Torta na caneca de micro-ondas

Rende 2 unidades Pronto em 15min

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 8 l l colheres (sopa) de leite 8 colheres (sopa) de farinha l de trigo Sal a gosto 1 colher (chá) de fermento em l l pó Recheio: 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

1 colher (sopa) de ervilha escorrida 1 colher (sopa) l l de milho verde escorrido 2 colheres (sopa) de queijo l mussarela em cubos 1 colher (sopa) de tomate sem l sementes picado 3 colheres (sopa) de requeijão l cremoso Sal e salsa picada a gosto l

Preparo: Misture os ingredientes do recheio e reserve. Bata o óleo, os ovos, o leite, a farinha, sal e o fermento no liquidificador. Distribua parte da massa entre 2 canecas com capacidade para 300ml cada. Divida o recheio entre elas, cubra com a massa restante e leve ao forno microondas, em potência máxima, por 3 minutos. Retire, deixe amornar e sirva.