Bolo tropical

Rende 10 porções Pronto em 1h (+4h de geladeira)

Ingredientes: 1 copo de requeijão cremoso (200g) 1 pote de geleia l de abacaxi 1 peito de frango l defumado desfiado 1 lata de milho l verde escorrido 1 cebola ralada l 2 colheres (sopa) de salsa picada l 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes l picadas 1 vidro de maionese (500g) l

3 pacotes de pão de forma sem l casca 2 xícaras (chá) de purê de l batata

Preparo: Misture o requeijão com a geleia e reserve. Misture o frango, o milho, a cebola, a salsa, a azeitona e a maionese. Em um refratário médio, intercale camadas de pão, da mistura de requeijão, de pão e da mistura de frango, terminando em pão. Cubra com o purê e leve à geladeira por 4 horas. Decore como desejar e sirva.