Ho­téis fa­zem fei­jo­a­da te­má­ti­ca pe­lo Car­na­val

Hoteis - - Gastronomia -

O Ho­li­day Inn Par­que Anhem­bi, si­tu­a­do em São Paulo, re­a­li­zou no mês de janeiro a pri­mei­ra `Fei­jo­a­da do Sal­guei­ro’, em par­ce­ria com es­ta tra­di­ci­o­nal es­co­la de sam­ba ca­ri­o­ca. O even­to con­tou com a pre­sen­ça da ba­te­ria do Sal­guei­ro e com o Gru­po Se­gun­da Sem Lei, além da par­ti­ci­pa­ção de es­co­las pau­lis­tas co­mo a Mo­ci­da­de Ale­gre, X-9 Pau­lis­ta­na e a Dra­gões da Re­al. A ação, que foi con­si­de­ra­da um es­quen­ta pa­ra o Car­na­val, con­tou com a fei­jo­a­da do Res­tau­ran­te Ca­mauê, além de be­bi­das.

O Ge­ren­te ge­ral do Ho­li­day Inn, Flá­vio An­dra­de, sa­li­en­tou que o even­to foi pre­pa­ra­do pa­ra aten­der os fo­liões da me­lhor ma­nei­ra pos­sí­vel. “Nós res­pi­ra­mos es­se uni­ver­so do sam­ba du­ran­te me­ses pa­ra nos pre­pa­rar­mos pa­ra re­ce­ber nos­sos hós­pe­des. Na oca­sião, pen­sa­mos em es­tar mais pró­xi­mos ain­da da fes­ta e re­ce­ber o Sal­guei­ro na re­a­li­za­ção des­te even­to, com as de­mais agre­mi­a­ções pau­lis­ta­nas que tan­to res­pei­ta­mos. Nos dei­xou mui­to sa­tis­fei­tos”.

A re­de de ho­te­la­ria ca­ri­o­ca She­ra­ton Grand Rio Ho­tel & Re­sort tam­bém se pre­pa­rou pa­ra o Car­na­val de 2018, com a tra­di­ci­o­nal fei­jo­a­da do ho­tel, ser­vi­da no úl­ti­mo dia 10 de fe­ve­rei­ro, no sa­lão Ca­ri­o­ca, ten­do co­mo atra­ção mu­si­cal a ba­te­ria da es­co­la de sam­ba Bei­ja-Flor de Ni­ló­po­lis, uma das es­co­las de sam­ba mais tra­di­ci­o­nais do Rio de Janeiro, além de pas­sis­tas da agre­mi­a­ção.

Além da fei­jo­a­da, o me­nu ide­a­li­za­do por Val­dir Ra­mos, chef exe­cu­ti­vo do ho­tel, con­tou com es­ta­ção de aca­ra­jé, ta­pi­o­ca e es­ta­ção de so­bre­me­sa. Be­bi­das co­mo cer­ve­ja, cai­pi­ri­nha, cai­pi­vod­ka, água, re­fri­ge­ran­te e su­cos fo­ram ser­vi­das.

Tra­di­ci­o­nal fei­jo­a­da do She­ra­ton te­rá co­mo atra­ções as pas­sis­tas e a es­co­la de sam­ba Bei­ja-Flor de Ni­ló­po­lis

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