“Jantar Cego” foi promovido no Hilton São Paulo Morumbi
Marcado para acontecer todos os sábados até o dia 19 de dezembro, o jantar, em suas duas primeiras semanas, também aconteceu às sextas-feiras, nos dias 13 e 20 de novembro. A capital paulista recebeu, pela primeira vez no Brasil, o Jantar Cego, evento que oferece ao público uma experiência gastronômica que acontece num ambiente totalmente escuro, com um cardápio surpresa e música ao vivo interpretada por garçons cegos cantores, acompanhados por uma banda, no Hotel Hilton São Paulo Morumbi. Servida por seis garçons com deficiência visual e preparada pelo Chef Rodrigo Mezadri do Hilton, a refeição foi composta por quatro pratos, com opção vegetariana, acompanhados por vinho ou suco. Os convidados não sabiam qual seria o cardápio do Chef para o dia, mas tiveram a oportunidade de avisar antecipadamente se houvesse qualquer tipo de restrição alimentar no momento da compra do ingresso.
Conhecido mundialmente como dark dining, essa experiência sensorial é famosa em diversos países, como Inglaterra, Argentina, França, Suécia, Bulgária e Singapura, e vem ganhando fãs desde sua primeira versão em 1997, quando aconteceu em Paris. Diferente de outras experiências onde o público se utiliza de uma venda nos olhos para não enxergar os pratos, no Jantar Cego tudo acontece na total escuridão.