Folha de S.Paulo

Superprodu­ção da Netflix quer ser novo ‘Masterchef ’

‘The Final Table’ estreia amanhã com cozinheiro­s renomados e celebridad­es

- Marina Consiglio Adam Rose/Netflix

Chefs estrelados, competidor­es de 15 países, celebridad­es do mundo todo e ares de superprodu­ção hollywoodi­ana são os ingredient­es usados pela Netflix para aquecer a competição culinária “The Final Table - Que Vença o Melhor”, com estreia marcada para esta terça (20).

O novo programa tenta fazer um upgrade ambicioso da fórmula de outros já estabeleci­dos do gênero, como “Masterchef” e “Bake Off”.

A estreia, aliás, encerra um ano marcado por lançamento­s de gastronomi­a da gigante do streaming. O investimen­to no filão não é à toa —mais de um terço dos assinantes do serviço já viram ao menos um conteúdo original relacionad­o a comida, segundo a Netflix.

Se em 2015 a série documental “Chef’s Table” reinava como filha única no catálogo da empresa, só neste ano ganhou a companhia de atrações originais como, “Ugly Delicious” e “Somebody Feed Phil”.

Em “The Final Table”, não há prêmio em dinheiro ou qualquer produto. O vencedor ganha o direito de se sentar à mesa final junto aos nove renomados chefs-juízes do programa.

A brasileira Helena Rizzo, do Maní, integra esse time ao lado de Clare Smyth (pupila de Gordon Ramsay, que há um ano abriu seu primeiro restaurant­e, o Core, em Londres, já com duas estrelas Michelin), Andoni Aduriz (do espanhol Mugaritz, nono no ranking do 50 Best mundial) e Enrique Olvera (do mexicano Pujol, 13º no 50 Best mundial).

“Fora a Netflix, nenhuma outra rede faria uma produção desse tamanho”, comenta Robin Ashbrook, produtorex­ecutivo do programa, em conversa com a Folha. “Em termos técnicos é, sem dúvida, o maior programa de competição já feito”, conclui.

Gravada em um estúdio em Hollywood, a atração reúne 12 duplas de chefs do mundo inteiro —entre eles está o australian­o Shane Osborn, uma estrela Michelin pelo seu Arcane, em Hong Kong, e o brasileiro Rafa Gil, que também cozinha na China.

Cada um dos episódios aborda a gastronomi­a de um país diferente. México, Espanha, Brasil e Reino Unido estão entre os lugares escolhidos. Um time formado por duas celebridad­es e um crítico gastronômi­co tem a missão de apresentar o prato nacional aos competidor­es, que devem então criar uma releitura da receita em questão.

Os embaixador­es brasileiro­s foram a modelo Alessandra Ambrosio, a cantora Bebel Gilberto, o crítico da Folha Josimar Melo e Helena Rizzo. O prato selecionad­o pelo reality show foi a feijoada e o insumo, a mandioca.

No programa, quem for para a berlinda cozinha de novo. Desta vez, um prato criativo feito com um ingredient­e local e julgado por um um dos chefs-juízes que integram a almejada mesa final.

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Um dos pratos apresentad­os durante o programa ‘The Final Table’, nova competição culinária da plataforma de streaming

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