Alimentação pós-treino

Como os legumes congelados podem ajudar você a entrar em forma

Fazer exercícios físicos dá uma fome daquelas, não é mesmo? Sem contar que, com o cansaço da academia, você tem vontade de comer o que estiver pronto em casa. Essa atitude, porém, pode boicotar o seu objetivo de entrar em forma. Alguns alimentos, como os legumes congelados, podem ser ótimas opções para refeições rápidas e nutritivas no pós-treino. Mércia Strong, nutricionista e personal diet da Art Core Studio do Corpo, fala mais sobre o assunto.

Hábito inadequado

Na pressa de perder peso o mais rápido possível, muitas pessoas passam a comer pouco e mudar sua alimentação de forma inadequada. Isso pode ser um risco à saúde, principalmente para quem faz atividades físicas. “O principal erro é fazer exercícios físicos em jejum. Ou mesmo ter feito a última refeição ou lanche há mais de 3 horas. Isso é muito perigoso, pois pode acontecer hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue), pressão baixa e até um desmaio”, complementa a especialista.

Recuperação de energia

Existem muitos tipos de dietas que variam bastante de acordo com o objetivo de cada pessoa, além do tipo e intensidade dos treinos. Mas o que não pode faltar no pós-treino? “De maneira geral, é aconselhável que depois da atividade física tenhamos proteínas e carboidratos em conjunto, quando estamos considerando os macronutrientes. E devemos lembrar sempre dos micronutrientes - vitaminas e minerais”, recomenda Mércia.

Aposte nos legumes congelados!

Ricas fontes dessas vitaminas e minerais, os legumes congelados são indicados para todas as refeições, incluindo as posteriores aos exercícios. Isso porque o congelamento industrial – feito em até 3 horas após a colheita – inibe as ações dos micro-organismos que podem estragar os legumes, preservando os nutrientes e as características de um recém-colhido, como sabor, cor, textura e odor. Sem falar que são 100% naturais, sem nenhum conservante químico – só utilizamos o frio para conservação. Além disso, se os legumes forem mantidos a baixas temperaturas (-18ºC) no freezer, eles podem durar até 30 meses, o que faz com que você não precise ir à feira ou supermercado com tanta frequência.

Ganhe tempo e saúde

Cansaço, preguiça ou falta de tempo não são mais desculpas para deixar de se alimentar bem e apelar para os industrializados. Os legumes congelados já vêm limpos, higienizados e cortados, o que facilita muito o preparo das receitas. Para um alimentação completa, recomendamos juntar os legumes congelados em preparações com proteínas de boa qualidade (que participam na recuperação das microlesões que ocorrem no músculo durante o treino) e carboidratos (que fornecem energia). Quer uma dica? Veja abaixo essa deliciosa receita indicada pela D’aucy e experimente um jantar pós-treino supernutritivo!