Desintoxique o fígado

Ofígado é o grande responsável pelas trocas metabólicas do organismo. Se ele não estiver livre de toxinas, de excessos de gordura acumulada pela alimentação incorreta, a perda de peso será muito mais lenta”, alerta o farmacêutico homeopata Jamar Tejada. Entenda mais sobre esse assunto!

Qual é papel do órgão?

Jamar conta que absolutamente tudo aquilo que é consumido passa pelo fígado, até o ar que respiramos e o creme que massageamos pelo corpo passam por lá. “O processo de digestão consiste na quebra dos nutrientes em moléculas cada vez menores, até o ponto delas poderem ser absorvidas pela mucosa dos intestinos e depois lançadas na circulação sanguínea. Toda a circulação sanguínea do trato digestivo drena em direção à veia porta, de forma que nenhum nutriente ou substância ingerida consiga chegar ao resto do organismo sem antes passar pelo fígado”, explica.

Estoque de gordura

É este órgão que vai filtrar e estocar a energia necessária para o dia a dia. O fígado também diz se a gordura ingerida será usada para gerar energia ou será armazenada. “Os carboidratos ingeridos em excesso são transformados em moléculas de glicose, que é a principal fonte de energia das células. Quando chega uma grande quantidade de glicose ao fígado, ele libera uma parte em direção à circulação sanguínea e armazena outra sob a forma de glicogênio, para que esta possa ser usada como fonte de energia nos períodos de jejum ou atividade física”, diz acrescentando que “se o fígado já está cheio de glicogênio, mas o indivíduo continua ingerindo carboidratos em excesso, o mesmo passa a ser transformado em triglicerídeos, sendo enviado para os tecidos subcutâneos. É por isso que comer muito carboidrato engorda”.

Receitinha para desintoxicar

Ingredientes: 2 maçãs vermelhas grandes • 1 pera verde grande • 1 xícara de mirtilos vermelhos frescos • 1 folha de couve • 1 pepino pequeno Preparo: lave bem todos os ingredientes, corte em pedaços menores com a casca e leve para bater no liquidificador com 100ml de água até ficar homogêneo. A dica é consumir o suco por, pelo menos, três vezes semana por um mês para ajudar o mesmo na destoxificação.