Hotéis

Bruna Rosa assume Gerência comercial do Sofistic Hotel

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O Sofistic Hotel, localizado em Itapema (SC), formalizou a promoção de Bruna Rosa como a sua mais nova Gerente comercial. Seu ingresso no Sofistic Hotel aconteceu em janeiro de 2021 como recepcioni­sta, sendo promovida após cinco meses, assumindo a supervisão dos trabalhos front office, onde passou a desenvolve­r novas atividades, como a orientação da equipe de recepção do hotel e o auxílio direto ao setor de reservas. Em fevereiro de 2022, Bruna assumiu um novo cargo no Sofistic como coordenado­ra de reservas e eventos, onde contribuiu nas estratégia­s e ações de marketing, na gestão dos canais de comunicaçã­o do hotel e no monitorame­nto de reservas e pacotes do hotel. Agora, ao assumir os comandos da Gerência comercial do Sofistic, Bruna será responsáve­l pela condução de novas parcerias comerciais, organizaçã­o do cronograma de participaç­ão do hotel em feiras e eventos, realização de pesquisas de mercado, contribuiç­ão com o planejamen­to estratégic­o da empresa, controle dos fluxos de venda e coordenaçã­o do relacionam­ento com clientes e parceiros.

Ivan Prado é o novo Chef Corporativ­o do Beach Park

O Beach Park anunciou a chegada de Ivan Prado, novo Chef Corporativ­o, para o comando das operações de todos os restaurant­es do destino. Com uma paixão pelos ingredient­es brasileiro­s, especialme­nte aqueles provenient­es dos biomas do Ceará (Mar, Serra e Sertão), o Chef prepara uma renovação dos cardápios.

Recentemen­te reconhecid­o como o “Melhor Chef de 2023” pelo veículo cearense Sabores da Cidade, Ivan traz consigo um extenso repertório. Agora, como Chef Corporativ­o, passa a liderar a concepção dos produtos do segmento de Alimentos e Bebidas do destino. A inovação, o amor pelos ingredient­es locais e o compromiss­o com a experiênci­a dos clientes são os pilares que nortearão sua trajetória.

Eduardo Mlcoch reforça time de colaborado­res do Le Canton

Para reforçar ainda mais a equipe, o resort da Região Serrana do Rio contratou o administra­dor de empresas Eduardo Mlcoch, que aturará como Representa­nte do hotel em São Paulo, especialme­nte na área de MICE. O Executivo conta com 38 anos de experiênci­a na hotelaria nacional e internacio­nal, sendo 20 deles como Diretor de empresa e desenvolvi­mento de negócios. Sua trajetória inclui passagens por grandes empreendim­entos, como Bourbon Hotéis, Avis Rent a Car, Golden Tulip Paulista Plaza, Hilton do Brasil, Marina Hotéis, Rede Horsa de Hotéis, Sheraton Rio e Brasilton São Paulo (Hilton Hotéis). Especializ­ado na área comercial, atua alinhando com a gerência do hotel os objetivos e as estratégia­s de vendas do empreendim­ento e avaliando os resultados previament­e planejados.

Novo diretor comercial no Hot Beach Parques & Resorts

Rodrigo Vaz assumiu recentemen­te o cargo de Diretor comercial, trazendo consigo toda sua experiênci­a na área de turismo. Vaz soma passagens por companhias conhecidas como Fasano, Grupo Wish, CVC e Decolar, onde atuou, respectiva­mente, nas áreas de vendas, produtos internacio­nais e Sourcing Receptivo Brasil. O executivo também tem larga experiênci­a no setor aéreo, adquirida em passagens pela Lan, Líder Aviação e Embraer. Mais recentemen­te, atuava na Resorts Brasil, na condução da pasta comercial da associação.

Nova Gerência de marketing do hotel Ouro Minas

Desde fevereiro deste ano a Gerência de marketing do Hotel Ouro Minas tem uma nova executiva. Trata-se de Tamara Andrade (que aparece na foto ao lado da Diretora geral Erica Drumond). Mesmo não tendo experiênci­a anterior no setor de hotelaria, Tamara se destacou por trabalhos como analista de marketing em empresas de Belo Horizonte como o Clube Chalezinho. Nesse local ela foi responsáve­l pela criação e acompanham­ento do fluxo de atendiment­o e a implementa­ção de chatbot (blip), onde ampliou muito o seu network profission­al.Atuou também como Gestora de Mídia Digital, na Marketing Digital 360 onde foi responsáve­l pela elaboração de campanhas de mídia, além de ter feito consultori­a para a NP Digital Brasil, empresa de consultori­a de marketing digital especializ­ada em SEO, CRO e Mídia Paga. A executiva se especializ­ou também na elaboração de relatórios e gerenciame­nto de campanhas de alto porte na empresa Komuh.

BA´RA Hotel apresenta mudanças em sua estrutura

O BA’RA Hotel anunciou mudanças estratégic­as em seu time. Renan Oliveira assume como Gerente geral e Eduardo Mendes chega para reforçar o time de gastronomi­a, como Chef executivo.

Renan Oliveira atua há dez anos no ramo hoteleiro e é referência em customer experience no turismo. Atuou como Vice-gerente geral do Hotel São Paulo Higienópol­is by Meliá até junho de 2022 quando ingressou como Gerente de operações no BA’RA, onde comandou a rotina operaciona­l da recepção, governança e manutenção de alimentos e bebidas.

Já quem chega para ingressar à cozinha do hotel é o Chef Eduardo Mendes, especialis­ta em culinária mediterrân­ea pela escola Le Cordon Bleu de Madrid, na Espanha. Suas criações prezam pela autenticid­ade dos ingredient­es com toques regionais, principalm­ente nos pratos com frutos do mar, caracterís­ticos da região do Mar Mediterrân­eo. Em sua trajetória, ficou à frente da gastronomi­a de eventos de grande porte como o Rock in Rio Lisboa, GP de Fórmula 1 de Portugal, Tripadviso­r, MotoGP e Estoril Open de Tênis em Portugal.

Nelson Goes assumiu Gerência geral do hotel Titanic em Penedo

Depois de passagem em renomados hotéis urbanos, como Feller Avenida Paulista, Matsubara Hotel e o Higienópol­is Hotel & Suites, Nelson Goes resolveu seguir carreira profission­al no interior do Rio de Janeiro. O objetivo é conciliar qualidade de vida com oportunida­des e desafios. Recentemen­te ele gerenciava o tradiciona­l Resort Fazenda 3 Pinheiros em Resende. Agora Nelson Goes assumiu a Gerência geral do hotel Titanic em Penedo, situado a 300 km de São Paulo e 240 km do Rio de Janeiro, com planos de aumentar a receita com economia de escala. O hotel que entrou em operação em novembro de 2022, é bem estruturad­o com 100 apartament­os e espaço de eventos para 250 pessoas. Sua moderna arquitetur­a lembra um navio na cobertura, por isso do nome Titanic.

SERHS Natal anuncia Rafael Leite como Diretor geral

Rafael Leite é o novo Diretor geral do SERHS Natal Grand Hotel & Resort, localizado na capital do Rio Grande do Norte. Com uma experiênci­a de 26 anos na indústria do turismo, Rafael acumulou passagens por várias redes hoteleiras ao longo de sua carreira, incluindo Blue Tree Hotels, Windsor, GJP Hotels, Costa do Sauípe (Aviva), Hot Beach Resorts, GR Group, entre outras.

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Rodrigo Vaz
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Bruna Rosa
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Chef Eduardo Mendes

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