PROTEÍNA DIVERSIFICADA

A Aurora deverá investir R$ 50 milhões na ampliação de sua produção de carne para atingir a meta de crescer 10% em 2018.

O investimento para o ano que vem tem como foco o aumento do abate de suínos — processo que já teve início neste fim de 2017— e também da criação de aves.

Além disso, a Aurora pretende lançar até março sua linha de peixes. “Inicialmente, não vamos produzir, e sim fazer parcerias com produtores para colocar no mercado cinco toneladas diárias”, diz o presidente da empresa, Mário Lanznaster.