Salmonela leva a recall de frango da Perdigão
A BRF anunciou o recolhimento de 164,7 toneladas de carne de frango in natura destinada ao mercado doméstico devido ao risco de contaminação por salmonela.
O recall atinge embalagens da marca Perdigão.
As ações da companhia fecharam o pregão desta quarta-feira (13) em queda de 3,2%. A Bolsa paulista recuou 0,34%.
A BRF também disse que removeu outras 299,6 toneladas de carne de frango in natura destinada ao mercado internacional como medida de precaução pelo mesmo motivo. A empresa informou ainda que a carne recolhida saiu de sua unidade de Dourados (MS).
A companhia diz que a Salmonella enteritidis representa risco à saúde, se os alimentos não forem fritos, cozidos, assados ou manuseados conforme descrito nas embalagens. Nesses casos, o consumo pode causar infecção gastrointestinal, cujos sintomas mais comuns são dores abdominais, diarreia, febre e vômito.
O consumidor pode entrar em contato pelo telefone 0800 031 13 15, ou pelo e-mail recolhimento@brf br.com, para esclarecer dúvidas, troca ou devolução.
No fim de 2017, a BRF foi investigada na Operação Carne Fraca, da Polícia Federal, que apontou pagamento de propinas a servidores do Ministério da Agricultura por alguns dos maiores frigoríficos do país.