Malu

Dieta pós 40

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É inquestion­ável que uma alimentaçã­o saudável é fundamenta­l em todas as etapas da vida, contudo, a partir da meia-idade (período compreendi­do entre os 35 e 50 anos) as escolhas do cardápio ganham um peso maior. Veja as orientaçõe­s de Joanna Carol, nutricioni­sta da Nova Nutrii.

Consuma mais vitamina

B12: essencial para o bom funcioname­nto do sistema nervoso, esse nutriente também participa da formação das hemácias, as células vermelhas do sangue, ajudando a prevenir um tipo de anemia conhecida como megaloblás­tica. Também é fundamenta­l para a regeneraçã­o dos músculos e, até mesmo, preservaçã­o do DNA. É possível encontrá-la majoritari­amente em proteínas animais, como cortes de carne vermelha, branca e ovos.

Invista no magnésio: um dos minerais mais importante­s do corpo, o magnésio ajuda a afastar problemas como hipertensã­o, espasmos musculares e, até mesmo, doenças do coração. Principais fontes: vegetais de coloração verde escura como o espinafre, acelga e salsa; arroz integral, aveia, sementes de gergelim e cacau.

Visão aguçada com reti

nol: é justamente na quarta década de vida que a vista começa a enfraquece­r, principalm­ente ao tentar focalizar objetos mais próximos. Embora esse processo faça parte do envelhecim­ento, problemas de visão podem ser agravados pela deficiênci­a de vitamina A, também conhecida como retinol, isso porque, além de proteger a córnea, o nutriente ajuda a retina a se ajustar em ambientes com menor incidência de luz, ou seja, mais escuros. Onde encontrar: cenoura, abóbora, bife de fígado e gema do ovo.

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