
Além de pratos benfeitos, ganhou uma carta de drinques com coquetéis autorais e clássicos que nunca saem de moda, como o dry martini.
A poucos passos dali, uma outra instituição paulistana segue firme e forte. É o Cine Caixa Belas Artes. O cinema foi reinaugurado em 2014 após três anos com as portas fechadas. Hoje, suas seis salas exibem filmes que vão de blockbusters hollywoodianos e elogiados longas independentes. Ir ao Belas Artes é um programa tipicamente paulistano.
Mais para baixo, perto do início da rua da Consolação, a oferta de restaurantes não é menor. Um dos mais elogiados chefs brasileiros, Jefferson Rueda comanda a Casa do Porco, que, como o nome diz, privilegia pratos feitos com ingredientes suínos. O chef consegue equilibrar receitas contemporâneas (como um temaki de porco) com pratos mais tradicionais (como carré de porco a milanesa).
Já a mulher de Jefferson, Janaína, é a responsável pelo Bar da Dona Onça, aos pés do edifício Copan. Ali, ela prepara pratos com gostinho caseiro (a feijoada é um espetáculo à parte).