Malu

Quatro patês fáceis

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Rende 5 porções Pronto em 30min

Ingredient­es: Patê de gorgonzola: 250g de queijo gorgonzola picado 1/2 xícara (chá) de l creme de leite 1/2 xícara (chá) de requeijão l cremoso 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado l Torradas para acompanhar l Patê de frango: 300g de frango cozido e desfiado 1 cebola refogada no azeite 1/2 xícara (chá) de l l requeijão cremoso 1/2 xícara (chá) de maionese l 1/2 cenoura ralada Sale cheiro-verde picado all gosto Torradas para acompanhar l Patê de atum: 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente de alho inteiro sem casca 1 lata de l l atum sólido escorrido 1/2 xícara (chá) de óleo l (aproximada­mente) Sale cheiro-verde picado a l gosto Patê de bacon: 250g de bacon frito e frio picado 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente l l de alho inteiro sem casca 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximada­mente) Sal e cheiro-verde picado a gosto Preparo: Para o patê de gorgonzola, em uma tigela, misture os ingredient­es até ficar pastoso. Transfira para um refratário pequeno e sirva acompanhan­do torradas. Para o patê de frango, em uma tigela, misture os ingredient­es até ficar pastoso. Transfira para um refratário pequeno e sirva acompanhan­do torradas. Para o patê de atum, bata o leite, o alho e o atum no liquidific­ador em velocidade baixa. Aumente a velocidade para alta e adicione o óleo em fio até ficar consistent­e. Se necessário, adicione mais óleo. Junte sal, cheiro-verde e bata rapidament­e para misturar. Transfira para um refratário pequeno e sirva com torradas. Para o patê de bacon, bata matade do bacon, o leite e o alho no liquidific­ador em velocidade baixa. Aumente a velocidade para alta e adicione o óleo em fio até ficar consistent­e. Se necessário, adicione mais óleo. Misture o bacon restante, sal e cheiro-verde, transfira para um refratário pequeno e sirva com torradas.

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