Quatro patês fáceis
Rende 5 porções Pronto em 30min
Ingredientes: Patê de gorgonzola: 250g de queijo gorgonzola picado 1/2 xícara (chá) de l creme de leite 1/2 xícara (chá) de requeijão l cremoso 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado l Torradas para acompanhar l Patê de frango: 300g de frango cozido e desfiado 1 cebola refogada no azeite 1/2 xícara (chá) de l l requeijão cremoso 1/2 xícara (chá) de maionese l 1/2 cenoura ralada Sale cheiro-verde picado all gosto Torradas para acompanhar l Patê de atum: 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente de alho inteiro sem casca 1 lata de l l atum sólido escorrido 1/2 xícara (chá) de óleo l (aproximadamente) Sale cheiro-verde picado a l gosto Patê de bacon: 250g de bacon frito e frio picado 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente l l de alho inteiro sem casca 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente) Sal e cheiro-verde picado a gosto Preparo: Para o patê de gorgonzola, em uma tigela, misture os ingredientes até ficar pastoso. Transfira para um refratário pequeno e sirva acompanhando torradas. Para o patê de frango, em uma tigela, misture os ingredientes até ficar pastoso. Transfira para um refratário pequeno e sirva acompanhando torradas. Para o patê de atum, bata o leite, o alho e o atum no liquidificador em velocidade baixa. Aumente a velocidade para alta e adicione o óleo em fio até ficar consistente. Se necessário, adicione mais óleo. Junte sal, cheiro-verde e bata rapidamente para misturar. Transfira para um refratário pequeno e sirva com torradas. Para o patê de bacon, bata matade do bacon, o leite e o alho no liquidificador em velocidade baixa. Aumente a velocidade para alta e adicione o óleo em fio até ficar consistente. Se necessário, adicione mais óleo. Misture o bacon restante, sal e cheiro-verde, transfira para um refratário pequeno e sirva com torradas.