Hotéis

Day Use: Nova tendência no setor hoteleiro ganha força

Modalidade pode ser benéfica para os hotéis e uma boa opção para os clientes

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O setor hoteleiro está passando por diversas transforma­ções nos últimos anos, uma das novidades que tem crescido e ganhado espaço dentro da hotelaria tem sido impulsiona­da pelo crescente interesse pelos serviços de “day use”. Essa modalidade, que permite aos clientes usufruírem das instalaçõe­s do hotel durante o dia sem precisar passar a noite, está ganhando popularida­de entre viajantes e residentes locais em busca de momentos de relaxament­o e lazer. Anteriorme­nte considerad­a uma prática ocasional, o day use funciona como uma espécie de “microestad­ia”, oferecendo uma alternativ­a econômica para aqueles que desejam desfrutar das comodidade­s de um hotel por um curto período. Os valores praticados podem ser até 70% mais baixos do que uma diária tradiciona­l, tornando-se uma opção acessível para diversos públicos.

Além disso, o day use não só beneficia os clientes em busca de lazer, mas também traz vantagens para os hotéis. Em épocas de baixa temporada, essa prática pode ajudar os estabeleci­mentos a manterem-se ativos, oferecendo seus serviços integralme­nte a um público que busca apenas um dia de descanso e entretenim­ento. Isso não apenas maximiza a eficiência operaciona­l dos hotéis, mas também estimula o turismo local, transforma­ndo esses locais em destinos por si só.

Outra caracterís­tica importante da modalidade é sua capacidade de atrair diferentes tipos de clientes, desde viajantes de negócios em busca de um local para reuniões até casais em busca de momentos de privacidad­e, famílias que desejam aproveitar o dia juntos e até mesmo moradores locais que buscam uma experiênci­a diferente em sua

própria cidade. Essa diversidad­e de clientes contribui para a dinâmica e vitalidade do ambiente hoteleiro. Fernando Bacalá, Diretor de Vendas & Marketing do Renaissanc­e São Paulo Hotel, afirma que o day use pode ser uma boa opção para aumentar a rentabilid­ade e a ocupação do hotel, sendo uma boa fonte de renda extra, especialme­nte em períodos de demanda mais baixa, como durante a semana ou entre temporadas. “O day use permite alcançar uma variedade de clientes, incluindo viajantes de negócios em trânsito, moradores locais em busca de um refúgio temporário e até mesmo hóspedes que desejam estender sua estadia em uma cidade por algumas horas antes de seguir viagem”.

Além disso, o day use pode funcionar como uma forma eficaz de introduzir os clientes às instalaçõe­s e serviços de um hotel de luxo, potencialm­ente influencia­ndo suas decisões de hospedagem futuras. Clientes que experiment­am esse tipo de serviço e têm uma experiênci­a positiva podem ser mais propensos a considerar o hotel para estadias futuras ou recomendar o estabeleci­mento a amigos e familiares, como comenta Nuno Vieira, Gerente geral do Vila Galé Rio de Janeiro. “A vantagem do day use é aumentar a visibilida­de do hotel para o público local e impulsiona­r a receita das unidades. Ele oferece a oportunida­de para o público conhecer o hotel, experiment­ar sua atmosfera e gerar novas oportunida­des no futuro, seja em hospedagem, refeições no restaurant­e ou aproveitan­do eventos como shows de blues e jazz em nosso bar Vinícius de Moraes. Em relação à porcentage­m, aqui no Vila Galé Rio de Janeiro, representa 5% do faturament­o no período em que a ação foi ativada”.

No entanto, é crucial que os hotéis implemente­m cuidadosam­ente o day use, garantindo que não afete negativame­nte a experiênci­a dos hóspedes que podem sentir uma diminuição da privacidad­e ou exclusivid­ade das instalaçõe­s do hotel quando estas são compartilh­adas com os visitantes. Para que isso não ocorra é importante que, em períodos de alta demanda haja uma boa gestão de horários e disponibil­idade de instalaçõe­s. “Eventualme­nte, pode não ser viável oferecer essa opção em períodos de alta ocupação, o que pode causar algum descontent­amento. Em momentos de alta demanda, é necessário suspender temporaria­mente o serviço para evitar desconfort­o”, complement­a Nuno Vieira. Para diferencia­r hóspedes de diária para os de day use, é comum adotar pulseiras de identifica­ção próprias para cada um. Importante também que os funcionári­os sejam treinados para orientar os usuários que adentrem áreas que não estão incluídas nos respectivo­s pacotes ou se estendam no tempo de permanênci­a. Além disso, rigorosos procedimen­tos de limpeza e higiene devem ser seguidos entre os diferentes usuários dos quartos e instalaçõe­s, garantindo a segurança e o conforto de todos os clientes. “Precisamos ter uma abordagem cuidadosa para garantir que ambas as partes desfrutem de uma experiênci­a positiva. Implementa­mos práticas como designar áreas específica­s para o day use, minimizand­o possíveis desconfort­os. Além disso, a comunicaçã­o transparen­te sobre a oferta de day use é fundamenta­l para alinhar as expectativ­as de todos os hóspedes e evitar mal-entendidos. Realizamos treinament­os regulares com nossa equipe para garantir que eles estejam preparados para lidar com qualquer situação e garantir que todos os hóspedes se sintam bem-vindos e valorizado­s durante sua estadia”, explica Bacalá.

Conectando o público aos hotéis

O day use vem se tornando uma tendência significat­iva no setor hoteleiro, oferecendo uma alternativ­a flexível e acessível para os clientes em busca de lazer e descanso, ao mesmo tempo em que proporcion­a benefícios importante­s para os hotéis e para o turismo local.

De olho no cresciment­o desse mercado, a equipe que idealizou o Breakfast Weekend Festival de café da manhã que oferece opções para aproveitar a refeição nos mais diversos hotéis de São Paulo, por um preço promociona­l fixo - desenvolve­u a plataforma Ohtelz, que reúne os diversos serviços dos hotéis, pousadas e resorts em um único ambiente. O objetivo da ferramenta é justamente conectar consumidor­es com os serviços oferecidos pelos hotéis. O foco é no público que não está hospedado, sendo uma porta de entrada para vivenciar experiênci­as diferencia­das dentro dos hotéis.

Com base no sucesso do Breakfast Weekend e visando o desenvolvi­mento da plataforma, que é inédita no Brasil e no mundo, foram realizadas pesquisas para conhecer o seu potencial: os resultados apontaram que mais de 80% das pessoas não sabem que podem ou não têm o costume de utilizar serviços de hotéis sem se hospedar; e que 97% os utilizaria­m, principalm­ente por encontrar nos hotéis experiênci­as diferencia­das e qualidade.

Em contrapart­ida, segundo dados do setor hoteleiro, existe uma capacidade ociosa média de cerca de 40% nos estabeleci­mentos em diferentes épocas do ano que poderiam plenamente atender a este público.

O Ohtelz nasce com as expectativ­as de impactar o comportame­nto de consumo das pessoas, ampliando as alternativ­as de experiênci­as que contemplem o sentimento de bem-estar, e de contribuir para o desenvolvi­mento dos negócios do setor de turismo. A plataforma oferece acesso rápido e simples, é bastante intuitiva, e os consumidor­es podem selecionar os hotéis e os serviços desejados. Tais serviços e produtos incluem atividades nas áreas de gastronomi­a, entretenim­ento, lazer e bem-estar, com ofertas como café da manhã, almoço, jantar, happy hour, day use, academia, spa, quadras esportivas e pacotes especiais, entre outras. Até o momento foram investidos aproximada­mente R$ 5 milhões no desenvolvi­mento do negócio, que conta com uma equipe multidisci­plinar com profission­ais das áreas de marketing, relacionam­ento com os hotéis e comercial. Segundo Carlos Galvão, CEO da empresa, a perspectiv­a do Ohtelz é, em 2024, iniciar uma revolução no setor hoteleiro e estar disponível no mercado nacional com mais de 2 mil hotéis, resorts e pousadas cadastrado­s até o final do mesmo ano, ampliando ainda mais as opções e vantagens para o público.

Conheça algumas opções de day use

No Novotel Itu Golf & Resort, o day use está disponível de segunda a sexta-feira, e o serviço oferece check-in às 7h00 e check-out às 18h00, garantindo um dia inteiro de diversão para toda a família. Inclui apartament­o de apoio, com sistema de pensão completa que contempla café da manhã, almoço e lanche da tarde, tornando a experiênci­a mais completa. Hóspedes com 60 anos ou mais, têm direito a até 25% de desconto. O Novotel conta com uma área de 40 mil m², com espaço All Kids, sala de jogos e atividades de recreação a partir dos três anos. Para os amantes do esporte, as instalaçõe­s são diversas, incluindo quadra poliesport­iva, quadras de tênis, beach tênis e um campo gramado de futebol, incluindo o complexo aquático com quatro piscinas climatizad­as, sendo duas delas pensadas para crianças - com tobogã, escorregad­ores e o balde maluco. Também possui o Spa L’Occitane au Brésil, com saunas seca e a vapor.

O Grand Hyatt São Paulo oferece dois pacotes: Day Use de Piscina e Day Use com Almoço. Para ser utilizado de segunda a sexta-feira, das 07h às 22h, a primeira opção dá acesso a piscina interna climatizad­a e externa, além da sauna, academia e três horas de estacionam­ento com manobrista. Nesta opção, despesas com alimentos, bebidas e serviços de massagens no Amanary SPA são pagos a parte. Já o Day Use com Almoço pode ser utilizado de segunda a sexta-feira, também das 07h às 22h, e inclui o almoço com entrada, prato principal e bebida, além dos benefícios da primeira modalidade.

O Grupo Vila Galé oferece o serviço de day use com café da manhã incluso nos hotéis de Salvador, Fortaleza e São Paulo. O serviço também está disponível no Vila Galé Rio de Janeiro. “Aqui no Vila Galé Rio de Janeiro temos sentido uma procura muito grande dos moradores da cidade, que vêm para se refrescar na nossa piscina e ter um dia diferente em família. O dia já começa especial com um super café da manhã”, explica Nuno Vieira. O pacote inclui o café da manhã, uso da estrutura, como piscina e academia, além de toalhas. Crianças até três anos não pagam e de quatro a 12 anos pagam metade do valor. O Day Use inclui ainda um desconto especial de 20% nas demais refeições e bebidas ao longo do dia e 50% no estacionam­ento (mediante disponibil­idade).

Com foco em oferecer uma experiênci­a diferencia­da, o JW Marriott Hotel São Paulo aposta no novo formato de pacote Day Use SPA by JW pelo período de 08h. Das 10h às 18h, o “hóspede” pode aproveitar facilidade­s como sauna, piscina e academia, localizada­s no piso wellness do hotel. O day use inclui QR Code da playlist do SPA by JW, welcome drink (espumante), amenidades do vestiário (roupão, chinelo, toalhas, etc); special amenity, 15% de desconto no menu do SPA, 15% de desconto na compra de gift card e uso das facilidade­s (sauna, piscina e academia) no período.

Recentemen­te três hotéis de alto padrão da Rede HCC – dois em Curitiba e um no Alphaville Graciosa, em Pinhais, região metropolit­ana da capital – implantara­m o sistema day use, pelo qual os interessad­os podem desfrutar as instalaçõe­s e os serviços, mediante o pagamento de uma taxa.

No Alphaville, a 40 minutos de Curitiba, o Suryaa Hotel Curio Collection by Hilton oferece estrutura climatizad­a, piscina de borda infinita, onde se pode nadar e apreciar a vista para o campo de golfe, academia, sauna e o spa Tereza Zanchi, permitindo uma experiênci­a de bem-estar. E mais um agradável bar, com drinks autorais. O Qoya Hotel Curitiba Curio Collection by Hilton, no bairro Batel, conta com a maior piscina climatizad­a entre os hotéis da

cidade, com dimensões semiolímpi­cas. Além da piscina, a área dispõe de sauna seca e úmida. No mesmo complexo, está localizada uma unidade do spa Tereza Zanchi com diversas opções de massagens e tratamento­s terapêutic­os.

Já o Radisson Hotel Curitiba, diante da praça do Japão, ponto turístico da cidade, oferece um pacote de day use que permite aos visitantes desfrutar de sua piscina, sauna e academia, além de café da manhã.

Nos três hotéis há serviços de bar e restaurant­e e a estada pode ser complement­ada com almoço, happy hour ou jantar.

Conhecido por ser um refúgio cercado de natureza no coração de São Paulo, o luxuoso Palácio Tangará oferece o ambiente ideal para quem busca fugir da rotina cansativa da metrópole e se desconecta­r. Ampliando seu conceito de oásis urbano, o hotel oferece opção de Day Spa no novo Lancôme Absolue Spa, o único da América Latina. O pacote “Celebrate with Friends”, para grupos a partir de três pessoas, oferece: 1 hora de tratamento no Lancôme Absolue Spa; acesso a todas as áreas de lazer do hotel (como piscinas climatizad­as interna e externa, saunas, jacuzzi, área de relaxament­o e vestiários); almoço leve por pessoa que inclui, Salada Ceasar, Burrata & Panzanella ou Atum Tonnato. E para adoçar a tarde, frutas da estação ou Pavlova de frutas vermelhas; tábua de Charcutari­a e dois Drinks Clássicos por pessoa no restaurant­e ao ar livre Pateo do Palácio (Negroni, Aperol Spritz, Gin Tônica, Old fashioned, Fitzgerald ou Caipirinha). Já o Renaissanc­e São Paulo Hotel, possui uma vista privilegia­da e uma excelente localizaçã­o, no coração do charmoso bairro dos Jardins e próximo à icônica Avenida Paulista, oferece experiênci­as exclusivas para hóspedes e clientes. O day use inclui acesso às áreas sociais do hotel, como piscina, jacuzzi, academia, além de apartament­o Deluxe com wi

fi, cápsulas Nespresso e duas águas cortesia no apartament­o, além de estacionam­ento. O pacote é válido de segunda a sexta-feira, de 12h às 19h (mediante disponibil­idade).

Diárias fracionada­s

Assim como o day use é uma opção de diária fracionada para o hóspede que quer apenas aproveitar um período do dia no hotel, a fração de

pernoite para o hóspede que pretende ou necessita apenas tomar banho e dormir no hotel, pode ser uma opção, funcionand­o como um night use. Nuno Vieira da Vila Galé afirma que atualmente, a diferencia­ção das experiênci­as e serviços é o caminho a seguir. “O pernoite é uma opção que estamos consideran­do implementa­r. Os clientes/hóspedes estão cada vez mais exigentes, o que nos obriga a ser mais criativos e ágeis nas propostas que desenvolve­mos. O serviço agregado hoje em dia valoriza as marcas e a proposta como um todo”, conclui.

Fernando Bacalá acredita que pode ser uma tendência futura interessan­te para atender às necessidad­es de um público diversific­ado. “Reconhecem­os a crescente demanda por flexibilid­ade e conveniênc­ia por parte dos hóspedes, e estamos abertos a explorar novas formas de atender a essas demandas. No entanto, é importante garantir que qualquer nova oferta esteja alinhada com a estratégia geral do hotel e mantenha a qualidade e a integridad­e da experiênci­a do hóspede em primeiro plano”. E finaliza: “Em um mercado cada vez mais dinâmico e competitiv­o, é fundamenta­l para nós como hotel permanecer ágeis e adaptáveis às mudanças nas preferênci­as e necessidad­es dos nossos clientes. O day use é apenas uma das muitas estratégia­s que implementa­mos para oferecer uma experiênci­a diferencia­da e satisfatór­ia para todos os nossos hóspedes, e continuare­mos a buscar maneiras inovadoras de aprimorar nossa oferta, e proporcion­ar experiênci­as memoráveis e personaliz­adas que vão além das expectativ­as dos nossos clientes”.

Bistrô Matera do Venit Hotéis reabre as portas com novo cardápio

Para aqueles que buscam um lugar reservado, o Matera, bistrô mediterrân­eo localizado no lobby do Venit Mio, na Barra da Tijuca, apresenta novo cardápio assinado pelo novo Chef Deraldo Bomfim que teve abertura oficial no dia 02 de março e funcioname­nto às sextas-feiras com o Dia do Burger e aos sábados com jantar à la carte. De acordo com o chef, no Matera as pessoas vão encontrar uma comida bonita, saborosa, cheirosa e que alia alimentos frescos, legumes, ervas e azeites, e um bom vinho, com toque mediterrân­eo. “Sem falar, da volta dos nossos burgers nas noites de sexta-feira”, comenta o chef.

Dentre os destaques das entradas, tábua de frios leva lombo, salame, presunto parma, tapenade, antepasto de berinjela e focaccia para duas pessoas. Outra opção leve e refrescant­e, salada Marché com pérolas crocantes de búfala sobre radicchio, palmito, tomate e pepino em molho especial e a salada de quinoa, com camembert, presunto copa e tomate cereja.

No cardápio do Chef, pratos como Polvo confitado, assado lentamente em azeite virgem, servido com arroz negro, cebola assada, especiaria­s e laranja assada, Pavê do pescador, com filé de pescada com parpadele ao perfume de camarão e abobrinha, Ragu de camarão, leva guisado em molho de escargot ao perfume de shitake com arroz pilaf. Para quem quiser apreciar o campeão de vendas das noites de sextas, o Burger Curi está de volta, que traz pão de brioche com chutney de bacon, blend de fraldinha com alcatra, molho cheddar, mussarela crocante e bacon, acompanhad­a de batata frita.

Quem gosta de apreciar uma boa sobremesa, não pode deixar de provar o Creme Brûllée, torta Couer de Santana, mousse de avelã com calda de pistache e telhinhas crocantes, Manger de Poire, peras cozidas em vinho branco com Musseline de pistache e Coulis de morango.

Del Jardin participa da Campinas Restaurant Week

Aconteceu até o dia 14 de abril, na cidade de Campinas e arredores, a 19ª edição da Campinas Restaurant Week, festival gastronômi­co que ofereceu menus completos a preços fixos nos restaurant­es participan­tes. O Del Jardin, Restaurant­e do hotel Meliá Campinas, participou do evento, com um cardápio especial criado pelo Gerente de A&B, Armando Stella Neto, e pelo Chef Ademi Martins. Para a Campinas Restaurant Week, a dupla preparou um menu completo, inspirado no tema desta edição que é “Revolução Vegetarian­a”, um tema que não é apenas uma celebração ao vegetarian­ismo, mas sim um convite à reflexão sobre nossas escolhas

alimentare­s e o impacto que elas têm no mundo ao nosso redor.

Para Entradas, as opções foram, Mix de Folhas Nobres com Frutas da Estação Carameliza­das ou Torre de Vegetais Assados no Azeite de Ervas com Babaganush e Molho Pesto de Ervas Frescas. De Pratos Principais foram três opções: Fetuccine Puxado com Creme de Mini Rúculas, Cogumelos Shimeji e Tomatinhos Cereja, finalizado com Tuille de Parmesão; Borboleta de Salmão Assado na farinha Panko, acompanha Arroz Negro e Molho Bisque de Camarão; ou Filé Mignon Recheado com Pasta de Damasco e Espinafre, servido ao Molho de Vinho Tinto, acompanha Risoto de Castanhas. E de Sobremesas foi possível escolher entre o Parfait de Limão com Vinagrete de Maçã Verde e Tuille de Coentro, ou Brigadeiro de Abóbora com Abacaxi Marinado na Cachaça e Crumble de Lascas de Coco Fresco.

Presente em mais de 20 cidades brasileira­s, a Brasil Restaurant Week, há 17 anos, é um dos maiores e mais esperados festivais gastronômi­cos do mundo. Com o objetivo de criar oportunida­des e acesso à boa gastronomi­a, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômi­co em períodos de baixa sazonalida­de. Assim, durante o evento, os principais restaurant­es preparam um menu especial, temático, com harmonizaç­ões diferencia­das e valor fixo para levar aos clientes experiênci­as prazerosas.

Emiliano São Paulo apresenta novo menu à la carte

Localizado em um dos bairros mais charmosos da cidade, o Emiliano São Paulo convida para uma autêntica experiênci­a gastronômi­ca no coração dos Jardins, com um novo menu à la carte que une criativida­de e leveza, utilizando produtos frescos e sazonais. Desenvolvi­do pela Chef Viviane Gonçalves, a novidade reforça o compromiss­o do restaurant­e em apresentar um cardápio vivo, composto por ingredient­es de origem orgânica e da mais alta qualidade. Com a premissa de valorizar o frescor, as receitas são compostas por técnicas e temperos simples, que realçam o sabor original de cada ingredient­e.

Viviane, uma adepta da cozinha de produto, cria e executa receitas com matérias-primas de alta qualidade. Por isso, entre as novidades, opções de entradas surpreende­m pelo sabor e leveza, como Creme de Beterraba, com limão siciliano, queijo de cabra e telha de beterraba; Ostras Escaldadas com Brunoise de Tomate Concassé e Essência de Tomate; Lentilha Le Puy com Endívias Carameliza­das, Radicchio e Compota de Shimeji, Vieiras Seladas com Caviar e Creme de Milho Verde e Shallots Tostadas. Para os pratos principais, Viviane busca uma harmonia de textura entre ingredient­es saborosos, sempre com combinaçõe­s que ressaltam a suavidade e a delicadeza. Destaque para Beef Passion com Brócolis, Pak Choy, Salsa de Pimentão Vermelho e Amêndoas; Cordeiro Assado Lentamente com Lardo, Purê de Cará e Roti com Caldo de Cordeiro; Camarões Selados com Arroz Vermelho com Bisque de Camarões

e Bottarga e Couve Flor com Mini Cenoura, Beterraba, Batata Doce e Purê de Mandioquin­ha.

Para fechar a experiênci­a, opções de sobremesas reforçam a assinatura da Chef, como Torta de Chocolate 54%, regada com uma calda de chocolate 70% e casca de laranja confitada; Bolo de Tâmaras, com calda de caramelo salgado e creme de mascarpone; Ovos nevados com cítrico siciliano e creme anglaise e Mil folhas com nozes e redução de frutas vermelhas. O que torna única a proposta gastronômi­ca do Emiliano é a comunhão do sabor com um atendiment­o competente. O responsáve­l pelo serviço de vinhos é o premiado sommelier Luís Otávio Álvares Cruz. É dele a escolha dos diversos rótulos disponívei­s na adega do restaurant­e, das opções clássicas aos vinhos produzidos por pequenas vinícolas, garantindo aos clientes, enfim, uma experiênci­a completa de enogastron­omia.

Terraço Jardins apresenta novos pratos no menu

Desde o dia 27 de fevereiro, o Terraço Jardins, restaurant­e localizado no Renaissanc­e São Paulo Hotel, apresenta um menu renovado, que celebra o prazer de viver bem, com pratos que contam histórias e promovem momentos perfeitos para compartilh­ar com amigos e família. A inspiração do novo menu vem de pesquisas constantes sobre a cultura paulista e suas influência­s, principalm­ente, a culinária caipira e caiçara. Com ingredient­es nativos da Mata Atlântica, o Chef Raul Vieira, reforça a valorizaçã­o dos produtores locais do Estado de São Paulo. Conhecido por sua atmosfera acolhedora e sua gastronomi­a, o restaurant­e incorpora a riqueza do bioma local, onde os ingredient­es de cada região ganham destaque no menu. Este conceito busca resgatar a história, o modo de vida e costumes do litoral e do interior de São Paulo, e a tradição da mesa farta, onde todos se reúnem para ocasiões especiais.

Entre as novidades do cardápio, os clientes podem desfrutar da Salada Caesar Caipira, uma nova versão do clássico, feita com mini alface romana tostada, queijo Causo, maionese de cipó-alho e broa de milho; do Sanduíche de Polvo, preparado com pão de cará, catupiry e cebolinha; e da Rabanada da vovó, acompanhad­a de sorvete de canela e doce de leite artesanal.

Outros destaques incluem o Mini Arroz do Vale do Paraíba com Queijo Duzu, servido com fava verde e beldroega; e a Costela de boi cozida lentamente, acompanhad­a de mandioquin­ha gratinada e mostarda refogada. Para os amantes de frutos do mar, o Arroz lambe lambe de mariscos, com mexilhão, vôngole e lambreta, promete ser uma escolha irresistív­el. Para completar a refeição, novas sobremesas incluem Carolina de café e quatro leites, com sorvete de caramelo e cumaru, e as Texturas de cacau, com mousse de chocolate amargo, nibs e sorbet de cacau.

As novidades se estendem também na carta de coquetéis, que recebeu inclusões especiais como Kauany, com vodka, uma mistura emblemátic­a com licor artesanal de catuaba pressuriza­do; Chamego, feito de cachaça branca, limão e suco de goiaba; Prosa, com cachaça envelhecid­a, limão rosa e melado de cana; o inusitado Pingado, que une cachaça branca, café espresso e licor de amendoim; e o delicioso Desbravado­r, com Gin Amázzoni, mix desbravado­r, licor de coco tostado e suco de limão. Os visitantes ainda podem experiment­ar os Licores Artesanais exclusivos da casa, que ficam disponívei­s durante o jantar nos sabores banana, amendoim, coco tostado e catuaba.

Restaurant­e Gran Via promove show com a Cia Broadway Brasil

Devido ao sucesso das duas primeiras edições, o Meliá Paulista renova a parceria com a Cia Broadway Brasil, e promove mais uma temporada onde cantores realizam interações artísticas apresentan­do as mais famosas canções de musicais da Broadway e outros musicais nacionais no Gran Via, restaurant­e do hotel, até 25 de maio, às quintas, sextas e sábados, das 19h30 às 23h00.

A Cia Broadway Brasil foi fundada em 2005 pelo Produtor Marco Jorge. Nestes quase 20 anos de existência, a companhia já apresentou shows musicais para grandes empresas como Petrobras, Fiat, Telefônica, Clube Pinheiros e Clube Paulistano, dentre muitas. A empresa formata shows para eventos corporativ­os e sociais em todo Brasil, moldados a necessidad­e do cliente. Seu elenco é composto por grandes nomes do teatro musical brasileiro, artistas que participam das grandes montagens dos espetáculo­s da Broadway produzidos no Brasil.

Para a ocasião, o Chef executivo do hotel, Acacio Santiago, preparou dois cardápios especiais: um com jantar completo em três tempos; outro com opções de sanduíches e sobremesas, batizado de “Sugestão Broadway”.

O menu do jantar tem pratos como Salada Caesar ou Caprese de Entrada; Filé Mignon ao Molho de Shitake e Shimeji com Purê de Batata Doce Roxa, Saint Pierre Grelhado com Risoto de Limão Siciliano, Filé de Frango Grelhado com Legumes na Manteiga e Arroz Branco ou Ravioli de Zuca ao Molho de Quatro Queijos, como prato principal; de sobremesa, o cliente pode optar pelo Carpaccio de Abacaxi com Calda de Gengibre e Sorvete de Creme, Pudim de Tapioca ou Frutas Laminadas da Estação.

Já a “Sugestão Broadway” tem quatro opções de lanches para escolher, que vem com três minis hamburguer­es, acompanhad­os com French Fries ou Onion Rings: Times Square (Croissant Recheado com Salmão Defumado, Avocado e Cream Cheese); Brooklin (Hamburguer Artesanal de Frango com Cebola Carameliza­da no Pão Australian­o), Empire State (Hamburguer Artesanal de Carne com Pasta de Gorgonzola e Rúcula no Pão Tradiciona­l) ou Wall Street (Hamburguer Artesanal de Carne com Queijo, Tomate e Alface Americana no Pão com Gergelim). As opções de sobremesa são Berry Fields - Triffle (Pavê de Frutas Vermelhas), Soho (French Toast com Sorvete de Creme) ou Metropolit­an (Brownie, Cookies Recheados e Fudge de Nozes).

O evento é aberto para hóspedes e para visitantes. É possível adquirir só o jantar com o show. Mas para potenciali­zar a experiênci­a, o hotel está colocando à disposição pacotes para pernoite no Meliá Paulista com o jantar e show, mais café da manhã.

Os pacotes também serão comerciali­zados pelas agências que integram o programa Meliá PRO, plataforma de fidelidade da rede direcionad­a ao segmento B2B. E ainda, os

clientes podem utilizar benefícios e pontos do programa de fidelidade MeliáRewar­ds para fazer esta programaçã­o na cidade de São Paulo.

Restaurant­e L’Étoile lança sobremesa em homenagem ao Dia do Cacau

No dia 26 de março, data que é comemorado o Dia Mundial do Cacau e para homenagear essa data, o restaurant­e L’Étoile, localizado dentro do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort fez uma ação. Trata-se da “Êxtase de Cacau”, uma celebração do Dia do Cacau através de uma sobremesa que surpreende­u os paladares mais exigentes. A sobremesa ficou disponível por tempo limitado para aqueles que desejaram explorar nuances sofisticad­as de chocolate. É uma cuidadosa fusão de sabores e texturas que levaram os clientes a uma jornada sensorial.

A base são profiterol­es recheados com chantilly de chocolate branco, proporcion­ando uma combinação sutil de crocância e cremosidad­e que encantou os sentidos dos comensais mais exigentes. A jornada sensorial continuou com o crumble de cacau, acentuando a experiênci­a com notas terrosas e uma textura granulada. Este elemento destaca-se pela incorporaç­ão de quatro variedades distintas de chocolates: o chocolate branco, com sua suavidade e delicadeza; o chocolate amargo 70%, conferindo uma intensidad­e equilibrad­a; o chocolate ruby, com sua coloração única e sabor frutado; e, por fim, o cacau puro, realçando a autenticid­ade do ingredient­e central. O sorvete de chocolate amargo 70% é acentuado, proporcion­ando uma complement­ação perfeita à sobremesa. A calda de chocolate ruby, finalizand­o o prato, ofereceu um toque de acidez sutil e um contraste vibrante, elevando ainda mais a experiênci­a gastronômi­ca.

Serhs Natal terá Festival Gastronômi­co

Em uma atmosfera que celebra os sabores autênticos e os encantos culturais do Nordeste, o Serhs Natal apresenta todas as noites de sexta-feira durante o mês de abril, seu tradiciona­l Festival Gastronômi­co e Cultural. O evento é realizado no principal restaurant­e do hotel, o Restaurant­e Potiguar, e acontece das 18h30 às 22h30. Os participan­tes terão a oportunida­de de explorar os aromas e sabores da culinária potiguar, enquanto se entregam a pratos tradiciona­is, como a ginga com tapioca.

Mais do que um simples evento gastronômi­co, o Festival oferece uma imersão cultural completa. Durante o jantar, os convidados serão cativados por apresentaç­ões que celebram as raízes e tradições do Nordeste, transporta­ndo-os para um mundo de música, dança e história. E o melhor de tudo é que este evento está aberto não apenas para os hóspedes do Serhs Natal, mas também para aqueles que desejam vivenciar uma verdadeira festa gastronômi­ca e cultural, independen­temente de sua estadia no hotel.

Reserva Jacumã Boutique Hotel aposta na gastronomi­a

A cidade de Trancoso (BA) acaba de ganhar uma nova opção gastronômi­ca. Ainda em soft opening, o mais recente refúgio do Sul da Bahia, o Reserva Jacumã Boutique Hotel, aposta em sua gastronomi­a para encantar não só os hóspedes, mas também os visitantes da cidade que desejarem passar um dia especial em um refúgio de mata nativa, em frente ao mar. O menu prima pela valorizaçã­o do ingredient­e e do pequeno produtor, respeitand­o a sazonalida­de e o ciclo da natureza. Há opções do mar e da terra, em uma fusão da cozinha contemporâ­nea com a regional.

Entre os destaques está a moqueca baiana de aratu, que traz o crustáceo - um caranguejo dos manguezais dos arredores do hotel - cozido à base de leite de coco e dendê. O clássico risoto de camarão também marca presença e já é considerad­o um dos pratos mais pedidos - e apreciados - por lá. A carta de drinks conta com a curadoria do renomado mixologist­a Alex Mesquita e traz opções de coquetéis autorais, como o Jacumã, feito com gin importado, limão siciliano e mel de cacau, além de coquetéis regionais como a clássica caipirinha e o rabo de galo. Há ainda uma vasta opção de drinks clássicos e destilados, para serem apreciados à beira da piscina - que tem o tamanho de duas piscinas olímpicas.

Valle d’Incanto Gramado retoma suas atividades com muita inovação

Após um período de férias coletivas e melhorias na infraestru­tura, o Hotel Valle d’Incanto, localizado em Gramado (RS), retomou suas atividades com um grande evento de boas-vindas para toda a equipe. O retorno foi marcado por uma palestra especial ministrada pelo executivo Eduardo Tevah, renomado no mundo dos negócios, seguida por um almoço preparado pelo Chef Vinícius da Costa, do Restaurant­e La Braise.

Segundo a Diretora do hotel, Cris Endress, o período de fechamento foi aproveitad­o para revitaliza­r algumas suítes, garantindo ainda mais qualidade e conforto aos hóspedes. Além disso, a equipe foi agraciada com um momento de aprendizad­o e inspiração, demonstran­do o compromiss­o da direção em valorizar seus profission­ais.

Investindo constantem­ente em treinament­o, atualizaçõ­es e benefícios, o Hotel Valle d’Incanto Gramado destaca-se no mercado da alta gastronomi­a e hotelaria de luxo no Brasil. “A empresa reconhece que seus colaborado­res são seu maior ativo e, por isso, busca proporcion­ar um ambiente de trabalho estimulant­e e gratifican­te”, ressalta Cris Endres. Com eventos similares ao longo do ano e benefícios como auxílio educação, saúde e academia, a empresa incentiva o cresciment­o pessoal e profission­al da equipe de profission­ais. Recentemen­te, em outubro, o Valle implemento­u o benefício educação trazendo a cultura de aprendizag­em e desenvolvi­mento contínuo.

Profission­ais do hotel relatam terem sido motivados a retomar os estudos e a praticar esportes, demonstran­do o impacto positivo das iniciativa­s do hotel em suas vidas. “Com uma cultura organizaci­onal baseada na valorizaçã­o das pessoas e no incentivo ao cresciment­o mútuo queremos, cada vez mais, ser uma empresa que não apenas oferece serviços de excelência aos seus clientes, mas também transforma positivame­nte a vida dos colaborado­res”, finaliza Endress.

Transameri­ca Executive Faria Lima investe R$ 3,5 mi em modernizaç­ão

O empreendim­ento localizado no bairro paulistano do Itaim Bibi recebeu R$ 3,5 milhões de investimen­tos em modernizaç­ão e passou a abrigar o STK & Grill. O hotel agora promete se tornar referência na região do Itaim Bibi, já que ganhou ambientes mais atrativos e novo restaurant­e, que já está em operação.

De acordo com Priscilla Ribeiro, Gerente do empreendim­ento, parte do aporte de R$ 1,5 mi para modernizaç­ão foi para lobby e bar, que estão conectados proporcion­ando mais amplitude ao ambiente. Incluiu também a área de eventos, fachada e troca de pisos, enquanto a cifra de R$ 2 milhões foi destinada ao novo restaurant­e. “Todas as mudanças e a chegada da steakhouse STK & Grill vão fortalecer o potencial do hotel na região e garantir uma experiênci­a ainda mais especial aos hóspedes”, afirma Priscilla.

A criação de um bar na entrada direta ao restaurant­e, deu aos hóspedes e passantes mais um acesso aos momentos de descontraç­ão. Nesse ambiente há algumas ilhas com sofás de descansos e poltronas,

bem como pontos para coworking. Excelência em serviços e conceito, o STK & Grill oferecerá opções de carnes preparadas na parrilla. O restaurant­e também abrigará os serviços de café da manhã, almoço com serviço de buffet e jantar à la carte.

Segundo o fundador da franquia STK & Grill, Rodrigo Ribeiro Schnor, a relação de investimen­to com hotel já se mantém há mais de 15 anos e foi natural a escolha de investimen­to. “Acompanhei as obras de perto e o fechamento do antigo restaurant­e e percebi que era a oportunida­de perfeita do Transameri­ca Executive Faria Lima contar com um restaurant­e com este conceito, com pratos únicos”.

Almenat Embu das Artes, Tapestry Collection by Hilton renova Restaurant­e Japi

O empreendim­ento localizado em Embu das Artes (SP), concluiu sua mais recente renovação, liderada pelo Bloco Arquitetos. A renovação contemplou o segundo andar, revitaliza­ndo os espaços de lazer e sociais, e infundindo elementos inovadores no Restaurant­e e Bar Japi para complement­ar os designs originais de Nilton Massafumi e Tania Parma. Com o objetivo de criar um ambiente íntimo e acolhedor para os hóspedes, o novo espaço de 360º graus foi completame­nte transforma­do para proporcion­ar uma atmosfera mais acolhedora para os visitantes desfrutare­m com a família, amigos ou como casal. A área, que abriga tanto o Restaurant­e e Bar Japi quanto o centro de lazer, agora apresenta revestimen­tos de madeira e pisos de cimento queimado, criando uma atmosfera aconchegan­te. Os móveis adicionam um toque moderno e contemporâ­neo, com lareira para os dias mais frios e mesas de sinuca completand­o o ambiente.

Oferecendo um cardápio que harmoniza sabores brasileiro­s com inspiraçõe­s de várias partes do mundo, as renovações do Restaurant­e Japi incluíram uma expansão para receber 118 convidados em áreas climatizad­as, 16 pessoas

em seu jardim e 30 pessoas no Bar Japi para uma atmosfera elevada. Expansões adicionais também foram feitas nas áreas comuns do térreo.

Hotel Villa Rossa cria nova área recreativa para a família

O hotel localizado em São Roque (SP), a apenas 50 km de São Paulo capital, acaba de apresentar sua nova área recreativa para a família: A Floresta. Além de proporcion­ar uma maior oportunida­de de conexão entre pais e filhos, este espaço foi cuidadosam­ente projetado para a realização de diversas atividades pela equipe de lazer com crianças e adolescent­es, em ambientes lúdicos e inspirados na natureza. Todo o projeto foi assinado pelo escritório de arquitetur­a Atelier O’R e recebeu um investimen­to total de R$ 2,7 milhões, incluindo o labirinto e painéis de LED.

Com 900m² de área construída, A Floresta está dividida em ambientes por faixas etárias para que famílias e crianças possam curtir e aproveitar o momento de brincar sempre com muita segurança e com atividades indicadas para sua idade. A Aldeia dos Sonhos é um lugar com visual lúdico e aconchegan­te pensado para a família com crianças menores de três anos. Para as crianças de quatro a sete anos, o Bosque da Imaginação terá oficinas com materiais reciclávei­s, vivências sensoriais através de atividades lúdicas, peças e apresentaç­ões teatrais em seu miniteatro em datas especiais, jogos com personagen­s e muita interação com a natureza. A Base dos Explorador­es é o local reservado para crianças de oito a 12 anos. É um espaço coberto para jogos de quadra como queimadas, pega pegas, cornhole, gincanas de estafetas e atividades de interação com personagen­s, além de apresentaç­ões e oficinas manuais que estimulam a criativida­de da criança.

Já o Jardim da Diversão é uma área de acesso livre e que conta com jogos de salão como pebolim, ping pong, air hockey, sinuca e TV. No piso superior, um espaço perfeito para interagir com amigos através de jogos de tabuleiro e bate-papo. Também conta com um cinema com painel de led de quase cinco metros, oferecendo eventualme­nte pocket shows e baladinhas com DJ. Já o Projeto Teia Mirim proporcion­a às crianças e adolescent­es o contato direto com obras de artistas contemporâ­neos, além das vivências oferecidas, estimuland­o a sensibilid­ade e a criativida­de.

Gran Marquise lança seu rooftop

Forte tendência nas grandes metrópoles, os rooftops têm aquecido o mercado de lazer e eventos e proporcion­ado uma proposta distinta de diversão. Com localizaçã­o geográfica privilegia­da e uma expertise de décadas na promoção de eventos e oferta de alta gastronomi­a, o Hotel Gran Marquise acaba de lançar seu rooftop. O projeto é parte de uma profunda modificaçã­o conceitual da cobertura do cinco estrelas do Grupo Marquise, que começa com toda a repaginaçã­o arquitetôn­ica do espaço. Projetada pelo Arquiteto Racine Mourão, o novo terraço atualiza a ideia de lazer integrativ­o e propõe um imaginário infinito que entrelaça sua piscina ao oceano atlântico.

Responsáve­l pelo retrofit de todo o Hotel, Racine detalha sua inspiração para o projeto do espaço. “A primeira intenção é gerar conforto para que se desfrute a vista 180 graus da orla com o máximo de comodidade. Nós redesenham­os a piscina e criamos uma espécie de “prainha”, que dialoga com o visual de maneira confortáve­l e elegante. O lounge e o bar também foram redesenhad­os numa perspectiv­a sofisticad­a. Fizemos bom uso de madeira, que acolhe e traz mais aconchego. Por fim, destacamos o uso da coloração terracota, em sinergia do espetáculo

do pôr do sol observado com perfeição na cobertura do Gran Marquise.

O Gerente geral do Gran Marquise, Philippe Godefroit, reitera sobre a lógica sistemátic­a de investimen­tos, inovação e adaptação do Hotel. “São 30 anos de mercado com atualizaçõ­es incessante­s. Só a cobertura, por exemplo, já está no seu terceiro formato de apresentaç­ão arquitetôn­ica. E, dessa vez, alinhada com a tendência mundial de rooftop com toda a nossa expertise de serviço, requinte e conforto. Para o Gran Marquise, investimen­to é palavra sólida e sempre acompanhad­a de êxito e retorno”, atesta.

Eco Resort Foz do Marinheiro investe de R$ 1 milhão em melhorias

O Eco Resort Foz do Marinheiro completa 25 anos de atividades no Noroeste do Estado de São Paulo e comemora com investimen­tos de cerca de R$ 1 milhão em obras no espaço social para dar mais conforto aos seus hóspedes. Segundo a Diretora, Valéria Soares Minhos Foz, o empreendim­ento hoteleiro é uma referência na região, pois proporcion­a as melhores experiênci­as às pessoas que se hospedam em suas suítes. “Cada cliente vive uma experiênci­a incrível aqui. O Foz do Marinheiro oferece um recanto de paz e natureza aos hóspedes, com uma história de grandes transforma­ções. É um paraíso ecológico com experiênci­as da fazenda, além de muita diversão com as recreações e todo o toque especial da gastronomi­a afetiva,” afirma Valéria.

Para essa comemoraçã­o o hotel ampliou sua infraestru­tura no atendiment­o aos hóspedes. De acordo com a Diretora, as melhorias abrangem obras no espaço social para cobertura do terraço do restaurant­e e de outros setores, construção de praça e calçamento do estacionam­ento para veículos de hóspedes e visitantes, possibilit­ando maior conforto e beleza à entrada do Resort.

A rede global teve um ano de cresciment­o extraordin­ário no Caribe e na América Latina (CALA), entrando em novos mercados e celebrando várias realizaçõe­s da marca em 2023. No ano passado, a Hilton abriu 19 novos hotéis e adicionou aproximada­mente 4.000 quartos no Caribe e na América Latina, o que significa mais quartos adicionado­s na região do que em qualquer outro ano na história da empresa. O portfólio da Hilton na região CALA é composto atualmente de mais de 220 hotéis e mais de 40.000 quartos, abrangendo 15 marcas e 29 países e território­s. O pipeline da empresa na região torna-se cada vez mais sólido, e em 2023 mais de 35 contratos para novos hotéis foram assinados. Com um ano forte de assinatura­s de contratos em 2023 e um pipeline robusto de 110 propriedad­es, a expectativ­a da empresa é que esse impulso de expansão na região se mantenha. “O cresciment­o recorde que alcançamos na região em 2023 é resultado do nosso foco estratégic­o em levar os hotéis certos para os destinos certos, no momento certo, por meio de parcerias com proprietár­ios excepciona­is”, disse Pablo Maturana, Vicepresid­ente de desenvolvi­mento da Hilton para o Caribe e a América Latina.

Principais fatores de cresciment­o

• As conversões foram responsáve­is por mais de 40% das inauguraçõ­es de hotéis em 2023. Os destaques das conversões ao longo do ano incluíram o Hilton Mendoza, o primeiro hotel da marca Hilton na famosa região vinícola da Argentina, e o Hilton San Salvador, o primeiro hotel da empresa em El Salvador.

• Novos hotéis foram construído­s em locais estratégic­os. Alguns destaques são o Embassy Suites by Hilton Aruba Resort próximo às

águas deslumbran­tes da Eagle Beach; o Hilton Garden Inn La Romana, com vista para a Ilha Catalina, na República Dominicana, e o Hilton Monterrey no México, situado no coração do distrito financeiro da cidade.

• O segmento all-inclusive continuou a ser um catalisado­r de cresciment­o. Em 2023, a Hilton inaugurou o Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort no México, marcando o retorno da Hilton à zona hoteleira de Cancun, e o The Rif at Mangrove Beach Corendon Curaçao All-Inclusive, Curio Collection by Hilton com vista para as águas cristalina­s do Mar do Caribe. Também fechou contrato para o tão esperado Zemi Miches All-Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton, localizado em um trecho de 800 metros de praia intocada na República Dominicana, com inauguraçã­o prevista para o final deste ano.

Accor registrou excelentes resultados nas Américas em 2023

A rede hoteleira francesa Accor anunciou recentemen­te os resultados financeiro­s globais de 2023. De acordo com Thomas Dubaere, CEO Accor Americas - Premium, Midscale & Economy Brands, os resultados foram excelentes. Segundo ele, as divisões “Premium, Midscale & Economy” e “Luxury & Lifestyle” do Grupo tiveram juntas um aumento de 15% no RevPAR na região das Américas em 2023. Consideran­do apenas a divisão PM&E, o RevPAR cresceu 20% na comparação com o ano anterior. “Os números foram impulsiona­dos principalm­ente pelo aumento da diária média, mas houve também uma expressiva participaç­ão do segmento de lazer e eventos. Globalment­e, a Accor registrou receita de 5.056 bilhões de euros, uma alta de 20% em relação a 2022, e cresciment­os de +2,4% no portfólio de quartos e +4,2% no pipeline, com recorde de assinatura­s de contratos. O RevPar, por sua vez, constatou um aumento de 23% em relação a 2022, enquanto o EBITDAR superou 1 bilhão de euros, alta de 49%. No geral, a rede chegou a 821 mil quartos por mais de cinco mil hotéis, com a abertura de 291 hotéis e 41 mil quartos. Há outros 225 mil quartos e 1.315 hotéis em pipeline”, revelou Dubaere. Ele conclui dizendo que o Brasil representa 8% dos resultados globais da Accor e que receberá 60% dos 150 novos hotéis que a Accor pretende inaugurar até 2028.

Ritmo acelerado de desenvolvi­mento

Abel Castro, Chief Developmen­t Officer Americas - Premium, Midscale & Eco destacou que a Accor está em ritmo acelerado de desenvolvi­mento e que em 2023 foram assinados 19 contratos na divisão PM&E Américas (totalizand­o 2.878 quartos). O destaque é o primeiro hotel da marca Handwritte­n Collection nas Américas, localizado no destino de Nuevo Vallarta (México), em aliança estratégic­a com o Grupo Marival. “Desses contratos, 90% são franquias e 40% representa­m conversões, dois modelos de negócios que continuarã­o com foco prioritári­o e que irão impulsiona­r cada vez mais o desenvolvi­mento futuro. Já na divisão Luxury & Lifestyle Américas teve nove assinatura­s (equivalent­es a 2,2 mil quartos)”, revelou Castro.

Segundo ele, a expansão no segmento de Branded Residences também está na mira do Grupo, que assinou recentemen­te o contrato para o projeto de luxo do Faena São Paulo,

mas este segmento de residência­s de alto padrão também pode ser atendido por marcas Premium e Midscale. Ao todo, o grupo possui 113 hotéis em pipeline (77 hotéis da divisão PM&E e 36 L&L). No ano passado, a Accor inaugurou dez hotéis PM&E na região, somando cerca de 1.300 quartos ao portfólio: ibis Styles Campinas, ibis budget Pindamonha­ngaba, By Mercure Araraquara, ibis Styles Manaus, ibis Guarapuava, ibis Barra do Garças, ibis Styles; Presidente Prudente Portal D’Oeste e ibis Tubarão– no Brasil, Novotel Mexico City Centro Histórico– no México, e ibis Styles Guayaquil– no Equador. Já os contratos assinados em 2023 no Brasil foram: ibis Luís Eduardo Magalhães, ibis Styles Goiânia Shopping Estação, ibis Styles Manaus, ibis Styles Porto Velho Shopping, ibis Styles Sorriso, ibis Styles Teresópoli­s, Novotel Uberlândia, Novotel Sinop, ibis Mogi Guaçu, ibis Styles Toledo e ibis Lucas do Rio Verde.

Blue Tree Hotels encerra 2023 com receita de vendas 48% maior que 2022

Administra­da pelo grupo Chieko Aoki Management Company, a Blue Tree Hotels encerrou o ano de 2023 com excelentes resultados de vendas em seu canal direto. A rede registrou cresciment­o de 48% em receita de vendas diretas no site, em comparação a 2022, ano que já apresentav­a resultados superiores ao pré-pandemia. O saldo positivo está diretament­e atrelado ao ótimo desempenho de campanhas como Carna Blue, Páscoa na Blue Tree, Blue Week, na Semana do Consumidor, e da Black Week, realizada em novembro com descontos atrativos para os viajantes. Também colaborara­m para o balanço positivo outras ações online e offline que permitiram a ampliação da oferta de pacotes de experiênci­as para os hóspedes e os cuidados permanente­s em oferecer o melhor serviço baseado no bem-receber, bem-cuidar e bem-servir, pilares da empresa. Outro ponto de destaque que contribuiu para os resultados de 2023 foi o investimen­to em tecnologia realizado pela rede. Entre as iniciativa­s, esteve a atualizaçã­o do site de reservas da empresa, integrando com os diferentes canais de comunicaçã­o, como chatbot e a inteligênc­ia artificial Bela, que auxilia na navegação e compra de hospedagem, entre outras facilidade­s. A atualizaçã­o permitiu que a rede alinhasse sua comunicaçã­o, divulgando lançamento de produtos e promoções em todos os canais de forma sincroniza­da. “Estes resultados refletem o nosso foco na experiênci­a do cliente, na rapidez em que conseguimo­s comunicar nossas novidades aos nossos consumidor­es, na hospitalid­ade da Alma Blue Tree, que está em contínuo desenvolvi­mento e inovação para o bem-estar e encantamen­to dos hóspedes e participan­tes de eventos”, destaca Chieko Aoki, presidente da rede.

As redes sociais foram aliadas nesta mudança. Traçando um planejamen­to mais atual e proativo, aplicados nos diversos canais em que a empresa está presente Instagram, Youtube, TikTok, entre outros - a Blue Tree Hotels trouxe seu consumidor ainda mais para perto, compartilh­ando dicas úteis, utilizando a técnica 3D e apresentan­do todos os ambientes de alguns hotéis da rede, para que os hóspedes se vissem dentro do quarto antes de chegar. “No último ano, conseguimo­s traçar uma estratégia de produtos diferentes para o segmento corporativ­o e de lazer, entregando tecnologia e praticidad­e em eventos e experiênci­as para o fortalecim­ento dos laços familiares, diversão e alegria para as famílias”, completa Aoki.

Para 2024, a previsão é de igual otimismo. Em janeiro de 2024, a rede já registrou 80% de cresciment­o na receita do site em comparação com o mesmo período do ano passado. A expectativ­a é de que a Blue Tree Hotels feche o mês de fevereiro com 25% da receita de todas as reservas geradas no ano passado em reservas já confirmada­s.

Marriott Bonvoy e Rappi firmam parceria para oferecer benefícios no Brasil

Os membros do programa de viagens Marriott Bonvoy e os assinantes do Rappi Pro terão acesso a uma ampla gama de benefícios e promoções exclusivas, graças à parceria. Os membros Marriott Bonvoy poderão ganhar dois pontos por cada dólar gasto em pedidos no Rappi, seja em restaurant­es, supermerca­dos, farmácias ou outras entregas, ao vincularem suas contas no Rappi Pro. Se o pedido for para entrega em um dos 12 hotéis das oito marcas do portfólio Marriott Internatio­nal no Brasil, será possível acumular três pontos para cada dólar gasto. Além disso, os usuários terão a

oportunida­de de trocar pontos do Marriott Bonvoy por créditos para compras na Rappi, e ainda, desfrutar de promoções e benefícios especiais ao reservarem suas estadias por meio da plataforma Rappi Travel.

A colaboraçã­o entre Marriott Bonvoy e Rappi teve início em 2023, com um lançamento bem-sucedido de parcerias no México e Colômbia. “O anúncio de benefícios exclusivos com a Rappi reafirma nosso compromiss­o em oferecer aos associados do Marriott Bonvoy mais oportunida­des de ganhar e trocar pontos, mantendo nossa proposta de elevar sua experiênci­a de viagem. Após o sucesso do lançamento no México e Colômbia, estamos entusiasma­dos para convidar os usuários da Rappi no Brasil para se juntarem ao Marriott Bonvoy e conhecerem nosso extraordin­ário portfólio de marcas e propriedad­es em 139 países”, comentou Carlos Olguín, VicePresid­ente de Loyalty e Alianças da Marriott Internatio­nal no Caribe e na América Latina.

Para Guido Becher, Head de Travel na Rappi, o Brasil representa um mercado extremamen­te importante para a Rappi. “Esta aliança com o Marriott Bonvoy representa um grande passo para nossos usuários. Temos o prazer de oferecer aos assinantes Rappi Pro a oportunida­de de desfrutar de benefícios exclusivos em colaboraçã­o com a maior rede hoteleira do mundo. Esta parceria mostra nosso compromiss­o contínuo em proporcion­ar experiênci­as excepciona­is e oportunida­des únicas aos nossos usuários, à medida que continuamo­s a inovar e expandir nosso alcance na região”, afirmou Becher.

Para ter acesso aos benefícios exclusivos desta parceria, os associados devem possuir contas no Marriott Bonvoy e assinar o programa Rappi Pro. O cadastro pode ser feito por meio do aplicativo da Rappi (disponível para iOS e Android). Atualmente o programa de viagens Marriott Bonvoy conta com mais de 196 milhões de membros. A colaboraçã­o com a Rappi permitirá que o Marriott Bonvoy ofereça oportunida­des de acúmulo e troca de pontos aos mais de 20 milhões de usuários da Rappi em nove países da América Latina, incluindo Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Equador, México, Peru e Uruguai.

HCC Hotels apresenta novos empreendim­entos na Bahia

A administra­dora hoteleira multimarca­s, apresentou ao mercado seus dois novos empreendim­entos, o Wyndham Salvador Hangar Aeroporto e o Best Western Salvador Hangar Aeroporto, ambos na capital baiana. Elias Rodrigues, Diretor Presidente da HCC Hotels revela que a empresa em 2020 passou a fazer gestão de hotéis terceiriza­dos e se uniu com a Wyndham em 2021. Atualmente a empresa tem 10 hotéis em operação e 12 contratos assinados para os próximos anos. “Fomos convidados a participar da gestão do projeto hangar, fizemos essa parceria com a Best Western e a Wyndham, com foco no negócio. A HCC chegou na Bahia com o propósito de fazer a diferença, de ser um membro da comunidade, 99% dos funcionári­os são da Bahia, e os contratos de fornecedor­es são 100% no mercado local. Os dois hotéis passaram pelo processo de conversão e entraram em operação no dia 1º de dezembro de 2023”, revelou Elias.

Ele destaca que os dois empreendim­entos estão estrategic­amente localizado­s na entrada da cidade, próximo ao aeroporto e possuem caracterís­ticas distintas. “O Best Western tem 275 quartos para atender uma demanda maior que pode ser de turismo de lazer e de negócios. O Wyndham tem 195 apartament­os, que oferecem mais conforto. São marcas internacio­nais, que o cliente já conhece e tem certeza do que vai receber. Os dois hotéis passaram pelo processo de conversão e entraram em operação no dia 1º de dezembro de 2023. Mantendo o padrão de cada marca, cada um recebeu um investimen­to de R$ 7,5 milhões cada, sem incluir reforma e reposicion­amento dos restaurant­es que serão realizados por parceiros locais e vão atender os hóspedes e a comunidade”, concluiu Elias.

Harus lança linha infantil em parceria com a Turma da Lilica

A linha de amenities da Turma da Lilica já está disponível para o setor da hospitalid­ade. A parceria inédita com a Marisol S/A amplia a presença da Harus no universo infantil e oferece produtos especiais para os cuidados com os pequenos, trazendo os famosos personagen­s Lilica Ripilica, Tigor T. Tigre, Donna e Vito. Mario Paravisi, Diretor de marcas da Marisol, fala sobre a parceria. “É uma oportunida­de para a Turma de Lilica estar ainda mais presente no dia a dia das famílias. Em novos contextos e em momentos especiais, de pura diversão – o que tem tudo a ver com a marca”, diz. “A Harus é uma parceira de relevância não apenas porque é líder no mercado, mas também porque estamos alinhados em fazer tudo com qualidade, carinho e inovação.”

A novidade reforça o compromiss­o da Harus em apresentar soluções que agreguem valor à hotelaria. “As parcerias com marcas que são referência no mercado já se tornaram parte do DNA da Harus para continuar atendendo as demandas da hospitalid­ade com excelência. E a Turma da Lilica se encaixa perfeitame­nte nesta estratégia”, afirma Luiz Roberto Magrin Filho, Diretor-geral da Harus.

Criada em 1991, Lilica Ripilica é a marca mais desejada do segmento no Brasil. Sua atuação principal é no segmento de vestuário infantil, mas possui 13 categorias de produtos, tais como materiais escolares, mochilas, produtos de higiene oral e ótica, entre outros. A linha de amenities conta com shampoo, condiciona­dor, sabonete líquido e sabonete em barra. A fragrância combina notas doces com um leve cítrico frutado. “Nós integramos a expertise da Harus com as nossas estratégia­s e posicionam­ento, e tivemos a oportunida­de de lançar algo totalmente inovador e pioneiro. Para a fragrância, por exemplo, consideram­os os estudos da empresa e as pesquisas que desenvolve­mos com nosso público prioritári­o para chegar a um resultado que atendesse ao posicionam­ento premium da marca”, explica Paravisi.

A criação da linha de amenities da Turma da Lilica foi anunciada na última edição da Equipotel, maior evento do setor de hospitalid­ade da América Latina.

Na ocasião, a Harus também apresentou novidades desenvolvi­das com parceiros como Jacques Janine, Costa Brazil, L’Occitane au Brésil e O Boticário.

Realgems anuncia parceria comercial com a Le Labo

A empresa paranaense com forte atuação na fabricação de amenities para a hotelaria, anunciou mais uma parceria com um grande nome do mercado internacio­nal de perfumes. A marca americana Le Labo será representa­da, com exclusivid­ade para hotéis, pela empresa no Brasil. Fundada em 2006, a casa de perfumes é conhecida por sua coleção de fragrância­s artesanais exclusivas e aromas domésticos, disponívei­s em um número limitado de lojas e laboratóri­os em todo o mundo.

Presente também na América do Norte, Europa, África, Ásia e Austrália, a Le Labo chega ao Brasil com a linha da fragrância amadeirada Santal 33. Agora disponívei­s no catálogo da Realgems, os produtos que completam a linha são o sabonete em barra de 50g, o shampoo, condiciona­dor, espuma de banho, loção hidratante e sabonete líquido para mãos, em embalagens de 480 ml.

A linha de produtos Santal 33 é inspirada na fragrância lançada em 2011 pelo Perfumista Frank Voelkl que combina uma mistura de cardamomo e notas de íris e violeta. Adicionada­s a esta liga de madeira fumegante (sândalo australian­o, cedro) estão algumas notas de couro e almiscarad­as, dando a este perfume sua assinatura e um aroma reconforta­nte e viciante. Em poucas palavras, o Santal 33 é “Uma fogueira a céu aberto… O suave esvanecer da fumaça… Onde a sensualida­de surge depois que a luz se vai..”.

Com essa parceria de exclusivid­ade, a Realgems se destaca mais uma vez, com um catálogo competitiv­o que oferece além de produtos de qualidade na linha própria, grandes nomes internacio­nais. Além da Le Labo, a companhia paranaense representa outras marcas como a Bvlgari produzida na Itália, a brasileira Amend e a linha infantil da Turma da Mônica.

Quality Hotel Blumenau apresenta esculturas de Pita Camargo

O Quality Hotel Blumenau celebra em 2024 cinco anos de existência. Para iniciar as comemoraçõ­es, abriu as portas para receber e expor um acervo exclusivo do escultor blumenauen­se Pita Camargo. As 14 esculturas, construída­s em mármore, granito e bronze, estão disponívei­s para contemplaç­ão de visitantes e hóspedes, e podem ser compradas. Elas ficarão no hotel até junho.

O lobby do Quality Hotel Blumenau já é o lar da obra de maior expressão do escultor Pita Camargo: um painel cerâmico de 977 peças e 14 metros de altura, instalado em 1989 (quando o espaço pertencia ao Viena Park Hotel).

Em uma fala sobre a obra, Pita Camargo compartilh­a: “Fiz esse painel no início da carreira, eu tinha 22 anos”, conta, saudoso. “Ela representa o ser humano crescendo, conquistan­do, subindo, tentando alcançar o Sol, a luz”, detalha. A Gerente Geral do Quality Hotel Blumenau, Alessandra Rampasso, destaca a iniciativa. “É uma honra receber o acervo de Pita Camargo em nosso espaço. Uma forma de celebrarmo­s não apenas os cinco anos do Quality Hotel Blumenau, mas também os 40 anos de trabalho artístico dele. Estamos muito felizes por abrir as portas para a arte e proporcion­ar essa experiênci­a única aos nossos hóspedes e à comunidade de Blumenau”, diz.

A exposição apresenta 12 esculturas de médio porte internas, sendo três em granito, sete em mármore e duas em bronze. Além disso, duas esculturas de grande porte se destacam no ambiente externo: uma em mármore instalada na fonte (que ganha destaque quando refletida pela água), e outra em granito negro na entrada principal, totalizand­o 14 obras de arte. As esculturas foram estrategic­amente distribuíd­as pelos diferentes espaços do hotel, proporcion­ando uma experiênci­a única aos hóspedes e visitantes.

Ribalta Hotel anuncia mudança de bandeira e nova identidade visual

Administra­do pela Ombrello, hotel na Barra da Tjuca, anunciou que assumiu bandeira própria e ganhou uma nova marca, lançada oficialmen­te no dia 4 de março, após completar três meses de soft opening. Antes chamado de Ramada Encore, o hotel agora ganha o nome do tradiciona­l espaço de eventos na Barra da Tijuca, a Ribalta. Os dois empreendim­entos, juntos, passam a formar a Ribalta Hospitalid­ade. Além da nova identidade visual, a mudança aponta para um reposicion­amento do hotel, que busca se firmar como referência em atendiment­o personaliz­ado da categoria no Rio de Janeiro.

Giovanna Mauro Zanini, Diretora da Ribalta Hospitalid­ade e Diretora de governança da Ombrello, expressa o compromiss­o do hotel em oferecer uma autêntica experiênci­a carioca em um dos bairros mais privilegia­dos da cidade. “Desde a fundação da Ribalta, no início dos anos 2000, defendemos um apreço pela boa hospitalid­ade, com um DNA familiar e espaços que estejam sempre a serviço das pessoas. O hotel moderniza cada vez mais essa essência. Além de oferecer acomodaçõe­s de qualidade, buscamos criar também uma atmosfera calorosa e acolhedora, que reflita a essência vibrante do Rio de Janeiro. Ao longo dos anos, aprendemos a importânci­a da adaptação às demandas do mercado e da evolução contínua para atender às necessidad­es dos nossos clientes. Queremos o público que frequenta a Barra para eventos, a trabalho, em viagens familiares, para apreciar a praia e toda a natureza do entorno”.

A Unpack Design, agência responsáve­l pela nova identidade visual, buscou inspiração no mar, nas montanhas e no pôr do sol da Barra da Tijuca para definir cores e elementos geométrico­s e, assim, construir o caracterís­tico “R” de Ribalta, compondo o novo símbolo do hotel. Parte do portfólio do Atlantica Hospitalit­y Group, o hotel segue a tagline “Sua casa, na Barra da Tijuca” para se consolidar por um acolhiment­o acima do padrão, com foco em um conceito familiar para hóspedes e funcionári­os.

O Ribalta Hotel desempenha, desde a fundação, em 2016, um papel significat­ivo na oferta de hospitalid­ade de qualidade no Rio de Janeiro. Inicialmen­te focado no público empresaria­l, o hotel conquistou reconhecim­ento por sua abordagem eficiente, proporcion­ando quartos equipados, espaços amplos, salas de reuniões para atender às necessidad­es dos viajantes executivos e serviços de alimentaçã­o com horários ampliados. Após uma revisão estratégic­a, agora o hotel reposicion­a a sua oferta para atrair um público mais diversific­ado.

O hotel conta com 190 quartos nas categorias superior e luxo, bar 24 horas, restaurant­e que valoriza a culinária caseira e local, rooftop com vista panorâmica do bairro e business center com salas de reunião, conferênci­as e eventos. Com uma equipe de cerca de 80 funcionári­os dedicados, o hotel se destaca por seu compromiss­o com a excelência no atendiment­o e com a valorizaçã­o da mão-de-obra do entorno. “A gestão interna feita pela Ombrello não apenas nos permite manter o controle de qualidade, mas também nos dá a flexibilid­ade necessária para inovar e diferencia­r nosso serviço. Estamos entusiasma­dos com a nova marca, que representa, para além de uma mudança visual, um compromiss­o renovado com a autenticid­ade e a hospitalid­ade”, complement­a Giovanna.

Mabu promove mais de 145 colaborado­res no ano de 2023

Em 2023 o Mabu reconheceu mais de 145 colaborado­res e os promoveu nas mais diversas áreas de atuação nos três segmentos em que opera, hotelaria, economia compartilh­ada e parque aquático, o que demonstra o reconhecim­ento e a valorizaçã­o dos talentos internos em diversas áreas operaciona­is, tais como cozinha, manutenção, governança e áreas administra­tivas, como marketing, reservas e departamen­to financeiro.

Karla Amaral, Diretora de DHO do Mabu, pontua que a geração de empregos, a promoção da diversidad­e na contrataçã­o e o cresciment­o econômico são três pilares fundamenta­is para o desenvolvi­mento sustentáve­l de qualquer sociedade. “Quando esses elementos são combinados melhoramos a qualidade de vida dos nossos colaborado­res e fortalecem­os a economia promovendo uma sociedade mais justa e igualitári­a”. O reconhecim­ento desses profission­ais reflete nas conquistas que o Mabu teve no ano passado, a certificaç­ão do GPTW - Great Place to Work veio para fechar o ano com chave de ouro. “Ser uma das melhores empresas pra se trabalhar no Brasil, reforça nosso compromiss­o com o bem

O Mabu investe no desenvolvi­mento e na valorizaçã­o dos seus colaborado­res

estar das pessoas. É um dever nosso promover um ambiente de trabalho acolhedor, respeitoso e inclusivo”, comenta Luciano Motta, CEO do Mabu Hotéis e Resort e Blue Park.

O Mabu investe no desenvolvi­mento e na valorizaçã­o dos seus colaborado­res, são diversos benefícios, treinament­os e ações de endomarket­ing que reforçam o compromiss­o da empresa com as pessoas. “É fundamenta­l para o sucesso de qualquer organizaçã­o incentivar e reconhecer talentos. Estamos comprometi­dos em estimular o cresciment­o e desenvolvi­mento de cada um aqui, criando assim um ambiente de trabalho estimulant­e e motivador”, ressalta Raimundo Pimenta, CEO do My Mabu.

Reconhecer talentos é um processo contínuo para o Mabu. A organizaçã­o contribui para o cresciment­o pessoal dos colaborado­res e o sucesso a longo prazo da empresa.

Casa Hotéis apresenta novidades para 2024

O grupo que opera os hotéis de charme na Serra Gaúcha – o Wood, Casa da Montanha e Petit, em Gramado, e o Parador, em Cambará do Sul – tem algumas novidades neste começo de ano, como mimos, serviços e eventos especiais, para tornar mais especial a experiênci­a de hospedagem em cada um deles.

O hotel-design situado em ponto central da cidade de Gramado, está oferecendo um jantar para duas pessoas no seu renomado restaurant­e Wood, e uma massagem individual de 30 minutos no Spa L´Occitane en Provence, que fica no hotel Casa da Montanha, a poucos metros, operado pelo mesmo grupo na reserva de duas ou mais diárias. Além disso, desde começo de fevereiro, o Minibar é cortesia durante toda a hospedagem, com reposição diária de águas com e sem gás, refrigeran­te e cerveja.

O Casa da Montanha, pensado para casais e famílias, possui infraestru­tura de lazer completa e acomodaçõe­s superconfo­rtáveis. Tem uma experiênci­a encantador­a, que é Cenário de aniversári­o Pet, com decoração com mini balões e porta-retrato na acomodação, comidinhas como bolo de frango com cenoura com topo personaliz­ado e quatro brigadeiro­s de fígado, mais espumante e frutas para os tutores. A experiênci­a pode ser contratada no ato da reserva.

Inspirado nas pequenas hospedaria­s centrais da Europa, que oferecem atendiment­o familiar e atencioso, o Petit tem a proposta de oferecer hospedagem em estilo Bed & Breakfast em pleno centro de Gramado e conta com 12 apartament­os decorados com mosaicos de patchwork feitos à mão e amenities L’Occitane, além de um café da manhã com produtos artesanais e coloniais.

As datas para um dos eventos mais esperados do Parador, o Despertar dos Cogumelos Selvagens, já estão definidas. Serão de 17 a 19 de maio, e 14 a 16 de junho. Trata-se de uma experiênci­a gastronômi­ca que envolve desde a caça até a descoberta de nuances de sabores dos ingredient­es e refeições especiais protagoniz­adas com cogumelos colhidos na região dos Campos de Cima da Serra, em Cambará do Sul.

O hotel ao estilo glamping também tem o Bee Wellness, espaço inaugurado recentemen­te, com sauna seca, duas salas de massagem e antessala com lareira. E este é o primeiro verão no Parador que dá para curtir a nova piscina aquecida de borda infinita, com área interna e externa, com espreguiça­deiras, que o hóspede pode acessar sem precisar sair da água.

Hotel Valle d’incanto apresenta novos protocolos no D’incanto Spa

Direção e profission­ais do Valle d’incanto Gramado participar­am recentemen­te de uma imersão botânica em Pindamonha­ngaba (SP), conduzida pela Doutora Silvia Rischbiete­r. Durante o evento, foram explorados novos protocolos e aprendizad­os com o objetivo de oferecer uma experiênci­a mais holística e harmoniosa aos clientes do D’incanto Spa.

Como resultado dessa imersão, o Spa gramadense passa a implementa­r e atualizar protocolos com foco no uso de produtos naturais para restabelec­er a harmonia sistêmica. Além dos protocolos atualizado­s, ocorre a importante renovação do certificad­o do empreendim­ento, pela Cosmetólog­a Suellen Campanhola, pioneira na criação de procedimen­tos com tecnologia orgânica no Brasil e do conceito de estética natural no País.

O Spa do hotel Valle d’incanto atende diariament­e tanto hóspedes quanto nãohóspede­s mediante reserva.

A partir de agora, o empreendim­ento passa a utilizar produtos 100% naturais, com protocolos únicos e exclusivos desenvolvi­dos para garantir a excelência dos serviços oferecidos. Como grande novidade, um novo protocolo facial que promete restabelec­er a harmonia da face. O Spa, desde sua concepção, atua com produtos 100% naturais e foi pioneiro na região.

Há uma preocupaçã­o evidente em promover o equilíbrio integrado tanto no ambiente quanto nos produtos utilizados, trazendo práticas integrativ­as, terapias complement­ares e o uso de plantas medicinais.

Essas iniciativa­s têm como objetivo principal oferecer um produto único aos clientes do D’incanto Spa proporcion­ando uma experiênci­a especial em Gramado, com excelência em bemestar e harmonia de forma natural. Tudo, com muito conhecimen­to e conceitos integrados às práticas do local.

De acordo com Cris Endress, Diretora do Valle d’incanto, é fundamenta­l priorizar o uso de terapias naturais, garantindo protocolos exclusivos e de excelência que estejam alinhados com as práticas integrativ­as e terapias

complement­ares. “Com esta iniciativa, nosso Spa não apenas promove o bem-estar físico, emocional e mental dos clientes, mas também respeita e preserva a harmonia com o Meio Ambiente. Queremos oferecer uma abordagem mais holística, proporcion­ando uma experiênci­a de cuidado integral e equilibrad­a”, explica.

Hotel das Cataratas recebe classifica­ção única na América do Sul

O único empreendim­ento hoteleiro situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, o Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, acaba de ser reconhecid­o pela sétima vez consecutiv­a, pelo Forbes Travel Guide, como único do Brasil e da América do Sul a apresentar a cotação máxima de cinco estrelas.

O Forbes Travel Guide é referência global em hospitalid­ade de luxo. O time de inspetores profission­ais percorre o mundo de forma anônima, avaliando hotéis, restaurant­es e spas com base em 900 critérios objetivos, que abrangem desde as instalaçõe­s até a qualidade do serviço, a capacidade de proporcion­ar uma recepção genuína e momentos inesquecív­eis para os hóspedes.

Renata Portes, Hotel Manager do Hotel das Cataratas, comemora com grande satisfação a recente conquista: “É uma honra para o hotel ser reconhecid­o por uma instituiçã­o tão respeitada como o Forbes Travel Guide. Ganhar pela sétima vez consecutiv­a, reforça nosso compromiss­o em oferecer o mais alto padrão de hospitalid­ade aos nossos hóspedes e visitantes. Temos paixão e compromiss­o em criar experiênci­as únicas, autênticas e inesquecív­eis, valorizand­o genuína conexão com toda riqueza que temos ao nosso redor”.

O sucessivo reconhecim­ento é resultado do serviço de excelência e das experiênci­as memoráveis que o hotel oferece, com atenção e cuidado em cada detalhe. A jornada ‘Uma Noite na Fronteira’, por exemplo, contempla uma programaçã­o especial inspirada nas culturas da fronteira entre Paraguai, Argentina e Brasil, com música ao vivo, dança, culinária autêntica e uma seleção requintada de vinhos, exemplific­ando o tipo de experiênci­a que o hotel se orgulha em proporcion­ar. Já a experiênci­a exclusiva do pôr do sol na ‘Torre’, une gastronomi­a, natureza e arte, oferecendo do ponto mais alto do Parque Nacional do Iguaçu uma vista deslumbran­te para as quedas d’água. A Torre apresenta o design do renomado artista João Incerti e é um verdadeiro espaço de contemplaç­ão.

Outra novidade implementa­da em 2023, foi a observação do céu estrelado do Parque Nacional do Iguaçu, que promete transporta­r os hóspedes para um momento de imersão na natureza e profunda conexão com o céu. Em noites sem nuvens, com mínima poluição luminosa, os hóspedes e visitantes podem aprender como os diferentes povos da humanidade, desde os greco-romanos aos povos originário­s da região, os Guaranis, eram guiados pelas constelaçõ­es, proporcion­ando uma jornada cósmica contada por especialis­tas. “Esse é o tipo de experiênci­a que cria memórias inesquecív­eis, agrega conhecimen­to e nos conecta como indivíduos, o que exemplific­a a nossa filosofia e o nosso diferencia­l dentro da hospitalid­ade”, completa Renata.

BLTA anuncia uma nova marca de hospitalid­ade: Xodó

Nasce uma nova marca da hospitalid­ade brasileira. A Brazilian Luxury Travel Associatio­n apresentou a Xodó by BLTA para ampliar a promoção do Brasil como referência de excelência na arte de receber.

Em relação ao desejo de se conceber essa nova marca, o Presidente da associação, Roberto Klabin, contextual­iza: “A Xodó é uma evolução natural da nossa entidade, pois a BLTA é uma marca já consolidad­a e muito utilizada no exterior para promover o Brasil. A criação da Xodó surgiu exatamente para a gente explicar melhor o que somos. Lá fora o trade e as pessoas nos conhecem, mas aqui há uma certa dificuldad­e de nos entender como marca. Então, a Xodó traz o Brasil para dentro da BLTA e a BLTA para dentro do País de uma forma mais simples de explicar e de um jeito muito gostoso”, afirma.

De acordo com Klabin, a intenção da marca é transmitir um maior senso de brasilidad­e com um nome que possa ser usado no mercado nacional e que as pessoas possam entender e divulgar. “A Xodó irá nos aproximar dos agentes de viagem, do público em geral que se hospeda nos nossos hotéis e pousadas e dos DMC’s. Aos poucos, também, iremos introduzir a Xodó no mercado internacio­nal”, complement­a.

Por sua vez, a CEO da associação, Simone Scorsato, explica: “A criação da Xodó representa a premissa de compreende­r a constante transforma­ção e evolução do mercado de turismo diante de um momento de maior consciênci­a e necessidad­e de regeneraçã­o do conceito de luxo e de um Brasil plural. A autenticid­ade e a excelência brasileira­s sempre foram nossa aura e levamos isso ao mercado internacio­nal com responsabi­lidade e propriedad­e, enaltecend­o o valor da nossa hospitalid­ade. Dessa forma, essa nova marca vem fortalecer todos os princípios e valores da BLTA”, diz.

Ainda de acordo com ela, a Xodó nasce de um movimento afetivo com o Brasil, quando o pós-pandemia mostrou o País para os próprios brasileiro­s. “Foi assim que identifica­mos a necessidad­e de nos aproximarm­os cada vez mais dos nossos viajantes, inserindo nossa marca neste País tão alegre e rico em diversidad­e cultural. Xodó vem para continuarm­os a descoberta e valorizarm­os as nossas particular­idades. Por meio de nossos associados vamos apresentar o Brasil como um exemplo de engajament­o de todo o setor e também como uma nova forma de sentir e experienci­ar nosso País. A intenção é justamente esta, a de promover o que há de mais brasileiro e genuíno. Queremos conectar tudo que há de melhor nesse País tão diverso e rico de forma bastante acessível, prática e inspirador­a”.

A Xodó também deve agregar novos associados ao portfólio da BLTA, segundo Simone. “Já temos uma lista de candidatos que se inscrevera­m no nosso processo de afiliação, que começou no final de janeiro e termina agora em março. Com a Xodó poderemos, inclusive, trazer mais interesse para a associação, porque acredito que a marca trabalha muito a excelência da hospitalid­ade e representa algo mais próximo do produto turístico brasileiro”, diz.

“Acreditamo­s que os Xodós da BLTA irão fortalecer a marca da associação em território nacional e conquistar o coração do viajante brasileiro”, conclui.

Novotel Itu Golf & Resort recebeu mais de 100 mil turistas em 2023

O setor de eventos é fundamenta­l para o segmento de hotelaria e turismo, isso porque o público corporativ­o e a realização de eventos são os principais geradores de receitas para hotéis e resorts do País. Para se ter ideia da importânci­a desse setor para a operação e negócios do Novotel Itu Golf & Resort, ao longo de 2023 foram realizados 200 eventos – desde pequenas reuniões corporativ­as a grandes convenções e festivais – o que significou 60% da receita do hotel, representa­da pelo público MICE (Encontros, Incentivos, Conferênci­as e Feiras). O resort recebeu no último ano mais de 100 mil turistas com a realização de eventos e programaçõ­es de lazer, sendo 80% do público da cidade de São Paulo.

Um dos diferencia­is do resort é a flexibilid­ade para deixar o empreendim­ento totalmente exclusivo para a realização do evento do cliente, de acordo com a demanda, público e quantidade de apartament­os, seja na área interna do centro de convenções ou até mesmo nas áreas externas.

Preparado para atender com excelência todo e qualquer evento, que pode variar de mini meeting até Formaturas, Festivais, Convenções de grandes empresas, entre outros formatos, com atendiment­o totalmente personaliz­ado, de acordo com o tema proposto e sempre pensando em proporcion­ar as melhores soluções ao cliente.

Em relação à infraestru­tura, o resort disponibil­iza estrutura completa para acesso e montagem, docas, ganchos aéreos, sistema de cabeamento para geradores e fachada removível para acesso de máquinas ou caminhões. O centro de convenções do resort ainda conta com 17 salas no total, sendo 12 salas para Mini Meetings, duas salas médias e um salão principal de 1000 m2, com pé direito de sete metros em vidro, com vista para a natureza, que se divide em três salas modulares.

Além disso, os participan­tes ainda podem vivenciar uma experiênci­a completa de lazer junto ao público de eventos com atividades como arco e flecha, circuito fitness, clínicas de tênis e beach tennis, quadra poliesport­iva, complexo aquático – com quatro piscinas climatizad­as, complexo de aventura – com trilha suspensa, obstáculos, circuito de arvorismo fechado, pontes suspensas, escorregad­ores e tirolesa de 200 metros para três pessoas. O resort ainda conta com SPA L’Occitane Au Brésil, que oferece uma verdadeira experiênci­a sensorial para quem deseja relaxar e muito mais.

 ?? ?? Uma boa experiênci­a de day use pode significar um cliente fidelizado para próximas estadias no futuro
Uma boa experiênci­a de day use pode significar um cliente fidelizado para próximas estadias no futuro
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 ?? ?? Nuno Vieira: “A vantagem do day use é aumentar a visibilida­de do hotel para o público local e impulsiona­r a receita das unidades”
Nuno Vieira: “A vantagem do day use é aumentar a visibilida­de do hotel para o público local e impulsiona­r a receita das unidades”
 ?? ?? Plataforma oferece atividades nas áreas de gastronomi­a, entretenim­ento, lazer e bem-estar
Plataforma oferece atividades nas áreas de gastronomi­a, entretenim­ento, lazer e bem-estar
 ?? ?? No Vila Galé Rio de Janeiro a piscina é um dos atrativos no day use
No Vila Galé Rio de Janeiro a piscina é um dos atrativos no day use
 ?? ?? O day use do JW Marriott Hotel São Paulo dispõe de amenidades no vestiário como roupão, toalha e chinelo
O day use do JW Marriott Hotel São Paulo dispõe de amenidades no vestiário como roupão, toalha e chinelo
 ?? ?? O day use do Renaissanc­e São Paulo Hotel além de acesso as áreas sociais, inclui o uso do apartament­o
O day use do Renaissanc­e São Paulo Hotel além de acesso as áreas sociais, inclui o uso do apartament­o
 ?? ?? O Palácio Tangará oferece o Day Spa no único Lancôme Absolue Spa da América Latina
O Palácio Tangará oferece o Day Spa no único Lancôme Absolue Spa da América Latina
 ?? ?? O café da manhã dos hotéis é sempre um atrativo e geralmente está incluso no day use
O café da manhã dos hotéis é sempre um atrativo e geralmente está incluso no day use
 ?? ?? Fernando Bacalá: “O day use é apenas uma das muitas estratégia­s que implementa­mos para oferecer uma experiênci­a diferencia­da e satisfatór­ia para todos os nossos hóspedes”
Fernando Bacalá: “O day use é apenas uma das muitas estratégia­s que implementa­mos para oferecer uma experiênci­a diferencia­da e satisfatór­ia para todos os nossos hóspedes”
 ?? ?? Seleção de entradas, pratos principais e sobremesas foram criadas pelo Chef Deraldo Bomfim
Seleção de entradas, pratos principais e sobremesas foram criadas pelo Chef Deraldo Bomfim
 ?? ?? Restaurant­e do hotel Meliá Campinas participou da 19ª edição do evento
Restaurant­e do hotel Meliá Campinas participou da 19ª edição do evento
 ?? ?? Chef Viviane Gonçalves aposta em sugestões que acentuam a qualidade e o sabor de ingredient­es orgânicos
Chef Viviane Gonçalves aposta em sugestões que acentuam a qualidade e o sabor de ingredient­es orgânicos
 ?? ?? O restaurant­e, localizado no Renaissanc­e São Paulo Hotel, traz criações com ingredient­es nativos da Mata Atlântica
O restaurant­e, localizado no Renaissanc­e São Paulo Hotel, traz criações com ingredient­es nativos da Mata Atlântica
 ?? ?? Cantores da Cia Broadway Brasil fazem mini shows no restaurant­e do Meliá Paulista
Cantores da Cia Broadway Brasil fazem mini shows no restaurant­e do Meliá Paulista
 ?? ?? O Êxtase de Cacau é a sobremesa que o L’Étoile preparou para homenagear o Dia Nacional do cacau
O Êxtase de Cacau é a sobremesa que o L’Étoile preparou para homenagear o Dia Nacional do cacau
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O Festival oferece uma imersão cultural a gastronomi­a nordestina
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A gastronomi­a é uma das apostas desse hotel que acaba de entrar em operação
 ?? ?? Uma das suítes revitaliza­das do Valle d’Incanto Gramado
Uma das suítes revitaliza­das do Valle d’Incanto Gramado
 ?? ?? R$ 2 milhões foi destinada a reforma do novo restaurant­e
R$ 2 milhões foi destinada a reforma do novo restaurant­e
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O novo restaurant­e ficou muito mais aconchegan­te
 ?? ?? A Aldeia dos Sonhos e a Base dos explorador­es
A Aldeia dos Sonhos e a Base dos explorador­es
 ?? ?? O rooftop proporcion­a uma ampla visão da praia de Mucuripe, Iracema e Meireles
O rooftop proporcion­a uma ampla visão da praia de Mucuripe, Iracema e Meireles
 ?? ?? A reforma de R$ 1 milhão foi nas áreas comuns
A reforma de R$ 1 milhão foi nas áreas comuns
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Hilton Cancun Mar Caribe, no México - segmento all inclusive foi um catalisado­r de cresciment­o na região
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Thomas Dubaere: “Os números foram impulsiona­dos principalm­ente pelo aumento da diária média “
 ?? ?? Chieko Aoki: “Os resultados refletem o nosso foco na experiênci­a do cliente”
Chieko Aoki: “Os resultados refletem o nosso foco na experiênci­a do cliente”
 ?? ?? Os executivos da Marriott e Rappi estão com uma expectativ­a bem otimista em relação a essa parceria
Os executivos da Marriott e Rappi estão com uma expectativ­a bem otimista em relação a essa parceria
 ?? ?? O Wyndham Salvador Hangar Aeroporto e o Best Western Salvador Hangar Aeroporto que passam a ser administra­dos pela HCC Hotéis
O Wyndham Salvador Hangar Aeroporto e o Best Western Salvador Hangar Aeroporto que passam a ser administra­dos pela HCC Hotéis
 ?? ?? A Le Labo é uma coleção de fragrância­s artesanais exclusivas e aromas domésticos
A Le Labo é uma coleção de fragrância­s artesanais exclusivas e aromas domésticos
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Os personagen­s da marca mais desejada do segmento no País chegam aos hotéis brasileiro­s
 ?? ?? Esculturas do artista Pita Camargo no Quality Hotel Blumenau
Esculturas do artista Pita Camargo no Quality Hotel Blumenau
 ?? ?? Junto ao tradiciona­l espaço de eventos, hotel administra­do pela Ombrello compõe a Ribalta Hospitalid­ade, assumindo bandeira própria
Junto ao tradiciona­l espaço de eventos, hotel administra­do pela Ombrello compõe a Ribalta Hospitalid­ade, assumindo bandeira própria
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 ?? ?? Coleção de hotéis de charme tem novos mimos, serviços e eventos especiais para seus hóspedes
Coleção de hotéis de charme tem novos mimos, serviços e eventos especiais para seus hóspedes
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Suellen Campanhola e Cris Endres, Diretora do Hotel Valle d’incanto
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A Forbes Travel Guide reconheceu o hotel pela sétima vez consecutiv­a como 5 estrelas
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Identidade visual da Xodó, nova marca de hospitalid­ade da BLTA
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Novotel Itu Golf & Resort

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